2016高考生物知識點

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　　2016高考生物知識點：組成生物體的化合物

　　1、原生質(zhì)：指細胞內(nèi)有生命的物質(zhì)，包括細胞質(zhì)、細胞核和細胞膜三部分。不包括細胞壁，其主要成分為核酸和蛋白質(zhì)。如：一個植物細胞就不是一團原生質(zhì)。

　　2、結(jié)合水：與細胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，是細胞結(jié)構(gòu)的組成成分。

　　7、自由水：可以自由流動，是細胞內(nèi)的良好溶劑，參與生化反應(yīng)，運送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝的廢物。

　　8、無機鹽：多數(shù)以離子狀態(tài)存在，細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分(如鐵是血紅蛋白的主要成分)，維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)，維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。

　　9、糖類有單糖、二糖和多糖之分。a、單糖：是不能水解的糖。動、植物細胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。b、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細胞中有蔗糖、麥芽糖，動物細胞中有乳糖。c、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。植物細胞中有淀粉和纖維素(纖維素是植物細胞壁的主要成分)和動物細胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。

　　10、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。

　　11、脂類包括：a、脂肪(由甘油和脂肪酸組成，生物體內(nèi)主要儲存能量的物質(zhì)，維持體溫恒定。)b、類脂(構(gòu)成細胞膜、線立體膜、葉綠體膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分)c、固醇(包括膽固醇、性激素、維生素D等，具有維持正常新陳代謝和生殖過程的作用。)

　　12、脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(-NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(-COOH)相連接，同時失去一分子水。

　　13、肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的鍵(-NH-CO-)。

　　14、二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。

　　15、多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。有幾個氨基酸叫幾肽。

　　16、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。

　　17、氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，決定20種氨基酸的密碼子有61種。氨基酸在結(jié)構(gòu)上的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如：有-NH2和-COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同氨基酸的種類不同。

　　18、核酸：最初是從細胞核中提取出來的，呈酸性，因此叫做核酸。核酸最遺傳信息的載體，核酸是一切生物體(包括病毒)的遺傳物質(zhì)，對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用。

　　19、脫氧核糖核酸(DNA)：它是核酸一類，主要存在于細胞核內(nèi)，是細胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)，此外，在細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也有少量DNA。

　　20、核糖核酸：另一類是含有核糖的，叫做核糖核酸，簡稱RNA。

　　公式：

　　1、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目—肽鏈數(shù)。

　　2、基因(或DNA)的堿基：信使RNA的堿基：氨基酸個數(shù)=6：3：1

　　語句：

　　1、自由水和結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)化的，如血液凝固時，部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。自由水/結(jié)合水的值越大，新陳代謝越活躍。

　　2、能源物質(zhì)系列：生物體的能源物質(zhì)是糖類、脂類和蛋白質(zhì);糖類是細胞的主要能源物質(zhì)，是生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì);生物體內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是脂肪;動物細胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是糖元;植物細胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是淀粉;生物體內(nèi)的直接能源物質(zhì)是ATP(A-P～P～P);生物體內(nèi)的最終能量來源是太陽能。

　　3、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸四種有機物共同的元素是C、H、O三種元素，蛋白質(zhì)必須有N，核酸必須有N、P;蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸。(例：DNA、葉綠素、纖維素、胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素在化學(xué)成分中共有的元素是C、H、O)。

　　4、蛋白質(zhì)的四大特點：①相對分子質(zhì)量大;②分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜;③種類極其多樣;④功能極為重要。

　　5、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性：①氨基酸種數(shù)不同，②氨基酸數(shù)目不同，③氨基酸排列次序不同，④肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同。

　　6、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)分子功能多樣性，概括有：①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)如肌動蛋白;②催化作用：如酶;③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素;④免疫作用：如抗體，抗原(不是蛋白質(zhì));運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。注意：蛋白質(zhì)分子的多樣性是有核酸控制的。

　　7、一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。是遺傳信息的載體，存在于一切細胞中(不是存在于一切生物中)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。

　　8、組成核酸的基本單位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮堿基組成。組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。兩者組分相同的是都含有磷酸基團、腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶三種含氮堿基。

　　2016高考生物知識點：細胞的結(jié)構(gòu)和功能

　　1、顯微結(jié)構(gòu)：在普通光學(xué)顯微鏡中能夠觀察到的細胞結(jié)構(gòu)。

　　2、亞顯微結(jié)構(gòu)：在普通光學(xué)顯微鏡下觀察不能分辨清楚的細胞內(nèi)各種微細結(jié)構(gòu)。

　　3、原核細胞：細胞較小，沒有成形的細胞核。組成核的物質(zhì)集中在核區(qū)，沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，無核膜、無核仁;細胞器只有核糖體;有細胞壁，成分與真核細胞不同。

　　4、真核細胞：細胞較大，有真正的細胞核，有一定數(shù)目的染色體，有核膜、有核仁，一般有多種細胞器。

　　5、原核生物：由原核細胞構(gòu)成的生物。如：藍藻、綠藻、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

　　6、真核生物：由真核細胞構(gòu)成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、變形蟲、草里履蟲、瘧原蟲等。

　　7、細胞膜的選擇透過性：這種膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子(如：氨基酸、葡萄糖)也可以通過，而其它的離子、小分子和大分子(如：信使RNA、蛋白質(zhì)、核酸、蔗糖)則不能通過。

　　8、膜蛋白：指細胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)成分。

　　9、載體蛋白：膜結(jié)構(gòu)中與物質(zhì)運輸有關(guān)的一種跨膜蛋白質(zhì)，細胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴散和主動運輸中都有特異性。

　　10、細胞質(zhì)：在細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的原生質(zhì)，叫做細胞質(zhì)。細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。

　　11、細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細胞進行新陳代謝的主要場所。

　　12、細胞器：細胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細胞結(jié)構(gòu)的總稱。13、細胞壁：植物細胞的外面有細胞壁，主要化學(xué)成分是纖維素和果膠，其作用是支持和保護。其性質(zhì)是全透的。

　　語句：

　　1、地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物體都是由細胞構(gòu)成的。(生物分類也就有了細胞生物和非細胞生物之分)。

　　2、細胞膜由雙層磷脂分子鑲嵌了蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以以覆蓋、貫穿、鑲嵌三種方式與雙層磷脂分子相結(jié)合。磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架，除保護作用外，還與細胞內(nèi)外物質(zhì)交換有關(guān)。

　　3、細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性;功能特性是選擇透過性。如：變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細胞能吞噬病菌，這些生理的完成依賴細胞膜的流動性。

　　4、物質(zhì)進出細胞膜的方式：a、自由擴散：從高濃度一側(cè)運輸?shù)降蜐舛纫粋?cè);不消耗能量。例如：H2O、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。b、主動運輸：從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè);需要載體;需要消耗能量。例如：葡萄糖、氨基酸、無機鹽的離子(如K+)。c、協(xié)助擴散：有載體的協(xié)助，能夠從高濃度的一邊運輸?shù)降蜐舛鹊囊贿叄@種物質(zhì)出入細胞的方式叫做協(xié)助擴散。如：葡萄糖進入紅細胞。

　　5、線粒體：呈粒狀、棒狀，普遍存在于動、植物細胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體。

　　6、葉綠體：呈扁平的橢球形或球形，主要存在植物葉肉細胞里，葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶。

　　7、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。功能：增大細胞內(nèi)的膜面積，使膜上的各種酶為生命活動的各種化學(xué)反應(yīng)的正常進行，創(chuàng)造了有利條件。

　　8、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。

　　9、高爾基體：由扁平囊泡、小囊泡和大囊泡組成，為單層膜結(jié)構(gòu)，一般位于細胞核附近的細胞質(zhì)中。在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)，在動物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，并有運輸作用。

　　10、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在動物細胞和低等植物細胞，位于細胞核附近的細胞質(zhì)中，與細胞的有絲分裂有關(guān)。

　　11、液泡：是細胞質(zhì)中的泡狀結(jié)構(gòu)，表面有液泡膜，液泡內(nèi)有細胞液。化學(xué)成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細胞滲透吸水的作用。

　　12、與胰島素合成、運輸、分泌有關(guān)的細胞器是：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。在胰島素的合成過程中，合成的場所是核糖體，胰島素的運輸要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)來進行，胰島素在分泌之前還要經(jīng)高爾基體的加工，在合成和分泌過程中線粒體提供能量。

　　13、在真核細胞中，具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器是：葉綠體、線粒體;具有單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器是：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡;不具膜結(jié)構(gòu)的是：中心體、核糖體。另外，要知道細胞核的核膜是雙層膜，細胞膜是單層膜，但它們都不是細胞器。植物細胞有細胞壁和是葉綠體，而動物細胞沒有，成熟的植物細胞有明顯的液泡，而動物細胞中沒有液泡;在低等植物和動物細胞中有中心體，而高等植物細胞則沒有;此外，高爾基體在動植物細胞中的作用不同。

　　14、細胞核的簡介：(1)存在絕大多數(shù)真核生物細胞中;原核細胞中沒有真正的細胞核;有的真核細胞中也沒有細胞核，如人體內(nèi)的成熟的紅細胞。

　　(2)細胞核結(jié)構(gòu)：a、核膜：控制物質(zhì)的進出細胞核。說明：核膜是和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連的，便于物質(zhì)的運輸;在核膜上有許多酶的存在，有利于各種化學(xué)反應(yīng)的進行。

　　b、核孔：在核膜上的不連貫部分;作用：是大分子物質(zhì)進出細胞核的通道。c、核仁：在細胞周期中呈現(xiàn)有規(guī)律的消失(分裂前期)和出現(xiàn)(分裂末期)，經(jīng)常作為判斷細胞分裂時期的典型標志。d、染色質(zhì)：細胞核中易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。提出者：德國生物學(xué)家瓦爾德爾提出來的。組成主要由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時期的細胞中的兩種不同形態(tài)!(3)細胞核的功能：是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所;是細胞遺傳特性和代謝中心活動的控制中心。15、原核細胞與真核細胞的主要區(qū)別是有無成形的細胞核，也可以說是有無核膜，因為有核膜就有成形的細胞核，無核膜就沒有成形的細胞核。這里有幾個問題應(yīng)引起注意：(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物，因為病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)。(2)原生動物(如草履蟲、變形蟲等)是真核生物。(3)不是所有的菌類都是原核生物，細菌(如硝化細菌、乳酸菌等)是原核生物，而真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇等)是真核生物。16、在線粒體中，氧是在有氧呼吸第三個階段兩個階段產(chǎn)生的氫結(jié)合生成水，并放出大量的能量;光合作用的暗反應(yīng)中，光反應(yīng)產(chǎn)生的氫參與暗反應(yīng)中二氧化碳的還原生成水和葡萄糖;蛋白質(zhì)是由氨基酸在核糖體上經(jīng)過脫水縮合而成，有水的生成。