茶文化的文章精選
茶起源于中國,茶文化同樣在中國盛行,你知道哪些茶文化呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于茶文化的文章精選,希望對你有用!
關(guān)于茶文化的文章精選1:我對中國茶的了解
作者:morimiki
以前我就對茶文化比較感興趣,但是沒有深入的學(xué)過,只是自己上網(wǎng)查了些相關(guān)資料或者借了一些書看看而已。說實在的,我當(dāng)初也不是對茶文化感興趣,也許只是對茶在其它方面的用途感興趣。通過和同學(xué)一起去咖啡館品茶,讓我對茶有了更深刻的了解。“茶不僅僅是一種飲品,更是一種文化,深入到我們的情感和生活中。
關(guān)于“飲茶”我想談?wù)勛约赫鎸嵉母惺堋N腋杏X飲茶非常的講究。光是茶具就讓我眼花繚亂。茶具有很多,有茶海、紫砂茶壺、茶壺筆和溫杯用的道具等。給我們做茶的介紹的人,首先詳細(xì)的給我們講了每一道具的用途和做示范,由溫杯、洗茶、沏茶到品茶。然后讓我們一一跟著操作。剛喝茶的時候,我是那么的急,根本就顧不上喝茶的規(guī)矩,恨不得馬上就想品嘗到可口的茶葉。但喝茶畢竟是有講究的,所以我也隨著步驟來,經(jīng)過以上的程序之后,我總算是喝到了茶,但根本品不出任何味道,到第二泡,第三泡時我才一逐漸感覺到茶的淡淡的清香。喝完茶,聞著帶有淡淡清香的茶壺時,感覺是多么的香,心情是多么的舒暢。喝茶給我一種清新、愉快的感覺。
我在日本上高中的時候,也曾經(jīng)從老師那學(xué)過一些關(guān)于“飲茶”的知識。“飲茶”的習(xí)慣也與中國的不同。日本人飲茶通常姿勢是跪在榻榻米上,而且飲茶的時候通常都是旁邊放一些甜點,邊吃甜點邊飲茶。“飲茶”是生活中必不可少的。日本人喝的大多是蒸青綠茶和瓶裝烏龍茶。飲茶方法一般類似于中國傳統(tǒng)的飲茶方法,在茶壺中放入一撮茶葉,然后沖入開水飲用。除了有客人來敬茶之外,幾乎所有的家庭都是飯后一杯茶。如果出差在外,為省去泡茶時間,多飲用已加工好的各種罐裝茶飲料等
飲茶真的是一種文化,通過學(xué)習(xí)茶文化,不僅讓我對茶有了進(jìn)一步的了解,而且也讓我對飲茶產(chǎn)生了更濃厚的興趣。了解了它的歷史、產(chǎn)地、飲茶用的茶具和飲茶方法。如何品茶,判斷茶的質(zhì)量,從一個比較科學(xué)的角度對茶有了新的認(rèn)識
關(guān)于茶文化的文章精選2:茶
作者:尋覓的路人
中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。柴米油鹽醬醋茶、琴棋書畫詩酒茶,分別說明了茶是中國老百姓生活和文人活動中的重要組成部分,茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn),談茶文化必須結(jié)合中國漢文化而論之。中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。而日常生活中,雖然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶卻并非易事。泡好一壺和享受一杯茶也要涉及到廣泛的內(nèi)容,如識茶、選茶、泡茶、品茶、茶葉經(jīng)營、茶文化、茶藝美學(xué)等。因此泡茶、喝茶是一項技藝、一門藝術(shù)。泡茶可以因時、因地、因人的不同而有不同的方法。泡茶時涉及茶、水、茶具、時間、環(huán)境等因素,把握這些因素之間的關(guān)系是泡好茶的關(guān)鍵。當(dāng)人在心情不好,煩惱的時候,泡上一壺茶,會在不知不覺中的拋開那些煩惱的東西。
靜靜地坐下來煮一壺茶,然后再放上一曲輕快的古典音樂。會讓心情在隨著泡茶、品茶和音樂的旋律漸漸地伸展開來,從煮水到泡好了第一杯茶這期間壓力在心頭那憂悶的心情會有所釋放。
專心泡茶和品茶會使人在不知年覺中放下了一些東西。
一杯清香的茶入口略帶有苦澀,進(jìn)喉卻有如甘露,紛香甘醇。
品茶除了能夠使人頭腦蘇醒之外,它還在不斷的陶冶人的心情。
營造出一個和祥融洽的欺氛,這不管是在什么樣的場合都是非常主要的。從泡茶到品茶的每一個動作,它都在不知不覺中的感感染著每一個人的心,漸漸的讓人的心情溫順,安祥。
茶在沖泡的時候要快,喝起來的時候要慢,慢慢的品才華品出茶的味道。
快沖慢品,這快沖要的是茶的熱,有足夠的熱度才華品出茶的真正味道;涼了的茶就已經(jīng)沒有了它原來的味道
品茶的時候,口到心也要到。
每一口茶進(jìn)嘴都會有不一樣的感受,一杯茶之中也蘊涵著人生的道理。
苦中有甘,澀里帶甜。
人的一生就像手中那一杯小小的工夫茶一樣,不一樣的心情,不一樣的環(huán)境,不一樣的時間,它給你的是不一樣的感悟。
關(guān)于茶文化的文章精選3:喜歡上喝茶卻不懂茶
作者:帶著微笑行走
已經(jīng)記不清是什么時候了, 一次偶然的因緣,不經(jīng)意間遇見了茶,只是那時還沒在意,對于習(xí)慣喝白開水的我只覺得它很特別,味香而柔和,苦澀又帶有甘甜;直到有一次遇見了茶具,精美的茶盞敷帶著中國山水畫,顯得別具一格,漂亮的茶具因為茶的存在更給人一種賞心悅目之感!突然之間對茶產(chǎn)生了好感,于是想去慢慢感悟它。記得著名的茶文化專家寇丹老師曾說過:你愛上一個人,你可能會和他分手;你一旦愛上茶,你就永遠(yuǎn)不會和他分離!
記得高寶平老師在他所著的《苕溪雜話》一書里寫道:“茶可以清心,尤其在世風(fēng)紛擾,浮躁不定的環(huán)境里,朋友相約吃吃茶,聊聊天,無疑是可以陶冶性情,增長知識的。”身邊越來越多的人在愛茶喝茶,一切都是緣分,慢慢的開始喜歡喝茶了,喜歡茶的香氣,喜歡茶的味道,總感覺茶給人一種豁達(dá)和包容之舉!圖片
于是開始慢慢去體會茶的韻味,體會泡茶的意境,雖然不懂茶,但是漸漸明白茶是被水喚醒而獲得重生,而水又被茶成就變的更具有豐富的意義,也許真正懂茶的只有水。
同一道茶,每一次沖泡都有著不同的味道,如果你漫不經(jīng)心,或者用浮躁的心去泡這杯茶它會變的苦澀沒有香味,甚至?xí)杷蛛x。邱老師說泡茶要學(xué)會淡然,心無外物,眼里心里只有眼前所泡之茶,無論周圍發(fā)生什么,你都不要為之動容,如此你才能泡出一杯好茶。于是再一次用心的沖泡,它依然會是原來的甘甜,從而明白無論對人對事,只有真心誠意的對待,你才有可能有個美好的收獲!
喜歡上喝茶卻不懂茶,從對茶的空白,然后一點一滴的去了解茶,茶的意境是與茶相伴而來的,給人以清新、淡雅、閑適、悠然,親切而自然,所以茶才不同于一般口腹物欲。茶更多的時候是一種文化,喝茶更是一種享受!好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。
每一種茶,每一種水,每一套茶具,每一個溫度,甚至每一次的沖泡,都會給你不一樣的味道,不一樣的香味,更有不一樣的回味。就像我們自己總有另外一個自己,只有在遇到懂自己的人時才會掏心掏肺!
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茶亦俗亦雅,無論對于喝茶還是愛茶品茶之人不應(yīng)是束縛,只要你喜歡,總有一款屬于你。對于喝茶的人來說,茶更多的是一種生活方式,人對了,無論茶貴茶賤,喝的是一種心情。對于懂茶品茶的人來說,茶對于他們更多的是一種修行,禪茶人生,品的是一種內(nèi)在的心境。正所謂“茶里乾坤大,壺中日月長”!
喜歡上喝茶卻不懂茶,因為喜歡所以選擇!中國著名茶學(xué)者趙英立說:“茶對人來說最大的價值是養(yǎng)心”,因為水是沸的,而心是靜的。
無論喝茶品茶,在實實在在的生活里我們都要像經(jīng)營“柴米油鹽醬醋茶”一樣經(jīng)營自己,像一杯杯未完待續(xù)的茶,不斷充實自己!因為我們深深明白茶泡壞了可以重新再泡一次,可我們的人生卻只有一次無法重來。所以人生有太多的遺憾和失落更多的是無奈!
喜歡上喝茶卻不懂茶,但人生如茶,沉?xí)r坦然浮時淡然,頭苦二甜三回味!茶更多的是一種情調(diào)、一種沉默、一種憂傷、一種落寞,因為懂得所以慈悲。愿每個人在紛呈世相中不會迷失荒徑,可以端坐馨石上,陶醉茶香中。