七年級上冊生物學優(yōu)秀的教案設(shè)計
隨著時代的發(fā)展,教育觀念的更新,七年級生物教案的地位與功能發(fā)生轉(zhuǎn)變,小編整理了關(guān)于七年級上冊生物學教案,希望對大家有幫助!
七年級上冊生物學教案設(shè)計
人體的物質(zhì)和能量來源于食物
第1節(jié) 飲食與營養(yǎng)
教學目標
1、知識目標
說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)
2、能力目標
培養(yǎng)學生實驗、資料分析、交流表達的能力
3、情感態(tài)度與價值觀目標
認同人類生活所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自生物圈的其他生物。
教學重點
了解人體需要的重要營養(yǎng)物質(zhì)。
教學難點
對“鑒定食物的主要營養(yǎng)成分”的實驗現(xiàn)象進行分析。
教師準備:
多媒體課件,饅頭,載玻片,碘酒,蛋清,開水,燒杯,花生,白紙
學生準備:
食品包裝袋
教學過程
引入:(多媒體展示一幅美食圖片)在這張圖片中展示了我們?nèi)粘I钪谐缘囊恍?/p>
食物,你知道這些食物是由什么東西做成的嗎?
學生:„„„
教師:我們每天到了一定的時間就要吃飯,這已經(jīng)成了一種習慣,可是你想過沒有,
人為什么要吃飯呢?挑食的習慣好不好?
學生:„„„
教師:很多同學每天都是吃家長準備好的飯,假如今天由你當家,你會選擇哪些食
物,安排好全家的三餐飲食?你可以從下面的圖中選擇需要的食物,將它們拉到圓環(huán)中。
(課件中展示Flash動畫,請一些同學選擇自己需要的食物拉到圓環(huán)中,其他同學
每人發(fā)一張白紙,把選擇的食物寫在紙上)
教師:請你向全班同學介紹你選擇的三餐食物,以及選擇搭配的理由。
學生:„„„
教師:我們每天吃飯并不僅僅是為了填飽肚子,特別是現(xiàn)在這個社會,在吃東西的
時候大多數(shù)人都會考慮“我可以從食物中獲得什么?”,人的生長和生活離不開食物,我們一日三餐就是為了從食物中獲得營養(yǎng)物質(zhì)和能量。食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?我們通過實驗來回答這個問題。
(閱讀課本45頁提示的內(nèi)容)
實驗:鑒定食物的主要成分。仔細的觀察實驗的過程。請你說出實驗的現(xiàn)象。
實驗材料及過程見課本44頁。
實驗一:鑒定饅頭的主要成分
(學生進行實驗操作)
(老師多媒體展示問題:實驗的現(xiàn)象是什么?這說明饅頭的主要成分是什么?) 學生:實驗現(xiàn)象:滴加碘酒后,饅頭屑變成藍色。
教師:這說明了什么?
學生:結(jié)論:饅頭的主要成分是淀粉。
實驗二:鑒定蛋清的主要成分
(學生進行實驗操作)
(老師多媒體展示問題:實驗的現(xiàn)象是什么?這說明蛋清的主要成分是什么?) 學生:實驗現(xiàn)象:加熱水后蛋清凝固成白色的固體。
學生:分析得出結(jié)論:蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)。
實驗三:鑒定花生的主要成分
(學生進行實驗操作)
(老師多媒體展示問題:實驗的現(xiàn)象是什么?這說明花生的主要成分是什么?) 學生:實驗現(xiàn)象:花生擠壓以后在紙上留下透明的“油斑”。
學生:分析得出結(jié)論:花生的主要成分是脂肪。
教師:除蛋白質(zhì)、脂肪和糖類以外,我們從食物中還能得到什么呢?
同學們拿出準備好的食品包裝袋,請一些同學說一下在你的包裝袋的成分表中都有什么?
學生:„„„
教師:綜合上面的知識:我們從食物中除了獲得糖類(淀粉)、蛋白質(zhì)、脂肪三種
物質(zhì)以外,還可以獲得水、無機鹽和維生素,它們都是人體所必需的。我們把食物中對人體有用的物質(zhì)稱做營養(yǎng)物質(zhì)。
每一種食物中都有多種營養(yǎng)物質(zhì),但是每種營養(yǎng)物質(zhì)的含量也是不同的,在食品包裝袋的成分表中也反映出了這一點。
(多媒體課件展示表格)
這個表格中列出了常見食物中所含的主要營養(yǎng)成分和能量。比較每種食物中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量。
(學生分析比較)
學生:„„„
教師:根據(jù)食物中所含營養(yǎng)物質(zhì)的多少,我們把食物進行分類,食物可以分為:主
食、蔬菜、水果、蛋豆魚肉、奶五類。
教師:在平時的飲食中我們要注意各種營養(yǎng)物質(zhì)的合理搭配,這樣才能保證全面的
營養(yǎng),我們才會健康。
知道了食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)量的不同,現(xiàn)在請你把前面選擇的三餐食譜修訂的更
合理。修改后的食譜寫也在白紙上。
教師:在學習完營養(yǎng)物質(zhì)以后,你有沒有想過人類的食物是從哪來的呢? 學生:來自于動、植物。
教師:對了。我們的食物來自動、植物,更確切的說是來自于生物圈中的生物,蔬
菜水果等來自于植物,肉類及其制品來自于動物。由此可見人類的生存離不開生物圈,生物圈為人類的生存提供了基本的條件,所以我們應該保護生物圈,這也是在保護人類自己。
鞏固與反饋:能力測試P22 6、13
板書設(shè)計:
第1節(jié) 飲食與營養(yǎng)
1、 選購三餐食物
2、 鑒定食物的主要成分
教學反思:
動手操作體驗讓學生由具體的形象思維向抽象邏輯思維過渡的必要手段?;顒又校覜]有用講的方法去直接告訴學生怎樣去做,而是讓學生自己根據(jù)所學的知識動手操作,在操作中自我體驗,尋找發(fā)現(xiàn)問題,通過交流、體驗,找到缺陷再達到完善,這樣比教師講更有效。了解學生,精心設(shè)計是成功的關(guān)鍵。
初中生物教學論文
一、課堂情景型導入方法
提高學生的參與度,激發(fā)學生的學習興趣。而情景導入法就是立足于學生的日常生活與經(jīng)驗積累,開放性提問,讓學生可以在實例的引導入下,緊跟教師的講課節(jié)奏。也側(cè)面提高了學生對于生活的觀察與自主學習的興趣。如北師大版八年級生物教材第十五章《動物的運動方式》:這一課主要研究的就是自然界中各種動物的運動方式,為了做好課堂教學引入,首先筆者向?qū)W生提出問題:假設(shè)你是上帝,你面對著自然界扔下一塊食物,假設(shè)這個食物所有的動物都吃,這時,你會發(fā)現(xiàn)動物用什么方式向這塊食物而來?學生通過想象與生活場景的導入,就可以發(fā)揮出很大的主觀能動性來進行回答。如老虎是奔跑著過來,蛇是滑行而來,而老鷹則是飛過來等等。這樣的課堂教學導入方式就應用了情景導入方法。
緊扣課題的同時,還讓學生能夠進行自主性的發(fā)揮。與常規(guī)性的提問,如“請同學們列舉動物的運動方式有多少種?”相比,學生在這種情景導入法下,能更好地激發(fā)出學習興趣與參與意識。同時也應注意,課堂教學是一個求同存異、春風化雨的過程,由于提問是開放性的,那么學生的回答肯定也是開放性的。對于學生的回答,教師應抱著肯定的態(tài)度,表揚其參與性,重視其獨立思維能力。如在筆者提出這個問題后,就有學生說有共生類的動物,如狼和狽肯定是前腳搭后腳一起跑過來等等。這樣的回答是出人意外的,但也可以看出這位同學平時對于生物的關(guān)注與興趣?;诖?,筆者表揚了這位學生的思路,但再次強調(diào)了“一個”,這個只能一次來一個,不準“組團”更不準“代購”。學生在這樣幽默的回答下自己也笑了,感受到了尊重,也明白了如何回答。氣氛進一步活躍,學生在后面的學習中表現(xiàn)也非常好。
二、課堂故事型導入方法
每個人對于枯燥的知識興趣都不大,而通過講故事的方式來進行,學生卻會大大提高注意力,一個勁追問為什么,也就達到了提高學生學習的目的。而初中生物課堂教學中故事型導入方法就是利用這一點,讓學生自然而然地在故事的帶領(lǐng)下,進入學習狀態(tài)。如第十六章《動物的行為》:先天性行為和后天學習行為這一課中,筆者就利用講故事的方式來進行導入。首先筆者擬定了一個人名,小明。先開了場,小明作為一個眾所周知的人物,又出現(xiàn)在故事里了。學生一聽,笑聲就來了。因為太多的例題與舉例里,小明都是不斷提到的人名。而今天筆者就是講小明那只小狗的故事。首先小狗自身先天性就有一種領(lǐng)土意識,于是它會在家里四處撒尿,以示主權(quán)。但小明作為其主人,自然不能認可這種行為。于是通過各種方式來進行教導。
接下來讓學生講一下,自己家里如何去教小狗。學生的興趣高昂,紛紛分享了自己家里與小狗間斗智斗勇的故事。家里沒有小狗的同學也聽得津津有味。接下來,筆者借著這一活躍的氣氛便引出主題,先天性的行為與后天學習行為。在這個過程中,簡單而明了地讓學生明白了什么叫先天性行為,什么叫后天學習行為。這樣的導入有效地提高了學生對于知識的理解程度。生物作為一門以觀察和實踐為基礎(chǔ)的課堂教學學科,一切的知識都來自于實際。在這樣的導入后,筆者發(fā)現(xiàn)學生幾乎對這兩個名詞解釋理解得非常精準與深刻。這也反映了良好的導入可以讓學生對新知識留下深刻的記憶。而這種寓教于樂的課堂教學方法,也有效地拉近了學生與教師間的距離,讓學生可以暢所欲言,真正成為的主人。
三、課堂多媒體型導入方法
隨著課堂教學資源越來越豐富,上老師可以利用的課堂教學手段與課堂教學措施也越來越多。在這樣的基礎(chǔ)上,多媒體型導入方法對于演示生物知識,提高學生學習理解能力有著顯著的效果。生物是研究生命世界里的各種現(xiàn)象,每一種生物具有的形態(tài)與生活狀態(tài)都是不同的,而生物所帶給我們的畫面與聲音也是具有很強的感染力的。在初中生物上,通過多媒體手段讓學生觀看一段視頻,看一段動畫,欣賞一段影片或者只是聽一次解說等,都可以通過建立學生視聽印象來提高學生對于生物知識的理解與印象,進而達到在和諧而愉悅的氛圍中導入課題,為后續(xù)的課堂教學活動打下良好的基礎(chǔ)。如筆者在進行生物課堂教學時“,動物世界”是常見的視頻資料,各種記錄片與生物動畫演示也可以引入。
如第十七章《生物圈中的動物》:我國動物資源的保護這一課的引入,筆者就為學生準備了《可可西里》這一部影片的相關(guān)視頻資料。引入這一影片的出發(fā)點是讓學生通過最直接的視聽來達到心靈的震撼,進而發(fā)自內(nèi)心地明白動物資源的保護的重要性。這樣的課堂教學方式可以把課本上單純的敘述性文字變?yōu)樽钪苯拥漠嬅?,當學生看到影片中動物死于盜獵者槍口時,整個都陷入了沉默,甚至有女同學開始流淚。生物的課堂教學不僅僅在于讓學生掌握各種生物知識,而是通過學習這些知識,來認識身邊的世界,進而了解生物,了解生命,從而真正學會保護現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境,真正把保護動物、保護環(huán)境當成是一種內(nèi)心的需求。而在筆者看來,這樣的課堂教學不僅融入了知識,同時也引入了對學生世界觀與價值觀的教導。教育的意義在于提高學生的思想境界,而生物這一門恰恰是直面生命的,如何化枯燥的知識為生動的生命形態(tài),通過多媒體的方式就可以有效地提高學生對于各類生物學知識的直觀理解,進而提高學生的學習積極性。
四、結(jié)語
綜上所述,生物的課堂教學應立足于學生的實際需求,服務于課堂教學目標,根據(jù)不同的教學內(nèi)容與教學目標來制訂不同的課堂教學導入方法。在這個過程中,教師應充分發(fā)揮其自身的主觀能動性,貼合學生心理與興趣點,結(jié)合教學內(nèi)容的科學性與完整性,在教學實踐中不斷完善與提高自身的教學水平。進而提高學生生物學習興趣,提高生物課堂教學高效性,讓學生樂于學習,愛上生物。
作者:何春靈 單位:廣東省博羅縣柏塘中學
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