南瓜餅的制作方法
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南瓜餅的制作方法
作為一道常見的餐后甜點,那種香甜的口感,讓南瓜餅總是受到大家的喜愛,而且南瓜的營養(yǎng)價值也非常高,蘊含了豐富的維生素。今天,小編就給大家講解一道老少皆宜的甜食糕點,南瓜餅。讓我們自己在家通過簡單的幾步就能做出一道美食來。
主料
南瓜泥 :100g糯米粉 :100g
輔料
蓮蓉 :適量
具體步驟
第一步
1.準備適量南瓜,掏出南瓜瓤,然后去皮后洗凈
第二步
2.切成塊放在鍋里蒸15分鐘。
第三步
3.在蒸的過程中,我們先準備好糯米粉150g、面粉20g,還有作為餡料的葡萄干適量。
第四步
4.南瓜蒸好了,此時我們把碗里的南瓜水倒出來(一定要倒出來),然后我們用勺子把南瓜攪拌成泥
第五步
5.加入把糯米粉和面粉,再加兩勺糖,攪拌成面團
第六步
6.再鍋里刷一點點油,用手把南瓜餅拍成團團的形狀,里面包一些葡萄干,煎至兩面金黃即可出鍋
第七步
7.趁熱吃非常的香甜