關于野營做飯

　　現(xiàn)在旅游越來越流行戶外野營，戶外野營時，如何做飯?戶外野營我們一般沒有太多做飯的工具可以選擇。今天，學習啦小編就教大家如何在工具簡陋的情況下做飯，一起來了解戶外露營怎么做飯吧。

　　戶外露營怎么做飯：炭火烤食

　　植物的塊根，魚、鳥、淡水貽貝和其它許多食物，可以直接在炭火上烤。在烤之前，可先裹上一層粘土或包上一層樹葉，用這種方法絕不會燒壞食物。采用此方法既不用拔毛，不必去內臟，也不用刮魚類的鱗，到食物完全熟透后，只要剝去包在外面的泥巴，毛、鱗即可泥巴脫去。

　　戶外露營怎么做飯：篝火烤食

　　把野獸、小魚、鳥、植物根莖小塊，穿在濕木棍或小樹枝上，直接放在篝火上烤制。

　　戶外露營怎么做飯：熱石蒸食

　　這是古老的“蛤蚌烘蒸法”，效果不錯。方法是把帶貝殼的食物直接放在燒熱的石塊上或石塊中間烤(某些肉料要用樹葉或草包起來)，再在上面蓋一層沙子或泥土。等食物熟透后，一扒開泥土，蛤蚌、牡蠣等物便張開了嘴，即可食用。

　　戶外露營怎么做飯：土坑烤食

　　先在泥地上挖一個30～40厘米深的坑，將肉塊、鳥蛋、塊根及貝類食物放在坑底，在坑內放上綠色植物的葉子、青草或能保持食清潔的布。然后在小坑上蓋一層2厘米厚的沙子或泥土，把火堆設在上面。但是不可把肉塊放在樹葉堆里燒，這樣會產(chǎn)生煙熏味。

　　戶外露營怎么做飯：瓦罐煮食

　　用泥土做一個土制瓦罐煮食物，內部襯一層箔，然后往里放干凈水和要煮的食物，再加入燒熱的石塊，直到水開了。用大綠葉蓋上至少1小時，直到食物完全煮熟。

　　注意事項：

　　想要在戶外吃的好吃的飽也不是什么難事，關鍵是自己的心態(tài)要放好，踏足山野就意味著在一定程度上脫離現(xiàn)代社會，但不意味著你得回歸原始生活。攜帶合格的戶外炊具，選擇合適的食材，陪伴著一路走來的好友，三兩口小酒(高寒地區(qū)切勿飲酒取暖!行進當中禁止飲酒!未知區(qū)域禁止飲酒!)，一碗熱氣騰騰有湯有水的掛面也能吃出濃濃的幸福感，當然，線路比較短天氣比較涼爽的話還可以帶上氣罐專用的鐵板燒盤，次肉次菜隨你選(自己背!享受美食是要付出代價的!順便消耗消耗脂肪～～～)

　　另外可以視個人口味攜帶一些固體飲料和Vc泡騰片，不然連續(xù)幾天下來牙齦出血和手指掉皮有你受的