2023吃荔枝去火的方法有哪些-吃荔枝去火

2023吃荔枝去火的方法有哪些推薦給大家進行采納。荔枝產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，為栽培果樹，分布于華南地區(qū)多地，荔枝喜高溫高濕氣候，喜光向陽，喜富含腐質(zhì)的酸性土壤，怕霜凍。下面是小編進行整理的2023吃荔枝去火的方法有哪些，歡迎查閱。

2023吃荔枝去火的方法有哪些

1、喝鹽水：喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預(yù)防上火。

2、先泡鹽水冰凍后食用：還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱里冰后食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶，還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。

3、荔枝殼煎水服用：若食用荔枝過多，會出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛，即俗稱的“中毒”?！爸卸尽笨捎美笾ぜ逅嬘脕碇委?，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。

荔枝怎么吃不上火？

1、將荔枝去皮放入淡鹽水中，這樣放置一段時間后食用可以防止上火，特別是虛火的出現(xiàn)。

2、可以在吃荔枝的前后多喝涼茶、綠豆湯，這樣都可以解暑、降火。

3、少量吃荔枝，成人每天不能超過300g，特別是兒童一定要少吃，以防止虛火上炎。

4、不要空腹吃荔枝，不然會導致人體出現(xiàn)胃腸道不適，同時會出現(xiàn)大量火邪。荔枝是非常有營養(yǎng)的水果，但是特定的人群，像糖尿病患者是不能夠吃的。

好吃的荔枝品種有哪些

1、增城掛綠：果肉乳白色，晶瑩光鮮，所含水分較少，質(zhì)地爽脆，有冰糖味，清甜帶微香。掛綠肉質(zhì)特別爽脆，清甜有微香，品質(zhì)極優(yōu)，是荔枝最佳品種之一。

2、水晶球：肉質(zhì)爽脆、清甜，核小、品質(zhì)甚優(yōu)，座果率高、豐產(chǎn)。

3、糯米糍：該品種果大、肉厚、味濃甜、核小，風味佳。除鮮食外，還可加工成體質(zhì)荔枝干。

4、桂味：桂味清甜可口、爽脆有香味，品質(zhì)極佳，適應(yīng)性強，山地、平原均能生長良好。

5、妃子笑：3月中旬～4月上旬開花，6月上、中旬果熟。妃子笑果大，肉厚、色澤鮮艷，核小、爽甜、品味優(yōu)良，最宜鮮食。

最好吃的荔枝是哪一種呢?

日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。

說起荔枝，就不能不提廣東省，不僅是我國荔枝的主要產(chǎn)區(qū)，也是荔枝優(yōu)質(zhì)品種最多的地方。

荔枝雖然品種繁多，口味各異，但真正產(chǎn)量大，市面上常見且好吃的品種其實也不多，和大家分享一下好吃優(yōu)質(zhì)的幾個主流品種。

1、妃子笑

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。這絕對是大眾對荔枝最熟知的“”廣告語”了!

妃子笑是較早熟的優(yōu)質(zhì)品種之一，也是廣東之外的地區(qū)最早能品嘗到的優(yōu)質(zhì)荔枝，堪稱送禮佳品。

妃子笑殼青，在荔枝八分熟的時候就采下來了，但已經(jīng)可以食用，但果實已經(jīng)成熟了，當它完全成熟的時候，果皮顏色會略微有些泛紅，而總體上仍偏青色。

妃子笑果粒大，單果重30克以上，卵圓形，色澤鮮艷，肉厚皮薄核小，肉質(zhì)細嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。

2、掛綠荔枝

掛綠荔枝，以廣州增城掛綠最為著名。歷來都是皇帝的貢品。據(jù)傳乾隆年間，增城人因為不堪每年納貢之擾，把百棵掛綠砍掉，只存一棵母樹現(xiàn)仍存在增城廣場掛綠園，稱”西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結(jié)果，2001年便有一顆西圓掛綠荔枝，在拍賣會中創(chuàng)下”最貴水果”的世界紀錄，以單顆55萬天價拍賣，打破過吉尼斯紀錄，好吃程度可想而知。

掛綠荔枝果實扁圓，不太大，通常1斤有23個左右。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側(cè)果肩隆起，帶小果粒側(cè)稍高。外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香，特別之處是凝脂而不溢漿。

3、桂味

桂味荔枝，因本身帶有桂花香味，是優(yōu)質(zhì)的中熟品種。一般是每年的6月下旬成熟并陸續(xù)上市。

桂味荔枝的肉質(zhì)較爽脆，因為帶有桂花的味道，所以吃的時候人會感覺特別的清甜。其果皮鮮紅，果肩有墨綠色斑，果肉乳白色，肉厚質(zhì)實，清甜多汁，多為小核，品質(zhì)風味極佳。

桂味的個頭不算大，屬于中等的個子。該品種是廣東普遍栽培的主要品種之一，算得上是廣東人最喜歡的品種之一。

4、糯米糍

糯米糍是廣東主栽優(yōu)質(zhì)荔枝品種之一，成熟時間為6月下旬-7月上旬。

糯米糍荔枝果殼摸起來比較滑，呈心型，口感豐腴飽滿，它較桂味汁多、軟糯。果核也較小，咬一口就能噴汁，和桂味算是廣東地區(qū)最常見，最受吃貨喜愛的品種，產(chǎn)量大，價格適中，我們每年吃的最多的其實就是這兩個品種。

糯米糍雖然肉厚多汁，但是糖份偏高，吃多了有點膩。

荔枝品種很多，不同的品種，口感各有不同，不能絕對的說哪個一定最好吃，還得看個人喜好。

一般來說，桂味、糯米糍等都是比較優(yōu)質(zhì)的品種，每年產(chǎn)量大，上市期長，價格適中，每年吃的最多的就是這兩個品種。而其它品種，雖然不乏一些優(yōu)質(zhì)口感的，但普遍產(chǎn)量較小，或果期太短，如妃子笑，還沒怎么看到它，都已經(jīng)沒有了。

我出生在兩廣地區(qū)，從小不能說飽食荔枝長大，但荔枝確是沒少吃。最好吃的荔枝是哪種?

首推桂味。 別名冰糖荔，是廣東優(yōu)良品種之一，種植 歷史 也有幾百年了。桂味果皮淡紅色，果皮脆且薄，肉質(zhì)爽脆細嫩，清甜，有桂花香味，品質(zhì)上乘。果熟6月下旬，較耐貯藏，一般在山地栽種，大小年非常明顯，上年豐產(chǎn)，下一年減產(chǎn)。桂味荔枝多次獲農(nóng)業(yè)博覽會金質(zhì)獎，可見桂味荔枝品種之優(yōu)。大家可能不知道哦，桂味荔枝原產(chǎn)廣東，但不是只有廣東的桂味荔枝才是最好吃的，廣西靈山桂味荔枝也是金獎產(chǎn)品，質(zhì)量一點都不比廣東的差，甚至品質(zhì)更優(yōu)。

其次是糯米糍。 因果肉軟滑似糯米糍而得名，也是廣東優(yōu)良品種之一，果實短圓球形略扁，中等大，果肉厚，肉質(zhì)軟滑細嫩，風味濃甜，微香，品質(zhì)上佳，果熟7月上旬，缺點是不耐貯藏，“大小年”現(xiàn)象比較嚴重，豐產(chǎn)不穩(wěn)定。但糯米糍品質(zhì)好，深受消費者青睞。糯米糍荔枝也和桂味一樣，在廣西廣泛種植，且品質(zhì)優(yōu)良，大而廣西糯米糍更優(yōu)于廣東之勢。為什么這樣?這與廣西的土壤氣候有關(guān)。

第三當屬香荔。 香荔原產(chǎn)自廣西靈山，那里還有千樹的荔枝樹，為什么說靈山是“中國荔枝之鄉(xiāng)”是有出處的。廣西、廣東各地的香荔都引自靈山縣，果熟期在7月中旬，有早熟、遲熟兩品系，成熟期約相差10~15天左右。香荔是品質(zhì)上乘的品種，廣西靈山香荔多次收獲金獎，簡直是金獎“收割機”，喜歡荔枝的千萬不要錯過。但香荔不止在靈山有種植，廣西橫縣、合浦縣、欽州市欽北和欽南區(qū)、玉林市玉州區(qū)、北流、容縣、北流、百色市右江區(qū)、平果縣、南寧市郊區(qū)等都有種植。

最后是雞嘴荔。 雞嘴荔原產(chǎn)于廣西合浦縣公館鎮(zhèn)香山村，因果實核小如雞嘴而得名，果實較大，且大小比較均勻，果皮暗紅、皮薄而韌，果肉蠟白色，肉厚爽脆，風味清甜、微香，品質(zhì)上乘，1995年第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金質(zhì)獎，是90年代廣西大力推廣的優(yōu)良品種之一。真正原產(chǎn)地香山雞嘴荔價比黃金，價格相當貴。主產(chǎn)區(qū)合浦縣。

除此之外，兩廣還有很多品質(zhì)上乘的荔枝，如廣西的紅荔、桂糯，廣東的玉荷包、白罌荔等。

荔枝哪種最好吃?其實荔枝有很多的品種，最早上市，最早熟的三月紅荔枝，到白糖罌荔枝，妃子笑荔枝，糯米糍荔枝等等，最遲熟的應(yīng)該就是桂味荔枝了吧。三月紅荔枝跟白糖罌個人覺得兩者區(qū)別不大，味甜，個子大，核大。妃子笑荔枝跟糯米糍兩者味道都是酸甜，特別是糯米糍荔枝個子非常大，核也非常大，味道是這么多品種中算是特別酸的了。最后就是桂味了，個子不大，肉多，味道特別，很甜，核也很小，個人覺得還是桂味比較好吃吧。

荔枝的功效與作用

1、補肝益脾、生津止渴等作用?！侗静菥V目》中有記載，荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。

2、促進血液循環(huán)。荔枝中含有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。其中富含維生素C，有助于增強集體的免疫力，提高抗病能力。

3、止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

4、消腫解毒，止血止痛。荔枝辛溫，入肝、腎經(jīng)，有理氣止痛作用，可用于氣滯血瘀所致的經(jīng)前腹痛或者產(chǎn)后腹痛。還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

5、補氣安神。荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖，是很不錯的補充能量和營養(yǎng)的水果。同時荔枝還有改善失眠等作用，對于健忘、神疲等癥有補氣安神的作用。