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肌肉燉蓮藕的制作方法

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肌肉燉蓮藕的制作方法

  雞肉燉蓮藕是一道用雞肉還有蓮藕等等為原材料做成的食物,蓮藕一般都是用來燉湯的和排骨一起?;蛘呤怯脕碜鳑霭璨撕望u菜都是很不錯(cuò)的選擇。這里是和辣椒一起爆炒,所以吃起來口感很棒,很脆。用來作為午餐或者晚餐都是可以吃很多的飯的家庭常吃菜。

  主料

  紅棗 :適量

  蓮藕 :適量

  雞肉 :適量

  輔料

  香油 :適量

  鹽 :適量

  生姜 :適量

  具體步驟

  第一步

  紅棗、在冷水中浸泡至泡發(fā)。

  第二步

  蓮藕去皮,切成小塊。

  第三步

  生姜切片。

  第四步

  雞肉切成小塊。

  第五步

  雞肉焯水后備用。

  第六步

  湯鍋中加足量水,放入蓮藕,雞肉,紅棗,生姜片。

  第七步

  大火煮開,撇去表面的泡沫。

  第八步

  轉(zhuǎn)小火30分鐘,加入適量的鹽,淋上香油即可。

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