淺談茶藝文化心得體會
淺談茶藝文化心得體會
茶,作為中國的國飲,蘊(yùn)涵了深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的淺談茶藝文化心得體會,供你參考!
淺談茶藝文化心得體會篇1
茶藝與茶道,是中國茶文化的核心。我們這里所說的‘藝’,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,節(jié)則無精、無神。茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。
茶藝茶道我已學(xué)習(xí)了2個學(xué)期,在學(xué)習(xí)了這門課程之后,我對茶具、茶的種類,泡茶的基本流程都有了一定的認(rèn)識。這門課和其他科目不同,它是一門實踐性課程,更注重的是我們的實際操作能力。老師先是對一些基本理論知識的講解,接著讓我們看視頻,然后親自給我們做示范。最后讓我們帶著問題和懸念進(jìn)行學(xué)習(xí)和表演。因為是第一次接觸這門課,所以我們對這些茶具都特別感興趣。老師激發(fā)了我們積極思考、主動探索中國茶文化的興趣,感受求知帶來的快樂。另外,江老師教學(xué)方法在我看來也是非常有創(chuàng)意的。她讓我們4人一組,通過每個同學(xué)都擔(dān)任一次主泡、副泡、解說,來活躍課堂上的氣氛,提高我們的積極性和信心,讓我們都切身體會到在不同的場合下所產(chǎn)生的心理活動和感受。這樣,不僅僅加深了我們對這些知識的理解,更提高了我們各方面的能力。
這學(xué)期,我們主要學(xué)習(xí)了三種茶的泡法——綠茶、烏龍茶、花茶。
記得第一次綠茶實訓(xùn)表演的時候,大家都很緊張,有些主泡同學(xué)的手都在發(fā)抖,畢竟以前從來沒有做過。我第一次是擔(dān)任主泡,的卻有些緊張。第二次烏龍茶,我擔(dān)任的還是主泡。雖然泡茶的時候,大家的目光都集中在我的身上,但我已經(jīng)沒有那么緊張了,更多表演出安然自若,全身心都投入在了泡茶的過程當(dāng)中,非常享受這個過程。茶藝表演,令我的心靈更加純凈,令我的心態(tài)更加平和,令我浮躁的心情漸漸平靜下來。從第一次綠茶的生疏,到第二次烏龍茶的從容,再到第三次花茶的得心應(yīng)手,我經(jīng)歷了一個成長的過程。第三次的花茶由我講解,沒上場的時候還很緊張,不知為什么,一上臺,反而鎮(zhèn)定自如了。泡茶,就是在我們熟悉的環(huán)境中展示優(yōu)雅!
通過一個學(xué)期的茶藝茶道學(xué)習(xí)和表演,我對如何將茶藝表演做得更好也有了自己的心得體會。首先,準(zhǔn)備工作必須到位,要準(zhǔn)備好一切表演所需的茶具。其次,衣著應(yīng)得體、端莊、大方,展現(xiàn)優(yōu)美的儀容儀表和姿態(tài)。然后,表演環(huán)境應(yīng)無嘈雜之聲,干凈、清潔,所選音樂應(yīng)該與泡茶主題相符合。最后就是適時精辟的解說詞。解說人員要聲音適中,語調(diào)柔和,口吃清晰。茶藝表演過程中,古典清幽的傳統(tǒng)音樂,悅耳動聽的茶藝解說,加上主泡的精彩表演,副泡的密切配合,使茶藝表演到達(dá)了一個完美的境界。
經(jīng)過一個學(xué)期的學(xué)習(xí),我覺得自身獲益匪淺,學(xué)到的不僅是茶藝茶道知識,還提高了自身的耐心,使自己的心態(tài)更加平和,達(dá)到了修身養(yǎng)性的效果。當(dāng)然,這和江老師的細(xì)心教導(dǎo)是分不開的。不知是何緣故,第一次看見江老師,她就給我一種親切,平易近人的感覺。在她身上,我學(xué)到了許多東西。當(dāng)然,我也會在今后的工作和生活中也能保持這種良好的心態(tài),平心靜氣的處理一切,就如品茗
一樣,真正放松自己,放飛自己的心靈,放牧自己的天性,體會一份純真,收獲一份屬于自己的勞動成果。最后,非常感謝江老師一學(xué)期來對我的教導(dǎo),謝謝您!
淺談茶藝文化心得體會篇2
上完茶文化后,我感觸良多,從中學(xué)到了許多做人處事的道理,老師的和藹可親讓我對茶文化的課更是興趣極高,很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識并能了解人生道理的課
就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣,心中的理想是那么的廣大,但是有抱負(fù)沒有行動是不行的,在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶,先苦后甜,就像人生一樣,必須經(jīng)過拼搏才能得到成果,懶懶散散,毫無上進(jìn),沒有吃苦能力的人生是沒有作為的,作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生,這個道理告訴我們,不要有大學(xué)生的優(yōu)越感,凡是要從低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門學(xué)問,在古代,古人一對茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求,就像做人處事一樣,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w,高貴典雅,學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些對自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識,從中也懂得了不少做人的道理,在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是一種藝術(shù)一種人生道理 。
茶的一生也同樣像人的一生,必須經(jīng)過很多的荊棘與曲折才能達(dá)到人生的頂峰,才能把茶最濃郁的清香散發(fā)出來,用平和的態(tài)度對待身邊的人、事、物,提升自己的修養(yǎng)是靠自己的努力。即使面對困苦與艱難,也要用一種淡定,寧和的心態(tài)對待,用修養(yǎng)的力量讓自己更加美麗動人
茶文化是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。這個學(xué)期的茶文化課上完了,以后我相信還是有機(jī)會接觸有關(guān)茶道的,現(xiàn)在學(xué)到得知識將為我以后奠定基礎(chǔ),我會緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來面對的社會,好好生活,堅強(qiáng)做人!
淺談茶藝文化心得體會篇3
茶文化的歷史悠久,內(nèi)容燦爛多彩,豐富了中華民族文化的內(nèi)容,充實了各族人民的生活,成為中華文化的重要組成部分。
茶藝起源于中國,與中國文化的各個層面都有著密不可分的關(guān)系。高山出好茶,清泉泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),而是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。茶是和平的飲料,只要心存恭敬,心中寧靜,就可以泡一壺自己喜歡的茶來。
茶藝學(xué)是一門新的學(xué)科,它包含有知、情、意的部分,是綜合的學(xué)科,也是整合的科學(xué)。學(xué)習(xí)了茶的相關(guān)知識之后,各種體會也慢慢隨著茶知識的提高而產(chǎn)生。
首先,還沒有學(xué)習(xí)茶的種類時,我只懂得綠茶、紅茶、茉莉花茶、龍井茶這么幾種并且還不知道它們的特點如何呢。然而當(dāng)聽到老師的講解的時候,才意識到自己的見識的多么的窄小,學(xué)過之后,才知道竟然還有那么多的種類,僅咱中國就已經(jīng)有很多了?;静桀惥褪蔷G、紅、白、黃、青、黑。
除此之外,還有它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵,這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì)。 自從知道了茶的加工工藝是如此的麻煩之后,也知道了所謂的茶香醇厚是如此的可貴,猜想懂茶的人肯定是個氣質(zhì)高雅的人。因此也立志做個優(yōu)雅之人。努力認(rèn)真學(xué)習(xí)這門課:《茶藝學(xué)》。與此同時,也學(xué)習(xí)鑒別鑒別茶的好壞,讓我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內(nèi)涵。鑒別茶的好壞,選擇好茶葉很重要,一般來說,判斷茶葉的好壞可以從以下幾點著手:即察看茶葉,嗅聞茶香,品嘗茶味,分辨茶渣。茶藝的形式可以分為五個要項。第一要項是選擇茶葉,第二要項是茶具配合,第三要項是泡茶用水,第四要項是純正技藝,第五要項是品名環(huán)境。
后來,學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧,看著視頻,主人公的泡茶動作是那么的優(yōu)雅高貴,深深地震撼著我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的講究,這必定是懂茶的人才會的享受吧。泡好一壺茶的技藝有三大要素:第一是茶葉的用量,第二是泡茶用水的溫度,第三是浸泡的時間。用量就是放適當(dāng)分量的茶葉;水溫就是用適當(dāng)溫度的開水;沖泡茶葉時間,就是將茶葉泡到適當(dāng)?shù)臐舛群蟮钩觥E莶栌盟枰v究,好茶需要好水。
在科技發(fā)達(dá)、工作繁忙的社會,緊張的學(xué)習(xí)、工作之余,泡上一杯清茶,品味它苦中帶甜,飲后回甘的滋味,聞一聞它清淡怡人的香氣是何等讓人心靈沉靜。佛家有曰:茶禪一味。每每把生活比喻成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好。又有一說法:人生如茶,品茶猶如品味人生。 當(dāng)品味到甘、甜、苦、澀、酸等味道各異的茶的時候,我深切地感悟到了人生的苦辣酸甜。茶從入口到咽下的過程就好像一個人生的歷程。茶有不同的味道,人生也有各種各樣的經(jīng)歷。品茶要用心才能品出味道,人生也要用心經(jīng)營才能創(chuàng)造出燦爛的人生。 不品嘗甘苦何以有回甜?不經(jīng)歷風(fēng)雨何以見彩虹?
把茶看作是造物主送給人類的一本教科書,它教育我們要熱愛生活。今天高速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求高度的社會精神文明,高度的社會精神文明來源于人們較高的藝術(shù)修養(yǎng)。讓我們結(jié)合時代的要求和我們中華民族的特色,弘揚(yáng)茶的文明,廣泛提高藝術(shù)修養(yǎng),推動社會的高度。我要用我所學(xué),發(fā)揚(yáng)中國的傳統(tǒng)文化。
通過理論與實踐相結(jié)合,在周老師的精彩解說下,讓我對茶文化有了更深層次的理解,在操作課上周老師教我們展示茶具,學(xué)泡烏龍茶。在學(xué)會展示茶具的自己,似乎不再羨慕視頻里的 主人公的那優(yōu)雅高貴了,因為我也可以做到,至少自我感覺身心已經(jīng)達(dá)到那種境界了。
以上是對《茶藝學(xué)》這門學(xué)科的心得體會,感謝周老師的精彩講解,讓我學(xué)到了很多很多,我將會運(yùn)用這些所學(xué)到的知識伴隨著我的生活,讓茶藝豐富我的人生。
淺談茶藝文化心得體會相關(guān)文章: