兒時的夏日記憶：蟬趣

　　又到蛙叫蟬鳴時，人們似乎忍受不了蟬的聒噪，而于我，蟬鳴無疑是夏日中大自然的原生神曲，猶如天籟之音一般。少了它，夏，太寂靜，少了它，夏，不完整。有了它，能輕易地記起民風(fēng)淳樸的老家，有了它，能輕松回望童年的無窮趣事。

　　孩提時，是一個缺吃少穿的年代，除了逢年過節(jié)，平日的餐桌上鮮有葷腥。那時，我們正處在長身體的年齡，看著黑干條瘦的孩子，做父母的實(shí)在不落忍，就會用鐵勺子給炒個笨雞蛋吃，那種口齒留香的記憶，暖了整個童年。也許，現(xiàn)在的孩子永遠(yuǎn)不明白，那年月的笨雞蛋具有怎樣強(qiáng)大的功能，用它可以換來油鹽醬醋甚至文具，能挪出一個雞蛋來打牙祭，實(shí)屬不易。那時，孩子們最盼望夏天的到來，因?yàn)?，夏天，可以在家前的小河中暢快的游泳，夏天，可以享受大自然賜予的饕餮盛宴:截溜龜、蹬蹬山、瞎眼撞子…

　　蟬，諸城人叫它截溜龜，蛻了皮叫大截溜。小時候常隨大人或年長幾歲的大孩子一道去摳截溜龜，找個雨后天晴時，經(jīng)過大雨的沖刷，截溜龜是最容易破土而出的。我們相約到村前那片小樹林，細(xì)細(xì)地尋覓著截溜龜?shù)嫩欅E，區(qū)分蚯蚓窩與截溜龜窩是一個技術(shù)含量較高的活，如果分不清，就會瞎耽誤不少工夫，截溜龜窩開始也是一個很小的眼兒，與蚯蚓窩大小無異，我們用小樹枝摳開后，如果發(fā)現(xiàn)洞口越來越大，那就是截溜龜窩，截溜龜在暗無天日的地下寂寞了好幾年，如今終于看見一絲陽光射進(jìn)來，就會興奮地拼命往外蠕動，這時，我們就會抓住其一只前爪，助它一臂之力，拉它出來，有時會插進(jìn)一根細(xì)細(xì)的樹枝，等它抱住樹枝，我們再慢慢把它拖拽上來，這時，千萬要沉住氣，不可太急，太急了它可能松開爪子，掉了下去，就再不會輕易上當(dāng)去抱樹枝了，加大了難度系數(shù)。有些年份天旱少雨，地面太硬，截溜龜不太容易鉆出地面，我們就會帶上小镢，直接在樹附近刨，有時，收獲也算頗豐。后來，有了手電筒后，人們會在晚上去樹林照截溜龜，這時，截溜龜多數(shù)已經(jīng)破土而出，好不容易爬到了樹上，正準(zhǔn)備蛻皮，就糊里糊涂地被饞嘴的人們輕易收入囊中。記得二大大是拾截溜龜?shù)母呤?，一晚上能撿一二百只，他膽量大，別人不敢去的西南坡，二大大卻如履平地，那可不是一般的樹林，是我村的公墓所在地，是個晚上泛著鬼火藍(lán)光的地方，收獲多也自然不奇怪了。過去撿拾截溜龜主要為了打個牙祭，那時沒冰箱，用鹽煮熟能保存較長的時間，現(xiàn)在一般裝在礦泉水瓶中，倒上水，放在冷凍室中，過年時再取出，做成待客佳肴。如果撿得再多些，可以賣給飯店，五毛錢一只，也是算一份額外收入。

　　有時，在屋前樹下，大人們捉上幾只截溜龜，不是為了吃，而是為了逗小孩子玩，哄他們開心，要么讓它們在地上慢悠悠地爬，要么扣在碗里讓它蛻殼，甚是有趣。除了摳截溜龜，逮截溜也是截溜盛事的一部分。晚上，點(diǎn)亮一盞嘎斯燈，用腳猛跺大樹樹干，截溜就會飛螢撲火般朝著亮光飛來，就這樣中了人們的埋伏。當(dāng)然，粘大截溜更不失為一件趣事。用小麥面粉洗出一塊面筋，找根細(xì)長的竹竿，把面筋纏在細(xì)頭上，我們扛著桿子，奔向樹林，循截溜聲而去，仰頭觀察，找準(zhǔn)位置，悄無聲息地把桿子慢慢向上伸，當(dāng)桿頭面筋接近面筋時，果斷猛力往上一戳，只聽“知了”一聲慘叫，一只截溜落網(wǎng)了，慢慢把它從面筋上拽下來，掐掉雙翅，翅上盡量少帶面筋，這樣避免不必要浪費(fèi)，讓其發(fā)揮最大效能。截溜分為兩大品種，一是叫巴，一是啞巴，叫巴是公，啞巴是母，如果你反感叫巴“知了知了”地叫得太鬧心，可以掀開它肚子上的兩個圓片，掐破里邊的膜，叫巴立即變成了啞巴。如果一棵樹上好幾只截溜的，一般按由低往高的順序來粘，這算竅門之一吧。也許對柳樹汁情有獨(dú)鐘吧，截溜喜歡開會般棲在柳樹上，如果在粘截溜時遇到幾棵柳樹，無疑是幸運(yùn)之事。如果運(yùn)氣不佳，截溜不多時，也會粘上幾只嘟妖，喂又哇甚至小景景來充數(shù)，真是閻王不嫌鬼瘦。

　　小時候，盡管窮，平日吃飯幾乎葷腥不粘，但捉截溜的樂趣好像并不在吃截溜上，而在于捉截溜的過程體驗(yàn)中，如今卻大不同，興趣已完全轉(zhuǎn)移到吃截溜上來，如何烹制出香酥可口的下酒佳肴，似乎才是大人們愈加關(guān)注的焦點(diǎn)了。

　　其實(shí)，寫下這個題目，心中還是不免有幾份愧疚之意的，因?yàn)楫吘顾械南s趣都是建立在蟬的無盡痛苦之上的，捉蟬，玩蟬，煮蟬、炸蟬直至吃蟬。但不管怎樣，蟬，是夏天永恒的話題，蟬，讓人牽掛著老家，蟬讓人回想起童年。

【本文作者： 劉景森(微信公眾號：景森原創(chuàng))】