民間故最新合集5篇
民間故事是從古至今一直流傳下來的故事傳說，從中我們可讀到中國古代流傳于民間那些人和事，下面小編給大家介紹關于民間故事，方便大家學習。
民間故事1
清乾隆年間，江南水鄉(xiāng)有一位響當當的廚子，名叫張小采。二十年前，張小采機緣巧合下得到一位前輩的指點，烹飪之道略有小成。后來，他拿出自己積攢多年的銀兩，開了家酒樓，定名為“玉香樓”。
開張之日，酒樓上下張燈結彩，鑼鼓鞭炮震天作響。張小采讓伙計在酒樓門上貼出一副對聯。呵!讓人無不稱奇。只見那上聯：四大菜系無一不精;下聯：天南海北全都會做;橫幅：天下美食。
口氣不小，只是不知道這夸下?？诘膹N子有沒有幾把刷子?讓人沒想到的是，張小采硬生生地借著自己的機靈勁兒和這幾年的努力，把客人要求的菜肴全做了出來，做得也是鮮嫩豐美，色、香、味俱全。食客無不驚嘆，拍手稱快。
這日，剛過晌午，一個老者經過玉香樓前，望見那副對聯，他冷笑了一聲，一走進酒樓，就招呼小二：“你家掌勺當真‘四大菜系無一不精、天南海北全都會做’?”
“我家掌勺的說了，若是有一道菜他做不出來，門口的對聯就摘下來。我家玉香樓開張這幾年，倒是有好多客人想摘，可惜沒人有這個能耐。”
老人笑了，揚聲說：“哈哈，好!那就先給我來一道‘竹外桃花三兩枝’?！毙《鸬美鳎骸翱凸?，您就瞧好吧!”
一會兒工夫，小二風風火火地從后廚走出來，手中多了一盤 “桃花點絳紅”。周圍的食客看見，忙圍上前來。
呵!張小采這道菜真是討巧，他用的是一個繪有翠竹的碟子，旁邊正放著三塊帶著點點艷紅的桃花餅。還別說，真有那么點味道!小二略帶一絲得意，問：“客官，您看，合您的心意嗎?下一道呢?”
老人端詳著這道菜，說：“倒也有股機靈勁兒。好，這次算他搪塞過去。第二道，我要點‘春江水暖鴨先知’?！?/p>
“好!”沒過多久，小二從后廚出來，只見他向一個伙計低語幾句，就見伙計帶著一個木桶，提著一個菜籃，急匆匆走出樓去。
不一會兒，只見伙計提著一桶水、帶著一籃蔬菜回來了。又一會兒，后廚里飄出一股鮮香，光是聞一聞，就讓人垂涎三尺。片刻后，小二小心翼翼地端著一個大砂鍋走上前來，說：“客官，您看?！?/p>
小二掀起砂鍋蓋，濃濃的一股香味帶著騰騰的熱氣，散發(fā)出來。只見那砂鍋中，幾片金黃的帶皮鴨肉悠悠然漂在水上，煞是好看，真有幾絲小鴨鳧水的意趣;砂鍋的配菜新鮮翠綠，倒也有幾分江邊柳樹隨風飄揚的滋味;湯汁鮮黃，給人一種飽滿厚實之感。
這時，小二放下一個小火爐，將砂鍋放在上面。老者端詳著砂鍋，眼底從開始的淡然，多了一點疑惑，進而竟變成一絲喜悅。只聽老者低聲道：“難道……真是……那倒也算有所長進。只是這刀工，怕是受心高氣傲的影響，不進反退。唉，這樣下去，到最后頂多也就算個尋常廚子，我怎放心得下?”
小二可沒注意老者的話語，他以為老者也被張小采的廚藝所折服，隨即說道：“客官，我看要不就這樣打住?”
“急什么?我方才叫了兩道菜，你們上了一道點心，一道湯，主菜還沒做，這讓我如何下口?”
小二頗有些無所謂，同時也帶著些期待，信口說道：“那您還想叫什么?”說著，他看了一眼砂鍋，只聽見“咕嘟咕嘟”，想必是鴨湯開鍋了。
老人想了想，說：“很簡單，那就下兩句‘蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時’吧?！?/p>
小二哈哈笑道：“我就知道是這兩句。我家掌勺的已經吩咐好了。您看，正是時候?！毙《破疱伾w，略顯沸騰的鴨湯泛著絲絲熱氣。突然，只見一塊塊白花花的河豚肉，從鍋底翻騰了上來。這架勢，真好似河豚在水中游動，上下翻飛，竟真是那“正是河豚欲上時”!
小二一臉得意的表情，他看了一眼老者，又說：“‘蔞蒿滿地蘆芽短’我想就不必說了吧!老人家，您知道的。”
老者點了點頭，略帶一絲微笑。他拿起竹筷，在砂鍋中一撈，正是幾樣春季的時令蔬菜，不多不少，剛好五樣。
小二繼續(xù)說：“我家掌勺的早就料到了。他特意讓我派個伙計，去取活江水以及新鮮的蔬菜，正是想到會這樣?！?/p>
聽到這里，老人竟搖了搖頭，他說道：“可我要的是主菜，你家掌勺的只求表面功夫，會錯意了。這樣吧，我讓他一回，有道是‘螞蟻上樹，猴子爬桿’。最后一道菜，就讓他給我來一道‘猴子爬桿’吧。不過，我有一點要求，必須讓你家掌勺的現場做出來?！?/p>
小二略有一絲驚訝，心想這還鎮(zhèn)不住你?不過，他對張小采的廚藝絕對有信心，答道：“好，客官!不過我得先問問掌勺的。”說完，小二悠然走向后廚。
張小采年輕氣盛，現場做就現場做。他招呼伙計搬來廚具，準備原料，開始做菜。老者站立一旁，靜靜地看著。只見張小采先將烙好的白面餅“噌噌噌”切成細條，然后把雞蛋液與切好的餅條打勻，倒進油鍋里，一起翻炒，最后，放入佐料，翻炒均勻。
不一會，只見一盤猴子爬桿餅條出鍋了，色澤金黃，松軟鮮香。圍觀之食客，無不叫好稱贊。張小采端著盤子走到老者面前，自信地說：“這份猴子爬桿，有虛有實，有動有靜，也算是一道名菜。老人家您果然見識非凡。”
但是老者看都沒看這盤菜，就揶揄道：“你這就做好了?哼!果然還是欠火候。你這道菜，猴子有了，桿也有了，可我怎么沒看到猴子爬桿呢?我要你現場做，個中奧秘，皆緣于此。而且，你這小猴，怎么連眼睛都沒有啊，哈哈哈?”
“這……”張小采啞口無言。
“這真正的猴子爬桿，其實是這樣的?！崩险呙镉嬋眭r蝦、竹筍，佐料若干。老者提刀切筍，較于張小采，老者刀工更慢，更柔和，但切出來的筍條卻十分整齊。
老者將筍條倒入鍋中，竹筍“噼噼啪啪”，一股沁人心脾的清香發(fā)散出來。這香味，相比之前的猴子爬桿，更具一股清涼芬芳之感。幾分鐘后，老人將炒好的竹筍收入盤中，然后他再起油鍋，將佐料撒入鍋中，霎時間，奇香四溢。
接下來，老人又放入竹筍，炒拌均勻，再迅速將活蝦傾盆倒入鍋中，只見活蝦受不住高溫煎烤，蝦腳自然彎曲，竟然正是抱住竹筍，向上躥動。一雙雙小蝦眼，真給人一種小猴在桿上玩耍的奇特感覺，卻正像那“猴子爬桿”!
“好!”不經意間，周圍聚攏的人越來越多，潮水般的叫好聲四面而來。老者將這盤真正的猴子爬桿放在張小采面前。這位年輕人看得呆若木雞，而后面紅耳赤，恨不得挖個洞鉆進去。
“年輕人啊，滿招損，謙受益。我們廚子，可以有傲骨，但不能有唯我獨尊的狹隘。我之前教過你的，可惜你……唉!你看你這幾年，受自負侵蝕，你做菜的心意，竟是不進而退。心意沒有，再好的色與香，又能如何?終是抵不過‘味’這位冷面判官。”
張小采這才反應過來，這似曾相識的老者，不正是多年前點化自己的高人嗎?這番教導，更是字字入耳。張小采如醍醐灌頂，他趕緊行禮。但是待他抬起頭來時，老者早已融入人群之中，不見蹤影。只留下一盤“猴子爬桿”，在桌上冒著熱氣，那蝦腳，似乎還動著哩!
民間故事2
從前有個烙餅師傅，他娶了一個媳婦叫蘭花。蘭花長得很好看，不過人特別懶。
蘭花整天只知道吃，使喚烙餅師傅買來各種好吃的東西。
蘭花越吃越胖，到后來干脆天天賴在床上，連碗都懶得端了，要烙餅師傅一勺一勺喂她。
這天，有人帶信給烙餅師傅說：“你娘病了，趕緊去看看吧。”烙餅師傅急了，恨不得立刻動身，可轉念一想：這一去得花上十天，蘭花怎么辦呢?
烙餅師傅想來想去，終于有了一個主意……
他連夜和面、發(fā)面，又搟又烙，做了一個二十斤重的大餅。
然后，他把這個大餅套在蘭花的脖子上，說：“蘭花啊，這張餅夠你吃十天的了，我去去就回?！边@下，烙餅師傅才放心地走了。
十天過去了，燒餅師傅匆匆趕回家，推開門一看——
哎呀，蘭花已經昏過去了!
原來;她吃完了嘴邊的餅，竟然懶得動手把餅轉一轉!
民間故事3
清同治六年，冀東吳石村有一巨富叫吳允，人稱“吳半天”。他地有千頃，騾馬成群，上海、北京、天津、沈陽等全國各大城市幾乎都有他的商號、錢莊，金銀財寶數不清。
吳允只有一個兒子，名百貨。吳允望子成龍，在百貨5歲時便給他請了先生，期待兒子早日學成，好繼承他的家業(yè)。怎奈百貨自小懶散，不喜歡讀書，到十幾歲大字沒識幾個。吳允為此心事重重，一籌莫展。百貨二十歲時，吳允大病一場，不久命歸黃泉。
吳允死后，百貨將家中大小之事全都委托管家管理，自己終日聚友吃喝、賭博。吃喝不論花錢多少，全由他一人支付;賭博則是贏來的賭資全平分給賭友。他的朋友越來越多，有的是知名富翁，有的是窮人閑漢。村中凡有婚喪嫁娶者，他都送上百兩紋銀。對入村乞討者，都予以收留，并安置活路。他酷愛皮影，高薪聘請遠近知名影匠，組成班子，名“百貨影班”。農閑季節(jié)，他率班走南闖北，搭臺唱影。每唱一處，不收分文。如有為唱腔叫好、喝彩者，賞銀一兩。這個“百貨影班”演唱水平極高，當時聞名遐邇。
“百貨影班”曾去過紫禁城，為慈禧太后唱影祝壽。慈禧太后看得神魂顛倒，贊不絕口，臨走賜白銀一千兩，百貨拒收，說進宮唱影，是為老佛爺壽辰助興，樂呵樂呵，并非為錢，并說我吳百貨除有錢外，別無他物。慈禧太后問百貨有多少錢。百貨說金銀財帛怕是紫禁城內難以容下。太后聽后哈哈大笑，說：“我若一時缺錢能否借些?”百貨說：“如老佛爺用錢，我可給您送個十車八車的白銀?！碧蟠髳偅溃骸斑@小猴崽子機靈，說話有趣?！彼熨p給影匠每人五十兩白銀。百貨率班興高采烈而歸。
光緒十四年，慈禧太后動用籌建海軍巨款修繕頤和園。工程過半，銀兩匱乏，愁悶之時忽想起百貨，于是差人宣來百貨，欲借白銀二十萬兩。百貨不打折扣，當即應允。太后生疑，恐百貨有詐，遂派人同往，命百貨一月內親自押銀進京。
百貨回家查問，得知庫中存銀只有十萬兩。于是便急速派人奔赴各大城市，調撥白銀。二十天工夫，二十萬兩白銀籌齊，二十輛雙套大馬車，馬不停蹄，日夜兼程，浩浩蕩蕩直奔京城。
慈禧太后見銀兩如數運來，喜得眉開眼笑。百貨道：“如還缺銀兩，請老佛爺捎個信，再運幾車來?！碧笮Φ溃骸皦蛄?，夠了，這猴崽子真乖?！碧蟾吲d，拿出一只玉雕蟾蜍道：“猴兒精，這只玉蟾你拿去，日后我若還債，這玉蟾還我;我若不還，這玉蟾就歸你了?！?/p>
慈禧太后在御膳房招待了百貨一行。吃完山珍海味后，百貨便驅車回家。
百貨躺在車上，翹著二郎腿，閉著眼睛，悠悠顫顫地唱起了現編的皮影調兒：
老太婆，真不傻;
大嘴一張，把人逗煞。
白銀二十萬，頃刻屬于她。
換得一只蟾蜍，遍體長滿疙瘩。
金銀皆為身外物，你花她花都是花。
……
車隊來到吳石村頭。吳石村頭有一條小河，河上有一石橋，車至石橋正中，百貨摸出玉蟾，再度欣賞。他覺得玉蟾丑陋無比，頓覺肉麻惡心，遂一甩手將玉蟾拋入橋北水中。隨車大管家喬二看見，大吃一驚：“大爺，這就老佛爺給你的稀罕之物，說不定是曠世珍寶，你怎么……”百貨朗朗大笑道：“喬管家，二十萬兩白銀都付之不惜，何況這不會出氣的癩蛤蟆?”
當夜，大管家喬二悄悄來到橋北，冒著初春的涼水，潛入河中摸尋玉蟾。喬二費盡九牛二虎之力，凍得渾身顫抖，仍不見玉蟾蹤影。無奈，只得兩手空空，敗興而歸。
次日清晨，橋北水中，蟾蜍雙雙對對，追逐戲耍，聒噪不止;而橋南水中則是靜無聲息，蟾蜍不見一只。村人見之，無不詫異，百思不得其解。此后，橋北蟾蜍成群結隊，?；顒佑诎哆吿镏?，吞食害蟲，莊稼長得十分茂盛;而橋南的田地深受蟲害，禾苗參差不齊，大有減產之勢。這一奇怪現象讓吳石村人驚奇不已。而喬二卻心知肚明，堅信那玉蟾是件寶貝。他夜里幾次入河打撈，皆無功而返。
兩年之后，吳百貨又率領“百貨影班”闖蕩江湖去了。從關里唱到關外，深受老百姓歡迎。第三年年初，喬二尋訪來到營口，找到百貨，匯報一年來租稅、買賣的收支情況。百貨正欲轉臺口去本溪，無心顧及家事，于是對喬二說：“我什么時候回家說不好，也許再過幾年。家中大事小事一切歸你，以后別再煩我?！眴潭f：“大爺，空口無憑，誰人肯聽?您寫個字據，我也名正言順?！卑儇洸粫懀謶械脤?，便叫喬二寫了，自己劃了手押，然后匆匆上路了。
喬二大喜。原來他寫的是：家中一切財產歸喬二所有。吳百貨上無老，下無小，也沒直系親屬，喬二回家后，便當眾宣讀了“百貨囑言”，理直氣壯地做起了東家，每日指指點點，發(fā)號施令，動輒還打罵傭人、佃戶，好不威風。
喬二守著金山銀垛，卻念念不忘玉蟾。這年臘月，喬二召集人馬，將橋北的冰層打開，以挖河泥作肥料為借口，尋找玉蟾。傭工們冒著寒風，掀冰罱泥。喬二身著皮裘，手執(zhí)小笆，撥弄著每團污泥，從早撥到天黑，終于發(fā)現了那只玉蟾。他喜出望外，匆忙將沾滿泥水的玉蟾揣入懷中?；丶液螅麑⒂耋笡_洗干凈，日夜把玩，愛不釋手。喬二找木匠做了一檀木小龕，將玉蟾放入，每日燒香叩拜。第二年，玉蟾發(fā)揮神力：自春至秋，不但喬二家室內無一蚊蠅，就連吳家大院、吳石村全村也無蚊蠅的蹤跡。
光緒二十六年，八國聯軍侵華，掠奪財物，殘殺無辜。慈禧太后欲逃往西安，這時她忽然想起那只玉蟾，想那玉蟾寶貝若在手，到時也許能保一條性命……
這日夜，一隊清兵將吳石村團團圍住。喬二正與嬌妻臥在榻上，手捧煙槍，吞云吐霧，忽見闖進清兵數人，說皇上玉蟾被盜，奉命搜查。喬二一聽渾身顫抖，還沒醒過神來，一清兵便自龕中將玉蟾捧出。喬二正欲辯解，一清兵手起刀落，可憐喬二身首異處。
清兵掠走吳家大院所有金銀財帛，然后縱一把火，揚長而去……
后來玉蟾落入何人之手，不得而知。
民間故事4
從前有個醫(yī)生，他總是吹噓自己精通外科病患的治療。
于是這個醫(yī)生就被征召進了軍隊，此時，正趕上有一位副將受了傷，身上被箭射中，箭頭射入到皮肉很深的地方很難取出。于是便請這位醫(yī)生前來治療。
只見這位自稱醫(yī)術高明的醫(yī)生不慌不忙的檢查了一番，然后拿出剪刀將露在傷口外面的剪桿剪斷，簡單的包扎傷口之后，便跪在副將面前索要獎賞。
副將忍著疼痛說道：“這箭頭還在皮肉之中，得趕快治療才行啊!”
可是這位醫(yī)生卻對他說：“取出肉里面的箭頭是內科的事情，那并不是我的職責所在。”
民間故事5
明朝萬歷31年，陜西三原縣城小清河上的龍橋即將竣工，三原縣的焦縣令前往工地視察。
焦縣令還沒有走到龍橋橋頭，遠遠就聽龍橋上"咯哇，咯哇"的似有成千上萬青蛙在大聲鳴叫。來到橋頭一看，尚未竣工的龍橋橋面上果然密密麻麻地爬滿了青蛙。別說經過，連個落腳的地方都沒有。焦縣令讓衙役們將青蛙趕走，可青蛙實在太多，你前腳將它趕走，它后腳又來了，根本就沒法趕。焦縣令覺得奇怪，下轎來仔細看了看橋面上的青蛙，發(fā)現它們個個昂首含淚，"咯哇，咯哇"的叫聲好像在大聲喊道："冤枉，冤枉!"聽起來格外悲傷凄慘。飽讀詩書的焦縣令心想，關于動物告狀的事古書上多有記載，莫非這些青蛙今天也是攔轎告狀的?想到這里，他面對青蛙大聲問道："你們?yōu)槭裁匆獡踝∥业娜ヂ?難道你們有冤屈要稟報本縣?如果真是這樣，就請你們連點三下頭。"焦縣令話音未落，成群的青蛙立即停止鳴叫，齊刷刷地點了三下頭。焦縣令更加驚奇，他想了想，又問道："你們有什么冤屈盡管告訴本縣，本縣一定給你們做主。"青蛙聞言，"撲通、撲通"地紛紛跳進小清河里。一眨眼的工夫，橋面上連一只青蛙也沒有了。
“難道這小清河里真有冤屈?”焦縣令命令衙役們分頭下到小清河里去尋找，果然在小清河的深水潭里打撈出了一具男子的尸體!尸體被牢牢地捆綁在一個上半扇的石磨盤上，除非有人專門下水打撈，否則尸體永遠也不會浮出水面。
人命關天!焦縣令立即命人在全縣城里張貼啟示，尋找能夠認識尸體的人?？梢换?0多天過去了，沒人認識這個無名男尸。這可如何是好?焦縣令日夜思考著解開這個疑案的良方妙計。
這天上午，三原縣城的大街小巷里又到處都張貼著縣衙重金求購下半扇石磨盤的"告示"。很快，這個消息就像一陣風一樣迅速地在當地百姓中傳開了。聽說下半扇石磨盤能賣大價錢，三原縣城及周圍方圓百里的老百姓有的用驢拉，有的用車推，全都將自己家里的下半扇石磨盤運到縣衙里來賣。
縣衙每收購一個下半截石磨盤，焦縣令都悄悄地命人將它和捆綁男尸的那個上半截石磨盤扣在一起，看看它們是不是上下合縫。那知一個多月過去了，收購的下半扇石磨盤已經多達200多個，但卻沒有一個能和那個捆綁男尸的上半扇石磨盤合在一起的，焦縣令非常著急。
就在焦縣令感到毫無希望的時候，龍橋橋頭一家私人旅店的老板娘送來了一個下半扇石磨盤。老板娘走后，衙役們將這塊石磨盤與那個捆綁男尸的石磨盤合在一起，只見這兩個石磨盤嚴絲合縫，分毫不差。焦縣令心頭一喜，立即下令將那家旅店的杜老板帶到縣衙大堂上。經審訊，杜老板在鐵的事實面前如實交待了他們的犯罪事實。
原來，杜老板在龍橋邊開了家小小的旅店，為過往行人提供吃飯和住宿。南來北往的客人中有不少是從南方來到北方經商的，吃慣了海鮮的南方客人總想吃一頓海鮮?？扇h遠離大海，那來的海鮮呀?杜老板為了賺錢，經常在小清河里捕撈青蛙冒充海鮮，欺騙顧客。
這天，旅店里來了一位30多歲的南方客商?？蜕桃姸爬习逭谠讱⑶嗤?，就勸告杜老板說："青蛙是個益蟲，莊稼人需要它，經常大量地捕殺青蛙是要造孽的。"說罷，客商掏出10兩紋銀遞給杜老板，勸他用這些錢做本錢，另外做個生意，不要再捕殺青蛙了。杜老板接過銀子，滿臉堆笑地連聲說道："客官大恩大德，杜某來日定當厚報。"然而，客商走后，杜老板依然我行我素，繼續(xù)捕殺青蛙。
兩年后，那位客商再次來到杜老板的小旅店里。杜老板怕客商責怪他沒有另外做生意，向他索要10兩銀子，一見面就假惺惺地哭窮，說他本想改行，無奈本錢不夠，只好繼續(xù)開這個小店維持生計。好心的客商聽罷，又掏出50兩銀子送給杜老板。黑心的杜老板見這位客商出手大方，知道他腰包里必定還有更多的銀子，心中頓生惡意。他假裝感謝客商，熱情地為客商備酒、做飯，實則在客商的飯碗里下了大量"蒙汗藥"。毫無防備的客商吃過晚飯后，很快就昏昏沉沉地睡著了。
晚上夜深人靜的時候，杜老板先用繩子將昏睡中的客商活活勒死，然后悄悄地將尸體沉在小清河的深水潭里。為了防止尸體浮出水面被人察覺，他將尸體捆綁在自家磨豆腐的石磨盤上。杜老板干這事時連老婆也沒告訴，原以為神不知，鬼不覺，這起殺人案就可以永遠消失了。
焦縣令重金收購磨盤時，杜老板怕罪行暴露，告誡老婆不要把磨盤送到縣衙里去可又說不出原由。他老婆見人家都領了重金，終于抵不住金錢的誘惑，背著杜老板將磨盤送到了縣衙。
處決杜老板這一天，小清河兩岸蛙聲一片，成千上萬的青蛙在小清河岸邊呱呱呱地歡叫著，跳躍著，鬧騰了三天三夜方才罷休。
殺人案告破了，可為破案而收購的幾百個石磨盤怎么處理呢?這一天，焦縣令再次來到已經竣工的龍橋上。他發(fā)現龍橋建造得的確非常漂亮，但是，緊接龍橋兩邊的路依然還是土路，坑坑洼洼，極不平整。于是，焦縣令命人將石磨盤全都鋪在龍橋兩邊的土路上，以方便路人行走。時到今日，龍橋兩邊依然鋪著厚薄不同，大小不等，磨眼各異的石磨盤，似乎在向人們敘說著當年那起青蛙攔轎告狀、焦縣令妙計破疑案的動人故事。
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