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足球運(yùn)動的體能與營養(yǎng)

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足球運(yùn)動的體能與營養(yǎng)

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  《足球運(yùn)動的體能與營養(yǎng)》的簡介

  《足球運(yùn)動的體能與營養(yǎng)》一書,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)知識,全面系統(tǒng)地闡述了足球運(yùn)動的體能與營養(yǎng)的概念、內(nèi)容,與運(yùn)動成績的關(guān)系;對不同位置球員體能特點(diǎn)的要求;營養(yǎng)生化評價系統(tǒng);體能恢復(fù)和提高;營養(yǎng)學(xué)手段等方面的知識,對我國足球運(yùn)動具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和指導(dǎo)意義。

  作者的簡介

  楊則宜,男,1943年3月19日生,祖籍湖南。 1981年畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所,獲碩士學(xué)位。 1986年開始籌建國家體育總局運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所和中國興奮劑檢測中心,任籌建辦公室副主任。 1970年晉升為研究員。 1991-1997年任國家體育總局運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所副所長、中國興奮地劑檢測中心主任。 1993-1998年任國際奧委會醫(yī)學(xué)委員會委員和興奮劑與運(yùn)動生化委員會委員。 1998年任國家體育總局運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所運(yùn)動營養(yǎng)研究中心研究員、博士生導(dǎo)師。 2002年1月任國家體育總局體能恢復(fù)與運(yùn)動營養(yǎng)專家組長。 2001年5月任國家體育總局備戰(zhàn)2004年奧運(yùn)會專家小組成員,運(yùn)動營養(yǎng)與體能恢復(fù)領(lǐng)域首席專家。 2002年3月-2004年5月任國家體育總局運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所、運(yùn)動營養(yǎng)研究中心主任。 2004年3月任中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運(yùn)動營養(yǎng)食品分會理事長。 2004年5月任北京體育大學(xué)博士后流動站導(dǎo)師。 主要學(xué)術(shù)成就: 1、承擔(dān)部委以上級別課題18項(xiàng); 2、研究成果獲部級或國家級獎16項(xiàng); 3、發(fā)表研究論文80余篇; 4、出版專著11本(包括出版中3本); 5、培養(yǎng)碩士研究生4人,博士研究生12人(包括在學(xué)研究生6人)。 王啟榮,1971年出生,國家體育總局運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所運(yùn)動營養(yǎng)中心助理研究員,博士。1995年畢業(yè)于成都體育學(xué)院運(yùn)動醫(yī)學(xué)系,獲得醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位。1995-1998年由國家體育總局體育科學(xué)研究所和首都體育學(xué)院聯(lián)合培養(yǎng)攻讀碩士學(xué)位,在此期間曾作為《中國足球報(bào)》的特約撰稿分表有關(guān)足球運(yùn)動損傷防治文章數(shù)十篇,撰寫出版有關(guān)足球書籍十余萬字。2000年考入北京體育大學(xué)研究生院和國家體育總局運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所攻讀博士學(xué)位,從師于著名運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)家楊則宜研究員。學(xué)習(xí)期間曾參與備戰(zhàn)2000年悉尼奧運(yùn)會、2002年鹽湖城冬奧會以及2002年世界杯足球賽亞洲區(qū)十強(qiáng)賽的科研攻關(guān)與科技服務(wù)工作;還承擔(dān)了國家科技部奧運(yùn)攻關(guān)課題《重點(diǎn)體能項(xiàng)目運(yùn)動員消除疲勞及綜合體能恢復(fù)系統(tǒng)的研究和建設(shè)》的子課題研究。畢業(yè)后留所工作,主要從事運(yùn)動員膳食調(diào)查、營養(yǎng)干預(yù)、生化監(jiān)控及應(yīng)用基礎(chǔ)研究工作?,F(xiàn)為國家體育總局備戰(zhàn)奧運(yùn)會“營養(yǎng)――膳食――恢復(fù)”專家組成員,同時還擔(dān)任《中國運(yùn)動醫(yī)學(xué)雜志》特約評審專家和編輯工作。

  書籍的目錄

  第一章 足球運(yùn)動體能的概念

  一、體能訓(xùn)練的概念及內(nèi)容

  二、足球運(yùn)動員體能訓(xùn)練內(nèi)容

  第二章 體能水平與足球比賽成績的關(guān)系

  第三章 不同位置球員的體能要求特點(diǎn)

  一、跑動能力的研究

  二、影響跑動的因素

  第四章足球運(yùn)動員的體能測試及評價方法

  一、足球運(yùn)動員所需的身體素質(zhì)

  二、運(yùn)動能力測試的動機(jī)

  三、體能測試原則

  四、測試法的選擇

  五、測試的實(shí)行

  六、有氧測試過程

  七、無氧測試過程

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