運(yùn)動(dòng)健身后吃什么
運(yùn)動(dòng)健身后吃什么
不少朋友提問(wèn)，是否需要服食什么特殊的補(bǔ)品?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你運(yùn)動(dòng)健身后吃什么。
運(yùn)動(dòng)過(guò)后食物選擇：
如果運(yùn)動(dòng)量較大，則應(yīng)多增加些營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)除了吃含有動(dòng)物性蛋白質(zhì)的食物外，還應(yīng)多吃富于植物性蛋白質(zhì)的豆制品。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代謝，推遲疲勞的出現(xiàn)，是一種價(jià)廉物美、適合健身鍛煉者的食品。一般說(shuō)來(lái)，在訓(xùn)練后的90分鐘里，蛋白質(zhì)的需求達(dá)高峰期，此時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)效果最佳。富含蛋白質(zhì)的食物主要有：瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。
維生素新鮮蔬菜和水果含有多種維生素，只要常吃品種不同的蔬菜和水果，就能從中獲得人體所需要的多種維生素。
碳水化合物一般在健身鍛煉前要補(bǔ)充充足的碳水化合物，以保證肝糖原儲(chǔ)存，為訓(xùn)練提供能源和維持血糖水平做好準(zhǔn)備;運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)補(bǔ)充碳水化合物，促進(jìn)肌糖原和肝糖原的恢復(fù)。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷類食物、土豆、蔬菜和水果。
能量比例健身運(yùn)動(dòng)中的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)是能量。有關(guān)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)在食譜中的營(yíng)養(yǎng)比例說(shuō)法不盡相同。一般蛋白質(zhì)20%、碳水化合物60%、脂肪20%較合適。蛋白質(zhì)主要對(duì)大強(qiáng)度訓(xùn)練中破壞了的肌肉纖維起修復(fù)作用，有的健身者不知何時(shí)攝取蛋白質(zhì)，常常邊訓(xùn)練邊飲用牛奶、酸奶等，這樣既造成浪費(fèi)，又損害了身體。
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年輕人應(yīng)以混合運(yùn)動(dòng)為主，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可較大，運(yùn)動(dòng)時(shí)間可較長(zhǎng)。中老年人應(yīng)以有氧運(yùn)動(dòng)、較輕松的運(yùn)動(dòng)為主，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度及運(yùn)動(dòng)時(shí)間都應(yīng)較年輕人減少。
說(shuō)到運(yùn)動(dòng)前的最佳進(jìn)食時(shí)間，相信很多人都不是太清楚，因?yàn)榇蠹矣X(jué)得這不重要，但事實(shí)恰恰相反，這對(duì)于運(yùn)動(dòng)的朋友來(lái)說(shuō)非常重要，因?yàn)橹挥性谶m合的時(shí)間補(bǔ)充能量、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才不至于在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中造成腸胃不適。
運(yùn)動(dòng)前的最佳進(jìn)食時(shí)間：
高蛋白或是高脂肪的食物需要長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間才能消化，一般而言，正常一餐的食物約需要3—4小時(shí)的消化時(shí)間，才不至于在運(yùn)動(dòng)中感到腸胃不適，份量較少的一餐約需2—3小時(shí)，少量的點(diǎn)心只需一小時(shí)，這些情形依照個(gè)人在運(yùn)動(dòng)時(shí)對(duì)胃中食物的感覺(jué)不同而有差異。
如果你在運(yùn)動(dòng)時(shí)對(duì)胃中的食物很敏感，少量的食物就會(huì)令你感到飽脹不適，你就需要讓食物有更長(zhǎng)的時(shí)間消化。
身體上下震動(dòng)比較大的運(yùn)動(dòng)員，例如籃球、跑步等等，對(duì)胃內(nèi)的食物通常比較敏感，少量的食物可能就會(huì)令這些人感到不舒服，這時(shí)就需要在比賽更早前進(jìn)食，或是減少食物的攝取，以減輕這些癥狀。
運(yùn)動(dòng)有很多需要注意的，要不就是事倍功半，生命在于運(yùn)動(dòng)，但如何選擇合適的運(yùn)動(dòng)類型卻大有學(xué)問(wèn)。專家建議，年輕人應(yīng)以混合運(yùn)動(dòng)為主，搭配部分無(wú)氧運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可較大，運(yùn)動(dòng)時(shí)間可較長(zhǎng)。中老年人應(yīng)以有氧運(yùn)動(dòng)、較輕松的運(yùn)動(dòng)為主，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度及運(yùn)動(dòng)時(shí)間都應(yīng)較年輕人減少。
不同人群可根據(jù)以下的具體建議選擇適合的運(yùn)動(dòng)類型：
少兒：宜選擇內(nèi)容和形式多樣化且每次鍛煉時(shí)間不長(zhǎng)、強(qiáng)度也不大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，留意保持充分的新鮮感和娛樂(lè)性吸引少兒參與。
青春發(fā)育初期(9~13歲左右)：宜選擇廣播體操、跳繩、踢毽子、乒乓球等以鍛煉機(jī)體靈敏性、協(xié)調(diào)性和柔韌性為主的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
青春發(fā)育中期(13~16歲左右)：宜選擇短間隔快跑、變速跑、羽毛球等以速度鍛煉為主的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
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