酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。在初中生的筆下，酒又是怎樣的一種東西呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于初中寫酒的文章，希望對(duì)你有用!

　　關(guān)于初中寫酒的文章1：紹興的酒文化

　　同學(xué)們，你聽說過紹興嗎?你聽說過紹興黃酒了嗎?如果你沒聽說過，那就讓我來和你說說吧。

　　紹興，是一座古老的城市，這里土地肥沃，水源充足，有酒鄉(xiāng)，橋鄉(xiāng)之稱。紹興的黃酒可以說是天下古酒的前3，它色、香、味俱全，材料是用糯米和水，這個(gè)水可講究了，一定要用鑒湖的水，不然可做不出最好的黃酒。

　　在200多年時(shí)，與越王勾踐曾經(jīng)把酒倒到河里，讓戰(zhàn)士們喝。因此打贏戰(zhàn)爭。

　　紹興有許多吃酒文化，比如：進(jìn)屋酒、滿月酒、喜酒、壽酒……記得那一次，一個(gè)舅舅辦婚禮的時(shí)候，我和一個(gè)朋友跑跑鬧鬧，那個(gè)朋友一不小心把新娘的婚紗給絆倒了，害得他摔了一跤，新娘也摔了一跤，但是摔在了哪位舅舅的懷里，我想：多虧了我那朋友的一跤，我才能看到那深情的一抱。

　　紹興人的生活中也離不開酒。蓮花落中就有戲詞這樣唱：老酒哺育紹興人民鐘情紹興酒，啊囡落地做杠女兒酒，小孩滿月剃頭酒，討老婆喝喜酒，過生日吃壽酒。節(jié)頭節(jié)腦節(jié)氣酒，紀(jì)念祖宗忌日酒，清明要喝上墳酒，造屋上梁酒，搬進(jìn)新屋進(jìn)屋酒……酒和紹興有著不解之緣。

　　紹興，這個(gè)古色古香的城市，還有很多有趣的風(fēng)俗呢，就等著你自己來找吧。

　　關(guān)于初中寫酒的文章2：感受酒文化

　　今天，天氣格外晴朗，我們學(xué)校的晨刊小記者在報(bào)社記者和學(xué)校老師的帶領(lǐng)下，來到了山東魯能泰山酒業(yè)有限公司。

　　早上8點(diǎn)多，我們坐車來到了公司門口。聽酒廠負(fù)責(zé)人介紹，公司現(xiàn)有職工200多人，產(chǎn)品主要有小天下、金萊蕪、銀萊蕪、萊蕪珍等。聽完介紹，我們更加好奇——— 酒是如何釀造出來的?真想一看究竟。

　　首先，我們來到了原料倉庫，里面滿是糧食。我們都爭著上前，看看到底是什么糧食，發(fā)現(xiàn)原來是高粱和大米。“為什么這些大米是小顆粒的呢?”我跑過去問工人師傅。他告訴我，這是用粉碎機(jī)粉碎了的，因?yàn)獒劸频脑媳仨毥?jīng)過粉碎才能用。

　　最讓我難忘的是釀酒車間，一進(jìn)車間，便有一股刺鼻的氣味撲面而來，“好嗆呀!”有的同學(xué)干脆把鼻子給捏住了，等了一會(huì)兒才適應(yīng)過來。車間里有一個(gè)個(gè)長方形的池子，是干什么用的呢?聽工人師傅介紹，這是發(fā)酵池，用處可大了，是釀酒的核心工序，酒的度數(shù)及好壞就由這個(gè)發(fā)酵池決定。聽完介紹，旁邊的蒸酒機(jī)也蒸出了酒，我湊近一聞，真香呀!

　　走進(jìn)儲(chǔ)酒倉庫，看到偌大的倉庫里整齊地?cái)[放著一排排各種各樣的成品酒時(shí)，我更驚訝了。我了解到，魯能泰山酒業(yè)從原料的選購，到發(fā)酵儲(chǔ)存,再到生產(chǎn)車間的衛(wèi)生,都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保產(chǎn)品都能合格出廠。

　　我覺得，這樣的采風(fēng)活動(dòng)非常好,讓我們走進(jìn)企業(yè),真切地看到了釀酒的過程。我衷心祝愿山東魯能泰山酒業(yè)有限公司走出國門，走向世界!

　　關(guān)于初中寫酒的文章3：令人難忘的雞尾酒

　　在這節(jié)課上，老師教我們怎樣調(diào)制彩虹雞尾酒。老師分發(fā)好材料后，講了怎樣調(diào)制雞尾酒，看著老師的示范。我心里不屑一顧想到：這有什么難的，也太簡單了吧。

　　彩虹雞尾酒真是物如其名，像彩虹一樣的絢麗。

　　我拿起發(fā)下來的試管，先倒了第一層接著又馬上加了第二層，我成功了我心里十分的高興覺得這彩虹雞尾酒的調(diào)制實(shí)在是太簡單了，我又拿起滴管一下子把第三層加了去，但是這一次我沒有成功，他們都混合了，沒有了彩虹的絢麗。

　　我十分的不解馬上又重新開始做，第一層，第二層我都成功了但是我把第三層倒上之后他們又混合了。

　　我的內(nèi)心開始焦急了起來，兩次的失敗讓我有點(diǎn)像斗敗的公雞一樣沮喪。

　　我拿著試管坐在那發(fā)呆，心想：原來調(diào)制這彩虹雞尾酒這么難么，兩次了都還沒成功，那我還要繼續(xù)么?

　　我的內(nèi)心開始出現(xiàn)了思想斗爭，再繼續(xù)還是放棄之間猶豫不決。

　　我向周圍看去發(fā)現(xiàn)周圍的同學(xué)都還在忙活著制作，其也有和我一樣失敗的人，但是他們沒有放棄，還是很認(rèn)真的在制作。

　　看著他們我又重新拿起了試管決定繼續(xù)制作，這次我沒有急于求成而是放慢了腳步讓液體緩緩的流淌。

　　終于我完成了任務(wù)，做完了雞尾酒，它那如彩虹般的絢麗的色彩讓我失落的內(nèi)心煥發(fā)了色彩。

　　在生活中只要做是有著堅(jiān)定的信念與足夠的耐心無論知怎樣的高山都可以翻過，怎樣的汪洋都可以越過，任何困難都能克服，相信自己就能成功。