中國茶文化文章
中國茶文化文章
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。茶文化在中國的地位是無法替代的,在世界上也是如此。下面就是學習啦小編給大家整理的中國茶文化文章,希望大家喜歡。
中國茶文化文章篇1:中國茶文化
中國人有“關(guān)門七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”,是生活中不可缺少的必需品。
相傳神龍氏在一個風和日麗、陽光普照的某一天,帶著妻子兒女去爬山,突然覺得口渴,就在那時侯,忽然有一片樹葉飄至眼前,撿起來一看,用手一揉,覺得汁液潤滑,用舌頭一舔,苦澀的不得了,神龍氏就憑著豐富的經(jīng)驗。知道這是一種能止渴,提神的藥,當然大家聽聽就把它當成一個神話故事,用不著去考證它的真實性。但是也因為如此“茶”漸漸被大家所熟知,許多人便一再改良,而有我們今天所嘗的茶滋味。所以說,茶能有現(xiàn)今的風味是一代代努力的結(jié)果。
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
我國第一位著《茶經(jīng)》而將茶藝宏揚光大的人,是唐朝的陸羽,后來經(jīng)營茶藝的人,都供奉他為“茶神”。
中國茶文化文章篇2:關(guān)于茶文化
曾經(jīng)迷迷茫茫的選了《中國飲食文化》 這門課,對于我來說,雖然算不上吃貨,但是每當老師播放《舌尖上的中國》這個節(jié)目的時候,也會抵擋不住對吃的誘惑,我感覺當時的迷迷茫?;蛟S是我的榮幸,很榮幸的選了這節(jié)課,并且學到了中國的飲食文化,茶文化,酒文化等等,今天,我來說一說中國的茶文化。
千古流傳的名句“揚子江心水,蒙山頂上茶”,說出了茶的文化在中國很早前就存在,世界上中國是最早發(fā)現(xiàn)中國茶樹,利用中國茶葉和栽培的中國茶樹的國家,茶的起源距今有六七萬年的歷史,茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用也有四五千年的歷史了。可想,茶文化在中國已經(jīng)有了深厚的文化。
茶的起源古史有傳說是“神農(nóng)嘗百草,日遇十二毒,得茶而解之”,雖然這只是傳聞,但是也會有一定的道理,在《詩經(jīng)》中命名為茶,早在西漢時就有飲茶的記載,在唐代時茶文化已經(jīng)形成,并且在宋代達到興盛,并且在明清時代茶文化已經(jīng)得到了普及,如今,茶文化,不僅在中國有博大精深的影響,在世界上也有很大的影響,促進了國與國之間的文化交流,和經(jīng)濟貿(mào)易。
在唐代時候,大唐興盛時期,茶文化就流傳到我國周邊國家,其中,如日本,發(fā)展到了今天的茶道,而中國有些人卻對茶文化感到不在意,對此,我替那些人感到羞恥。
中國茶文化,在未來中,可以促進國與國之間的文化交流,經(jīng)濟貿(mào)易等等,每個地區(qū)都有自己的獨特的茶文化,因此,中國茶文化的博大精深是源遠流長的,可以越來越具有中國的特色民族茶文化。
如今,茶的價格也有所差異,主要還是地域的原因或者其他的各種因素,并且由于茶的功能也不一,也就不為奇怪了。茶的文化內(nèi)涵及其的豐富,既是物質(zhì)的,也是精神的,因此,發(fā)揮著各種作用,有人以茶交友,有人以茶作詩,有人以茶養(yǎng)性等等。
這樣,也就說明了中國的飲茶也是別有一姿的風味。中國的飲茶,重在品,中國是個文明的古國,禮儀之邦,很重禮節(jié)的。凡是來了客人,沏茶,敬茶也是必不可少的。中國的茶有的人代表它是修身養(yǎng)性的。自有好多詩人,到好山,好水,好茶,吟出好詩句,修身養(yǎng)性。
也有的人代表它是人生,需要慢慢的品,初其入口為苦,后其嘗的其香,可見茶的文化多姿多彩。
茶文化在中國的地位是無法替代的,在世界上也是如此。德國有以品茶來代表紳士,日本有茶道,中國有各地的民族的茶文化,這也就促進了國與國之間的茶文化之間的交流,文化的交流是沒有界限的。隨之,茶文化業(yè)會越來越長久,更上一層樓。
因此,我覺得茶文化不僅是象征著中國的博大精深,也代表著一個人的德行,略顯得高端大氣上檔次,品茶如品人生,茶文化,茶人生。
中國茶文化文章篇3:中國茶文化
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學范疇。
中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。
中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,大約有四五千年的歷史。依照《詩經(jīng)》等有關(guān)文獻記錄,在史前期,“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。中國茶的歷史及其發(fā)展,不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程,而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。
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