致群眾食品安全的一封信
“民以食為天、食以安為先”。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了致群眾食品安全的一封信，歡迎閱讀。
致群眾食品安全的一封信篇一
廣大人民群眾：
在目前的季節(jié)里，氣溫高，濕度大，適合各種致病微生物繁殖，食物易腐敗，再加之蒼蠅叮爬污染食物，細(xì)菌性食物中毒和腸道傳染病進(jìn)入易發(fā)季節(jié)。為保障您的飲食安全，創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境，高岳街道現(xiàn)溫馨提示如下： 預(yù)防食源性疾病的幾項(xiàng)建議 ：
1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;
2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品;
3、不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會(huì)危害健康。
4、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
5、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒
7、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能
8、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。
幾種常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū) ：
1、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻摹？墒聦?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。
2 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。
3、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
4、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機(jī)會(huì)。
5、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
6 、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。
歡迎廣大人民群眾積極參與食品安全監(jiān)督工作，發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有生產(chǎn)銷售地溝油、有毒有害食品、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為的涌躍向相關(guān)部門投訴舉報(bào)，我們將堅(jiān)持有報(bào)必接、有案必查、有查必果、查實(shí)必獎(jiǎng)的原則并嚴(yán)格為舉報(bào)人保密，保護(hù)舉報(bào)人合法權(quán)益。現(xiàn)將各食品安全監(jiān)管職能部門舉報(bào)電話通告如下：
最后，祝大家身體健康、生活幸福，萬事如意!
松嶺先鋒衛(wèi)生服務(wù)中心宣
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致群眾食品安全的一封信篇二
尊敬的家長(zhǎng)朋友：
您好!
當(dāng)前，食品安全已經(jīng)成為家庭、學(xué)校和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問題。小攤點(diǎn)、小賣部制售假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品的現(xiàn)象較為普遍，這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮艷、口味奇特、價(jià)格低廉，對(duì)學(xué)生具有很大誘惑，因而十分暢銷，但是這些“垃圾食品”含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質(zhì)，容易影響青少年身體和智力發(fā)育，是學(xué)生健康成長(zhǎng)的重大隱患。特別是近日我校連續(xù)出現(xiàn)部分學(xué)生發(fā)生了程度不同的食品安全問題，危害了學(xué)生的身體健康，引起了上級(jí)各部門的高度重視。
為更好地保障青少年學(xué)生的身體健康和生命安全，各位家長(zhǎng)朋友應(yīng)與學(xué)校攜起手共同開展食品安全知識(shí)宣傳，提高學(xué)生食品安全素養(yǎng)和自我保護(hù)意識(shí)與能力。
一、了解孩子飲食特點(diǎn)，介紹各類不安全食品對(duì)孩子健康的影響，引導(dǎo)孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。
二、教育孩子購買食品時(shí)要做到“一看二聞三觸摸”。教育學(xué)生不購買、不食用來源不明、假冒偽劣、過期或“三無”食品。
三、要求孩子在家就餐，不要在路邊無證經(jīng)營(yíng)的小店和流動(dòng)攤點(diǎn)就餐。
四、落實(shí)孩子食品衛(wèi)生知識(shí)教育，注意飲食衛(wèi)生安全，提高個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，防止病從口入。
五、家長(zhǎng)與學(xué)校及時(shí)溝通食品安全信息，了解學(xué)生食品安全狀況，科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食行為和習(xí)慣。
最后，衷心地祝愿您全家健康快樂，合家幸福!
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致群眾食品安全的一封信篇三
尊敬的家長(zhǎng)：
您好進(jìn)入夏季后，隨著氣候變化，食源性疾病進(jìn)入高發(fā)季節(jié)。為了維護(hù)廣大幼兒的身體健康和生命安全，維護(hù)校園的和諧穩(wěn)定，請(qǐng)您配合我園做好食品安全衛(wèi)生工作。
1、夏季到來，氣溫升高，食品及原材料易腐敗變質(zhì)，容易引發(fā)食源性疾病、食物中毒。教育幼兒不要食用已腐敗變質(zhì)的、具有明顯感官性狀異常的、超過保質(zhì)期的、易引發(fā)食物中毒的食品;不要采買和使用已發(fā)芽的土豆;豆制品等易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下存放的時(shí)間。 2、經(jīng)常飲用飲料不利于少年兒童的健康，白開水是最好的飲料;不生吃蔬菜和水果，要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì);不買街頭無照或無證商販出售的各類無衛(wèi)生保障的食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。
3、要教育學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，加強(qiáng)體育鍛煉和營(yíng)養(yǎng)、保證充足的休息、有病及時(shí)就醫(yī)并居家休息等，增強(qiáng)學(xué)生的防范意識(shí)和防范能力，提高機(jī)體抵御疾病的能力。
4、為了幼兒的安全，請(qǐng)您不要再讓小學(xué)低年級(jí)的孩子到幼兒園門口接放學(xué)的幼兒，敬請(qǐng)配合我園的工作。
*****幼兒園
5月13日
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