冬季飲食健康食品文章
冬季飲食健康食品文章
到了冬季，要特別注意養(yǎng)身健康飲食更是冬季養(yǎng)身的一大重點。冬天怕冷的人要注意飲食保暖。愛吃的人士都愛選擇一些溫熱補益的食物來調整自己日常的飲食，下面是學習啦小編為大家整理的關于冬季飲食健康食品文章的相關資料，供您參考!
冬季飲食健康食品文章篇1：冬季健康養(yǎng)生的藥膳
中國人的習慣，從立冬開始至冬至前后是對身體“進補”的大好時節(jié)，大家稱為“補冬”。正確的“補冬”，能使身體強壯而又保持窈窕。
常用的“補冬”藥繕處方：
1.八珍：當歸、地黃、枸杞、芍藥、白術、茯苓、大棗、甘草。
2.四神(又稱“四臣”)：蓮子、芡實、山藥、茯苓
3.四物：當歸、川芎、芍藥、地黃。
冬季飲食健康食品文章篇2：寒冷冬季多食黑色食物養(yǎng)腎益腎，助你強身健體
中醫(yī)認為黑色入腎，即黑芝麻、黑豆、海帶等黑色食物，能夠在冬季養(yǎng)腎，幫助你健體強身。但對于一些腎臟功能受到損傷的人，也應在冬季進補時候注意禁忌。
護腎飲食推薦
之一：黑米研究發(fā)現，黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2，營養(yǎng)價值極高，具有滋陰補腎、健脾暖肝，明目活血的功效。長期食用黑米，可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。
吃法多樣，適于燉食、熬粥。
之二：黑豆又名烏豆，味甘性平，被古人譽為腎之谷，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
吃法多樣，適于燉食、熬粥，或制作豆?jié){，以及磨成豆泥制作點心等。
之三：海帶海帶上附著的一層白霜似的白粉，是貴重的藥用物質甘露醇，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
多用于燉湯、制作涼菜，素食或與肉同食均可。清洗時注意不要將表面的白色粉末洗凈，以免損失營養(yǎng)。
之四：紫菜紫菜有軟堅散結的功能，是一種很強的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品。
適于煲湯，或制作壽司類食物，味道鮮美。
之五：黑木耳吃黑木耳可補腎固精、利尿消石，常用于腎結石等癥。黑木耳還是極好的防癌食品，能清除血管內的垃圾和致癌物質，預防心腦血管疾病，并且稀釋大腸中的致癌物質。
適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應長時間泡發(fā)，多清洗去除雜質。
之六：黑芝麻黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
適于炒食、熬成糊，或做餡制成甜品類。不可過多食用，每天不可超過一大匙。
參考食療方
方一：烏梅蓮子飲
烏梅15g蓮子120g，水約l000毫升，煎至約500～600毫升，分3次服。
功效：補腎固澀
方二：冬蟲夏草燉老鴨
老雄鴨1只(去毛、內臟)，冬蟲夏草20g，放鴨腹內，褒湯，飲湯吃渣。
功效：滋陰補腎，兼能利水。
方三：薺菜紅衣粥
薺菜150～250g(干薺菜花5O～100g)，紅衣(花生米皮)5g，粳米100g
薺菜切細(若用薺菜花干時.可加水煎取汁、去渣)，和粳米、紅衣加水常法煮粥，每日早晚溫服。
功效：益腎止血
方四：芡實白果粥
芡實30g，白果(銀杏)6個，去殼后，加糯米50g，文火煮粥。
功效：補脾去濕，益腎固精。
方五：赤小豆黑魚冬瓜湯
赤小豆50g，黑魚一條(約500g)，冬瓜(連皮)約250g。
黑魚清洗去內臟，與赤小豆及冬瓜加水常法煮湯，不加鹽。每日1劑，佐餐。
功效：補腎利水
方六：玉米須茶
玉米須l00g。每日用玉米須煎湯代茶飲。
功效：利尿消蛋白
冬季飲食健康食品文章篇3：女人冬天怕冷吃什么
人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現為產熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
冬天多吃四類御寒食物
肉類：蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養(yǎng)素,狗肉、羊肉、牛肉和章魚肉都富含這些營養(yǎng)素。在天冷時適當進食這幾種肉類食物,可促進新陳代謝,加速血液循環(huán),從而起到御寒的作用。
根莖類：富含礦物質的根莖類蔬菜,如胡蘿卜、山芋、藕、菜花、土豆等能夠有效提高人體的抗寒能力。
碘含量高的食物。甲狀腺素能加速體內組織細胞的氧化,使基礎代謝率增強、血液循環(huán)加快,從而達到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促進甲狀腺素分泌,如海帶、紫菜、貝殼類、菠菜、魚蝦等。
女性吃什么水果對皮膚好
甘蔗。甘蔗含有豐富的營養(yǎng)成分,具有滋補清熱的作用。其能作為清涼的補劑,有助于治療低血糖、小便不利、大便干結、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥。由于甘蔗是性寒水果,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人都不宜食用。
棗，棗富含維生素C、微量元素鉀和鎂。其中,鉀能增強機體興奮度,而鎂可避免神經興奮過度并能調節(jié)體溫。經常吃棗能健胃健脾和改善血液。紅棗有很多好處,無論是生吃、泡水還是熬粥,都是不錯的選擇。
柚子。柚子不僅能理氣化痰、潤肺通便,還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣、磷等營養(yǎng)成分,有助于人體保健和疾病預防。柚子中含有的柚皮苷,能使血液黏稠度降低,從而減少血栓的形成,這能很好的預防心腦血管疾病。
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