2016學(xué)年高二生物下冊期末備考知識點
2016學(xué)年高二生物下冊期末備考知識點
生物可謂是理科中的“文科”，需要記憶的知識點多而散。所以大家一定要做好知識點的歸納。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的關(guān)于2016學(xué)年高二生物下冊期末備考知識點的相關(guān)資料，希望對您的學(xué)習(xí)有所幫助。
2016學(xué)年高二生物下冊期末備考知識點
1.1細(xì)胞的分子組成
蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
1) 氨基酸的結(jié)構(gòu)
脫水縮合P22
2) 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu):由多個氨基酸分子縮合而成的，含有多個肽鍵的化合物，叫多肽。多肽通常成鏈狀結(jié)構(gòu)，叫做肽鏈。肽鏈能盤曲、折疊，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。蛋白質(zhì)種類繁多的原因:在細(xì)胞內(nèi)，每種氨基酸的數(shù)目成千上百;氨基酸形成多肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化;多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。
3) 蛋白質(zhì)的功能:蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白。細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開酶的催化，絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)。有些蛋白質(zhì)具有運輸載體的功能(血紅蛋白)。有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素)。有些蛋白質(zhì)有免疫功能，人體內(nèi)的抗體是蛋白質(zhì)。
核酸的結(jié)構(gòu)與功能
結(jié)構(gòu):核酸是由核苷酸連接而成的長鏈。核苷酸是核酸的基本組成單位。在絕大多數(shù)的生物體的細(xì)胞中，DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成。RNA由一條核糖核苷酸鏈構(gòu)成。
組成DNA的脫氧核苷酸雖然只有4種，但若數(shù)量不限，在連成長鏈時，排列順序就是極其多樣化的。部分病毒的遺傳信息直接貯存在RNA中，如HIV、SARS病毒等。
核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中，具有極其重要的作用
糖類的種類與作用
糖類是主要的能源物質(zhì)。(70%)
單糖:葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)，常被形容為“生命的燃料”。它不能水解，可直接被細(xì)胞吸收。常見的單糖還有果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。
二糖:由兩分子單糖脫水縮合而成，二糖必須水解成單糖，才能被細(xì)胞吸收。常見的二糖是蔗糖(植物)、乳糖(人和動物乳汁)。
多糖:生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在。淀粉是最常見的多糖。植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉，作為植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)存在于植物細(xì)胞中。淀粉不易溶于水，人們食用的淀粉，必須經(jīng)過消化分解成葡萄糖，才能被細(xì)胞吸收利用。這些葡萄糖成為人和動物體合成動物多糖--糖原的原料。糖原主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中，是人和動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)。植物莖稈和枝葉中的纖維，以及所有植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的主要成分都是纖維素，它也是多糖，不溶于水，由許多葡萄糖連接而成。
脂質(zhì)的種類與作用
脂質(zhì)組成元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P、N。
脂肪是最常見的脂質(zhì)。脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。
磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。
固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。
生物大分子以碳鏈為骨架
1) 組成生物體的主要化學(xué)元素種類和其重要作用
細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有二十多種，其中有些含量較多，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，稱為大量元素。有些含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被稱為微量元素。無論是鮮重還是干重，組成細(xì)胞的元素中C、H、O、N這四種元素的含量最多。在干重中C的含量達(dá)到48.4%。這表明C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。
O是含量最多的元素
2) 碳鏈?zhǔn)巧飿?gòu)成生物大分子的基本骨架
多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子又稱為單體的多聚體。組成多糖的單體是單糖，組成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸，組成核酸的單體是核苷酸。每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。正是由于C原子在組成生物大分子的重要作用，科學(xué)家才說“C是生命的核心元素”，“沒有C，就沒有生命”。
水和無機鹽的作用
1) 水在細(xì)胞中的存在形式與作用
一般地說，水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量最多。水在細(xì)胞中以兩種形式存在。一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫做結(jié)合水。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的重要組成成分。細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動，叫做自由水。自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑。
2) 無機鹽在細(xì)胞中的存在形式與作用
細(xì)胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在。對維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用。例如，哺乳動物的血液中，必須含有一定量的鈣離子，若含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀。生物體內(nèi)的無機鹽離子，必須保持一定的量，這對維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要。(了解P36頁第二段)
1.2細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
細(xì)胞學(xué)說建立的過程
由施萊登和施旺建立于19世紀(jì)的細(xì)胞學(xué)說，是自然科學(xué)史上的一座豐碑。
他們提出:一、細(xì)胞是一個有機體，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。二、細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有他自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。三、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
細(xì)胞學(xué)說主要是闡明了生物界的統(tǒng)一性。
細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能
1) 生物膜(細(xì)胞膜)的流動鑲嵌模型
生物膜的流動鑲嵌模型認(rèn)為，磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性。蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。
2) 細(xì)胞膜的成分和功能
細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外還有少量的糖類。
功能:將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開?？刂莆镔|(zhì)進出細(xì)胞。進行細(xì)胞間的信息交流。
3) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
在細(xì)胞中，許多細(xì)胞器都有膜，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
4) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的功能
首先，細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細(xì)胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞的過程中起著決定性作用。第二，許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進行，這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量附著位點。第三，細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，如同一個個小的區(qū)室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會互相干擾，保證細(xì)胞的生命活動高效有序的進行。
幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能
1) 葉綠體、線粒體的結(jié)構(gòu)與功能
葉綠體是綠色植物能進行光合作用的細(xì)胞含有的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的養(yǎng)料制造車間和能量轉(zhuǎn)換站。在電子顯微鏡下觀察可以看到葉綠體的外表有雙層膜，內(nèi)部有許多基粒，基粒與基粒之間充滿了基質(zhì)。每個基粒都由一個個圓餅狀的囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成。(P99圖5-11)。這些囊狀結(jié)構(gòu)稱為內(nèi)囊體。吸收光能的四種色素就分布在它的薄膜上。葉綠體是進行光合作用的場所。它的內(nèi)部巨大膜表面上，不僅分布著許多吸收光能的色素分子，還有許多進行光合作用所必須的酶。
線粒體是細(xì)胞進行有氧呼吸的主要場所，是細(xì)胞的“動力車間”。細(xì)胞生命活動所需要的能量大約95%來自線粒體。線粒體具有內(nèi)、外兩層膜(P93圖5-8)，內(nèi)膜的某些部位向線粒體的內(nèi)腔折疊成嵴，嵴使內(nèi)膜的表面積大大增加。嵴的周圍充滿了液態(tài)的基質(zhì)，線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。
2) 其他幾中細(xì)胞器的功能
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的加工和合成，以及脂質(zhì)合成的“車間”。
高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。
核糖體有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離分布在細(xì)胞質(zhì)中，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”。
溶酶體是“消化車間”，內(nèi)部含有許多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。
液泡主要存在于植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅挺。
中心體見于動物和某些低等植物的細(xì)胞，有兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。
在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中也進行著多種化學(xué)反應(yīng)。
細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能
1) 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能
結(jié)構(gòu)模式圖(P53 圖3-10)
功能:細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
2) 原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別與聯(lián)系
區(qū)別:科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類。
聯(lián)系:原核細(xì)胞具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，沒有由核膜包被的細(xì)胞核，也沒有染色體，但有一個環(huán)狀的DNA分子，位于無明顯邊界的區(qū)域，這個區(qū)域叫做擬核。真核細(xì)胞染色體的主要成分也是DNA。DNA與細(xì)胞的遺傳和代謝關(guān)系十分密切。顯示了真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的統(tǒng)一性。
3) 細(xì)胞是一個有機的統(tǒng)一整體
細(xì)胞作為基本的生命系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精巧;各組分之間分工合作成為一個整體，使生命活動能夠在變化的環(huán)境中自我調(diào)控、高度有序地進行。這是幾十億年進化的產(chǎn)物。細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。
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