關于魚腥草的功效與作用及食用方法

中醫(yī)認為,魚腥草能夠清熱消炎,抗病毒,對于各種細菌病毒引起的感染,如果患者在使用魚腥草的藥物進行治療,就一定要知道藥物的治療作用.下面小編給大家整理了魚腥草的功效與作用及食用方法，才希望你喜歡。

魚腥草的功效與作用及食用方法

.1、抗菌作用。魚腥草魚腥草中提得一種黃色油狀物，對各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，對溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用。

2、利尿作用。魚腥草能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時，能使鉤端螺旋體活動減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。

3、對免疫系統(tǒng)的作用。魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力，合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清備解素水平。

4、抗腫瘤作用。新魚腥草素對艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細胞中的 cAMP 水平有關，實驗表明：在不同時間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素，其癌細胞總數(shù)、癌細胞分裂指數(shù)、腹水量均有明顯降低，而癌細胞內(nèi)的 cAMP 水平卻有增高。

5、抗炎作用。魚腥草煎劑對大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變性;魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細血管通透性增加， 對HCA引起的腹腔毛細血管染料滲出也有顯著抑制作用，魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎癥早期的毛細血管亢進。

魚腥草的最佳食用方法

1、魚腥草吃法很多，煮水吃功效能夠很好的發(fā)揮出來，也是最好的辦法。

2、魚腥草也可以和其它的食材，比如豆腐、魚一起服用，效果也是很好的。

3、魚腥草對于人體具有非常大的作用，它可以清熱解毒、消癰排膿、利尿除濕、健脾消食，在南方應用范圍非常廣，不僅是藥材，也是食材。

4、魚腥草具有的作用可以對于炎癥有很好的控制，特別是呼吸道的炎癥，對于患者出現(xiàn)的呼吸道感染，具有很好的協(xié)同治療作用。魚腥草還可以抗病毒、清熱、治療泌尿系感染，以及起到非常好的利尿作用。魚腥草對于腫瘤也有一定的抗癌作用，對于胃癌、肺癌、絨毛膜癌、葡萄胎、直腸癌等等，都有一定的協(xié)調(diào)治療作用。

魚腥草的功效與作用禁忌

1、魚腥草具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食等功效。魚腥草是不宜多食的，對于體質(zhì)虛寒的建議不要大量的服用。

2、魚腥草是偏寒涼的，所以主要用于治療各種的實熱癥，尤其是針對于肺部的病癥，具有很好的臨床療效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它可以提高機體的免疫力，也具有一定的抗菌作用。

3、因為這種中藥有一定的魚的腥臭味，所以在肌注時可能會出現(xiàn)局部的一些疼痛。另外也有部分人對魚腥草具有過敏反應，需要嚴格注意。

煮魚腥草水的作用

1、想要戒煙的人群可以用魚腥草根煮水喝，它具有清肺熱的功效，能將肺部堆積的垃圾進行清潔。常飲用還能減少身體少受危害，可以防止氣管炎以及肺癌發(fā)病，對煙民的身體健康十分有好處。

2、它能在很大程度上促進減肥，肥胖人群可以用它來泡水喝。堅持飲用的話可以感覺到體重在逐漸減輕。另外，它還能清除身體中含有的毒素。

3、魚腥草根泡水喝可以治療感冒，能緩解風熱感冒引起的一系列不適癥狀。夏季天氣比較干燥，多飲用還能清除身體中的火氣，也就是說在一定程度上能預防上火、感冒等疾病。

4、它可以增強腎臟的能力，有助于小便排出、消除身體的水腫。不僅如此，還可以防止腎炎等多種腎病出現(xiàn)。另外，它還能緩解咽喉不適合扁桃體炎，具有很強的消炎功效。

魚腥草葉片和根的作用與功效有哪些

1、魚腥草根和葉子的功效差不多，都是可以吃的。

2、魚腥草葉具有清熱解毒利水、化痰止咳、抗病毒、防癌抗癌、滋補強身的功效，魚腥草根是一種藥食兩用的特色食材，它入藥后，能清熱解毒，利尿通淋消癰排膿的作用，二者功效相差不多。

3、供人食用，則能為人體提供多種維生素和礦物質(zhì)，能為人體補充營養(yǎng)，促進身體代謝。

4、魚腥莖、葉具有清熱解毒，消癰排膿功效，用于治療肺熱咳嗽，并是治療痰熱壅肺，發(fā)為肺癰，咳吐膿血的要藥。