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高中生物糖類和脂質(zhì)知識點

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  學習生物要學會對知識點進行歸納整理,高中生物糖類和脂質(zhì)需要記憶的知識點有哪些 呢?下面是學習啦小編為大家整理的高中生物糖類和脂質(zhì)知識點,希望對大家有所幫助!

  高中生物糖類和脂質(zhì)知識點梳理

  一、相關(guān)概念:

  糖類:是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等

  單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。

  二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。

  多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

  可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等

  二、糖類的比較:

  分類元素常見種類分布主要功能

  單糖C

  H

  O核糖動植物組成核酸

  脫氧核糖

  葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)

  二糖蔗糖植物∕麥芽糖

  乳糖動物

  多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)

  纖維素細胞壁主要成分

  糖原(肝糖原、肌糖原)動物動物貯能物質(zhì)

  三、脂質(zhì)的比較:

  分類元素常見種類功能

  脂質(zhì)脂肪C、H、O∕1、主要儲能物質(zhì)

  2、保溫

  3、減少摩擦,緩沖和減壓

  磷脂C、H、O

  (N、P)∕細胞膜的主要成分

  固醇膽固醇與細胞膜流動性有關(guān)

  性激素維持生物第二性征,促進生殖器官發(fā)育

  維生素D有利于Ca、P吸收

  四、鑒別實驗

  試劑成分實驗現(xiàn)象常用材料

  蛋白質(zhì)雙縮脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆

  雞蛋

  B:0.01g/mLCuSO4

  脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色花生

  還原糖班氏(加熱)磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜

  淀粉碘液I2藍色馬鈴薯

  具有還原性的糖:葡萄糖、麥芽糖、果糖

  五、無機物

  存在方式生理作用

  水

  結(jié)合水4.5%

  自由水95%部分水和細胞中

  其他物質(zhì)結(jié)合。細胞結(jié)構(gòu)的組成成分。

  絕大部分的水以

  游離形式存在,可以自由流動。1.細胞內(nèi)的良好溶劑;

  2.參與細胞內(nèi)許多生物化學反應(yīng);

  3.水是細胞生活的液態(tài)環(huán)境;

  4.水的流動,把營養(yǎng)物質(zhì)運送到細胞,并把廢物運送到排泄器官或直接排出;

  無機鹽多數(shù)以離子狀態(tài)存,如K+、

  Ca2+、Mg2+、Cl--、PO2+等1.細胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分,如Fe2+是血紅蛋白的主要成分;

  2.持生物體的生命活動,細胞的形態(tài)和功能;

  3.維持細胞的滲透壓和酸堿平衡;

  六、小結(jié)

  化合有機組合分化

  化學元素化合物原生質(zhì)細胞

  原生質(zhì)1.泛指細胞內(nèi)的全部生命物質(zhì),但并不包括細胞內(nèi)的所有物質(zhì),如細胞壁;

  2.包括細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核三部分;其主要成分為核酸、蛋白質(zhì)(和脂類);

  3.動物細胞可以看作一團原生質(zhì)。

  細胞質(zhì):指細胞中細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的全部原生質(zhì)。

  原生質(zhì)層:成熟的植物細胞的細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì),為一層半透膜。
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高中生物糖類和脂質(zhì)知識點

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