夏天釣鯰魚(yú)的竅門(mén)技巧有哪些
夏天釣鯰魚(yú)的竅門(mén)技巧有哪些
鯰魚(yú)在我國(guó)南北方的水庫(kù)、池塘、湖泊、水堰靜水中均有分布。其肉質(zhì)細(xì)嫩，含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，以它烹調(diào)的菜肴深受大家的喜愛(ài)。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹釣鯰魚(yú)的竅門(mén)。
釣鯰魚(yú)的竅門(mén)一：釣位釣點(diǎn)的選擇
釣點(diǎn)的選擇要考慮到季節(jié)和天氣變化。一般說(shuō)，春時(shí)，由于近岸邊水清溫低，鯰魚(yú)仍活動(dòng)在較深的水域，在河中的堤堰、橋墩、攔河閘壩附近，石橋、石砌渠道，石砌河岸邊，水深的灣道口等都可以選為釣點(diǎn);從盛夏至仲秋，除陰雨天氣以外，鯰魚(yú)一般白天深居簡(jiǎn)出，多隱藏于洞穴或密草叢中，待到傍晚夜間出來(lái)活動(dòng)覓食，故這個(gè)時(shí)期傍晚、黃昏及夜間是釣鯰魚(yú)的最佳時(shí)間，釣點(diǎn)不要選在深水處，應(yīng)在淺水區(qū)靠近水草或水底有木樁、沉船、倒樹(shù)、碎磚亂石處附近，在河道閘口進(jìn)出喇叭口兩側(cè)的緩流水域也是鯰魚(yú)頻繁活動(dòng)覓食的地方。七月是小雜魚(yú)產(chǎn)卵的高峰時(shí)期，夜晚近岸邊有水草的淺水區(qū)是鯰魚(yú)捕食小雜魚(yú)場(chǎng)所，此處也是釣鯰魚(yú)的好釣點(diǎn)。每年梅雨季節(jié)，尤其是連降暴雨，河水猛漲，水流湍急，鯰魚(yú)喜逆流而上。因此，釣點(diǎn)可選擇在流速緩慢的支流灣道叉內(nèi)。
釣鯰魚(yú)的竅門(mén)二：釣具的選用及配備
用手竿垂釣，要選用中硬調(diào)以上釣竿，竿長(zhǎng)5～6米。配直徑0.4～0.5毫米的優(yōu)質(zhì)尼龍線(xiàn)，線(xiàn)與竿等長(zhǎng)。子線(xiàn)最好用多股軟尼龍線(xiàn)或錦綸線(xiàn)拴鉤，以防被鯰魚(yú)利齒咬斷。鉤要選用長(zhǎng)柄大鉤為宜，如用泥鰍為餌鉤可小點(diǎn);若用大青蟲(chóng)釣鯰須用特大號(hào)鉤。浮漂應(yīng)根據(jù)水流情況而定，流速緩慢或無(wú)水流可裝漂，反之則不裝漂。?
用海竿垂釣，應(yīng)根據(jù)水域的寬廣、魚(yú)體大小而定，水中障礙物較多用長(zhǎng)竿，釣點(diǎn)附近障礙物少用短竿。一般選用1.8～3.2米硬調(diào)竿為宜，繞線(xiàn)輪備0.25毫米直徑優(yōu)質(zhì)線(xiàn)80～100米，可用單鉤、雙鉤或多把串鉤，鉤型及大小及手竿相同。
釣鯰魚(yú)的竅門(mén)三：餌料的選用
1.誘餌。釣鯰魚(yú)一般不需用誘餌，但在靜水或緩流水域中垂釣，投餌打窩效果更佳。誘餌可用豬血或家禽血拌雞飼料，再適當(dāng)和一些切碎的蚯蚓段，也可用白酒浸泡大米為餌打窩，米餌量要少投，適時(shí)補(bǔ)窩。
2.釣餌。產(chǎn)要有蚯蚓(最好是大黑、綠蚯蚓)、河蝦、大青蟲(chóng)、家禽腸子、小魚(yú)等，鯰魚(yú)有時(shí)也食螺肉、蚌肉、蛤蜊肉，以及各種動(dòng)物的肉。不過(guò)各個(gè)時(shí)期各地鯰魚(yú)食性也不完全相同。一般春季溫低宜用黑蚯蚓、綠蚯蚓和小泥鰍，盛夏以后以大青蟲(chóng)、蚌肉、蛤蜊肉以及本水域中的各種小魚(yú)為餌。?用蚯蚓裝釣一定要整條裝。大鉤裝小蚯蚓、可一鉤裝2～3條，從中間腹部穿進(jìn)再剌出，鉤尖裸露，使蚯蚓在水中頭尾都可以蠕動(dòng)，幾條蚯蚓抱成一團(tuán)，在水中極具誘惑力。泥鰍則可用鉤尖刺掛背部，投進(jìn)水中可自由游動(dòng)誘魚(yú)咬鉤。大青蟲(chóng)可以從頭部往下鉤，以不露鉤尖為度，亦可用細(xì)線(xiàn)綁在鉤上。?
釣鯰魚(yú)的竅門(mén)四：幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
一、鯰魚(yú)貪食而兇猛，對(duì)釣具的要求是一個(gè)“牢”字，特別是線(xiàn)，無(wú)須考慮隱蔽性，要選用粗線(xiàn)大鉤，才能確保萬(wàn)無(wú)一失。?
二、鯰魚(yú)喜葷，但更愛(ài)捕食活餌。在垂釣中盡量用活餌垂釣。在用海竿釣時(shí)，鉤與鉛墜的距離不宜遠(yuǎn)，使得掛鉤的泥鰍或小魚(yú)剛好貼近水底游動(dòng)，活動(dòng)在底層的鯰魚(yú)更易發(fā)現(xiàn)“目標(biāo)”。?
三、鯰魚(yú)怕亮喜弱光。一般都是晝伏夜出，白天的釣獲率明顯不如夜晚，但遇到陰雨天，或雨后初晴，或雨季河水暴漲，水流渾濁時(shí)，它們?cè)诎滋煲伯惓；钴S。要抓住這些垂釣的有利時(shí)機(jī)，方能“百釣百勝”。
鯰魚(yú)的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析
中醫(yī)認(rèn)為，鯰魚(yú)味甘性溫，有補(bǔ)中益陽(yáng)，利小便，療水腫等功效。
鯰魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克魚(yú)肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素，特別適合體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
除鯰魚(yú)的魚(yú)子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鯰魚(yú)是名貴的營(yíng)養(yǎng)佳品，早在史書(shū)中就有記載，可以和魚(yú)翅、野生甲魚(yú)相媲美，為魚(yú)中珍品。它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚(yú)類(lèi)所不具備的，獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)。
功效
鲇魚(yú)不僅像其他魚(yú)一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，對(duì)體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。鲇魚(yú)是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開(kāi)胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。
文獻(xiàn)記載：中國(guó)自古就有食用鯰魚(yú)的記載?！妒辰?jīng)》：“主虛損不足，令人皮膚肥美。”南北朝·陶弘景：“鲇魚(yú)肉不可合鹿肉食，令人筋甲縮。”宋·蘇頌：“鲇魚(yú)肉不可合牛肝食，令人患風(fēng)，噎涎，不可合野豬肉食，令人吐瀉。”《本草綱目》：“鲇魚(yú)反荊芥。”《隨息居飲食譜》：“鲇魚(yú)，甘溫，微毒。痔血、肛痛，不宜多食。余病悉忌。”
最佳食用季節(jié)
鲇魚(yú)的最佳食用季節(jié)在仲春和仲夏之間
適合人群
適合一般人食用。尤其以老、幼、婦女產(chǎn)后及消化功能不佳的人最為適用。
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