高中地理學(xué)習(xí)的方法詳細(xì)介紹
地理作為一門學(xué)科，學(xué)法上有著與其他學(xué)科許多共同點，都需要記憶和多做題，下面學(xué)習(xí)啦的小編將為大家?guī)砀咧械乩淼膶W(xué)習(xí)的方法的介紹，希望能夠幫助到大家。
高中地理學(xué)習(xí)的方法
一、地理學(xué)習(xí)的靈魂——地圖的利用
1、學(xué)會分類地圖包括日照圖、統(tǒng)計圖表、地形剖面圖、地質(zhì)圖、地理景觀圖、地理原理示意圖、地理漫畫圖、地理數(shù)據(jù)圖、地理結(jié)構(gòu)圖、地理等值線圖等。
2、學(xué)會讀圖①先讀圖的主題②看清圖例③注意細(xì)節(jié)④聯(lián)系實際
3、學(xué)會變圖①圖圖轉(zhuǎn)換(剖面圖轉(zhuǎn)換為平面圖)②圖文轉(zhuǎn)換
4、學(xué)會用圖①用圖歸納總結(jié)地理規(guī)律或特點②用圖記憶
復(fù)習(xí)中國地理：可看10方面地圖，即：中國政區(qū)圖、中國地形圖、中國氣候圖(氣溫、降水量)、中國水系圖、中國資源圖(森林、礦產(chǎn)、水能、旅游資源等)、中國農(nóng)作物分布圖、中國工業(yè)分布圖、中國人口、民族、城市、商業(yè)中心圖、中國交通圖、中國自然保護(hù)區(qū)圖等。逐一看圖、記圖，甚至畫圖，中國地理的基本知識就掌握了。
學(xué)習(xí)世界地理：
1、要在十條線上下功夫(五條經(jīng)線、五條緯線)。
2、找出十條線穿過地區(qū)的自然景觀與人文景觀。
3、在經(jīng)緯度跨度不超過十度范圍內(nèi)描一幅輪廓圖，說出其中的位置、自然地理特征和人文地理特征，并問一個為什么?這樣你會發(fā)現(xiàn)你開始“腦”中有“圖”，“心”中有“理”了，地理不再是單調(diào)的文字)
二、地理學(xué)習(xí)的支柱——教材的理解
1、依綱據(jù)本，掌握地理原理、規(guī)律
?、傧葘x厚：在書上作讀書筆記，加上自己的理解或找出自己的疑點
?、谠賹x?。簩⒅R整理歸納形成主干，構(gòu)建自己的“思維導(dǎo)圖”。思維導(dǎo)圖是指用圖示的方法來表達(dá)人們頭腦中的概念、思想和理論等，是把隱性的知識顯性化、可視化，便于思考、交流與表達(dá)。它是由節(jié)點、連線組成的知識網(wǎng)絡(luò)圖，其中節(jié)點表示概念，連線表示概念之間的聯(lián)系，用節(jié)點和連線組成的網(wǎng)絡(luò)知識結(jié)構(gòu)表示某一個主題及其層次。
2、利用課本，學(xué)會舉一反三
做到舉一反三，尋找同類地理事物的一般特點和規(guī)律。在復(fù)習(xí)中要跳出教材的局限，適當(dāng)拓寬知識面，在思考問題時，有一定的鋪墊，能觸類旁通，思路靈活。
3、利用課本總結(jié)和歸納，掌握地理學(xué)習(xí)的規(guī)律。如：
區(qū)域地理(大洲或國家)：位置、范圍、人口、地形、氣候、河湖、資源、工農(nóng)業(yè)、交通、城市。
高中地理：分布(區(qū)位選擇)、成因、特點、問題、解決措施
4、巧妙記憶地理知識
?、僦C音記憶法。例：地殼中含量最豐富的自然元素：氧、硅、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂
(養(yǎng)閨女，貼給哪家美?)
②口訣記憶法。例：我國省級行政區(qū)的名稱：兩湖兩廣兩河山，五江云貴福吉安;川西二寧青甘陜，內(nèi)重臺海北上天，港澳特別行政區(qū)，一國兩制已實現(xiàn)。
地理是人類最古老的學(xué)科之一。開天辟地之初，大自然就在不知疲倦地塑造著地球的滄海桑田，也帶給了古老的人類無窮的好奇與想象。忽忽數(shù)十個世紀(jì)，人類一直在感受著自然造物的神奇，并通過人與自然的往來交流中，地理學(xué)不斷被拓展出新的意義與內(nèi)涵。時至今日，地理事物與現(xiàn)象變成越來越為人們所關(guān)注的話題，不僅僅局限于經(jīng)典意義上的山川面貌、星辰運行等自然地理的內(nèi)容，而且更多地融入了人口、資源、環(huán)境與發(fā)展、旅游等人文層面的印記。由此延伸，進(jìn)而折射出社會風(fēng)貌真實的投影。上至宇宙空間，下到地球內(nèi)部，還有我們生活的人類社會，這些都是地理環(huán)境的重要組成部分，也都屬于地理學(xué)的研究范疇。地理學(xué)還具有極強的實用性，地理與人們的生活密切相關(guān)，我們可以在生活中觀察到許多有趣的地理現(xiàn)象，在生活中學(xué)到許多有用的地理知識。不僅如此，地理學(xué)在現(xiàn)代科學(xué)中還需要占有重要地位，對于解決當(dāng)今世界所面臨的人口、資源、環(huán)境和發(fā)展等問題起著重要作用。
既然地理如此重要，我們怎樣才能學(xué)好地理呢?首先，我們得明確，為什么學(xué)地理?學(xué)地理對我們的日常生活有什么幫助。其次，要清楚地理學(xué)習(xí)有三個層次：是什么、在哪里、為什么。很多進(jìn)入高一的學(xué)生，會覺得地理很難學(xué)，原因是高中地理與初中的內(nèi)容相差很大，初中多為“是什么，在哪里”，而高中是“為什么”，尤其高一上冊的自然地理，學(xué)習(xí)時要求學(xué)生有較強的理科思維，理解難度大;剛進(jìn)入高中的學(xué)生生活閱歷有限，如學(xué)生對四季更替，邊遠(yuǎn)地區(qū)鄉(xiāng)村學(xué)生對工業(yè)布局都缺乏感性認(rèn)識。其實地理很簡單，學(xué)習(xí)地理也沒有什么大不了的，可以嘗試從以下幾方面去做：
(一)要學(xué)會閱讀理解地理教科書
地理學(xué)習(xí)的支柱是教材的閱讀理解，地理不同另兩個文科之處在于，對教材知識點必須理解記憶而不要死記硬背，要達(dá)到較深刻的理解，必須在老師的指導(dǎo)下認(rèn)真閱讀，積極思考。上課時間有老師的引導(dǎo)，可以少走彎路，特別是進(jìn)入高中以后地理中常識所占比例較初中小了，但知識更深，更系統(tǒng)化，更加復(fù)雜，理解難度增大;地理在如今所滲透的范圍越來越廣，學(xué)習(xí)地理需要的課外知識也多，所以，一定抓緊學(xué)習(xí)的主陣地課堂。
高中地理中的自然地理(主要是上冊)，學(xué)習(xí)時應(yīng)該采用偏重理科的學(xué)習(xí)方法，強調(diào)理解重于記憶，以會用為目的，側(cè)重于對地理原理、地理規(guī)律的理解運用，聯(lián)系實際分析解決問題。平時還應(yīng)多做練習(xí)，重視解題思路，特別要多畫圖，以加深理解和鞏固所學(xué)知識。
第一、抓"概念"重"消化"。在學(xué)習(xí)地理時，要重視概念的學(xué)習(xí)，要對所有的地理概念一一消化、理解、吸收，不留夾生飯。只有概念清楚了，判斷、推理問題才能正確無誤。要把那些特別容易混淆的概念羅列出來，一一對比其差異，諸如：天體、天球;恒星日、太陽日;時區(qū)、區(qū)時等。當(dāng)然，概念學(xué)習(xí)不是孤立的，要在分析和解決問題的過程中進(jìn)行 第二、抓"原理"重"理解"。從基礎(chǔ)知識抓起，扎扎實實，一步一個腳印地過"地理原理"關(guān)。如：氣溫與氣壓的關(guān)系;海陸熱力差異形成的季風(fēng)與季風(fēng)氣候;生態(tài)平衡的條件等。掌握了這些原理、法則和規(guī)律，分析事物就有了說服力做就能做到舉一反三，尋找同類地理事物的一般特點和規(guī)律。
第三、總結(jié)和歸納，掌握地理學(xué)習(xí)的規(guī)律。將知識整理歸納形成主干，構(gòu)建自己的“思維導(dǎo)圖”。思維導(dǎo)圖是指用聯(lián)系的方法來表達(dá)人們頭腦中的概念、思想和理論等，是把隱性的知識顯性化、可視化，便于思考、交流與表達(dá)。它是由節(jié)點、連線組成的知識網(wǎng)絡(luò)圖，其中節(jié)點表示概念，連線表示概念之間的聯(lián)系，用節(jié)點和連線組成的網(wǎng)絡(luò)知識結(jié)構(gòu)表示某一個主題及其層次。
高中地理中的人文地理(主要是下冊、選修教材一和選修教材二)，主要屬于文科內(nèi)容，適合采用偏重文科的學(xué)習(xí)方法，在理解的基礎(chǔ)上加強記憶非常重要。學(xué)習(xí)時要多看書，熟悉和掌握知識要點;會看書，把握教材的脈絡(luò)和主要思想、觀點;還要多思多想，善于總結(jié)，形成自己的看法。學(xué)習(xí)人文地理側(cè)重于觀點、方法的運用，結(jié)合實際進(jìn)行評價與反思。
(二)學(xué)會閱讀和使用地圖
地理學(xué)習(xí)的靈魂是地圖的閱讀和使用，地圖是學(xué)習(xí)地理必不可少的工具，“沒有地圖就沒有地理學(xué)”，地圖是我們獲得地理知識的重要工具，地理學(xué)習(xí)不能夠離開地圖。
第一、“圖文結(jié)合易學(xué)好記”，學(xué)習(xí)時要做到看書與看圖相結(jié)合，將地理知識逐一在圖上查找落實，熟記;平時要多看地圖(還可以填圖、繪圖)，“圖不離手”，把地圖印在腦子里，并能在圖上再現(xiàn)知識。這樣，當(dāng)我們解答地理問題時，頭腦中就能浮現(xiàn)出一幅形象、清晰的地圖，于是，我們就可以從中準(zhǔn)確而有效地提取需要的信息，從容作答，即形成“腦圖”。在歷次高考地理試卷中，都有許多無圖考圖的題目，因此我們在平時的學(xué)習(xí)中要十分重視構(gòu)建“腦圖”的訓(xùn)練。
第二、抓"讀圖"明"空間"，地圖具有形象、直觀的作用，可以培養(yǎng)觀察力、想象力，發(fā)展思維能力和記憶能力，可以進(jìn)一步明了地理事物的空間分布、空間聯(lián)系、空間組合。從歷年高考地理試題中，可以看到有很多試題直接或間接考查地理事物空間分布知識。在區(qū)域地理學(xué)習(xí)中更應(yīng)重視地圖的運用。
第三、地圖學(xué)習(xí)要學(xué)會分類、讀圖、變圖、用圖。
學(xué)會分類，包括日照圖、統(tǒng)計圖表、地形剖面圖、地質(zhì)圖、景觀圖、原理示意圖、漫畫圖、數(shù)據(jù)圖、結(jié)構(gòu)圖、等值線圖等。
學(xué)會讀圖，讀圖要注意先后順序，①先讀圖的主題，即圖名;②看清圖例、比例尺和方向;③注意細(xì)節(jié)，知道該圖表現(xiàn)的主要內(nèi)容、范圍等，再觀察圖的具體內(nèi)容，觀察要仔細(xì)全面，不要漏掉每一個信息;④聯(lián)系實際。學(xué)會變圖，如圖圖轉(zhuǎn)換(剖面圖轉(zhuǎn)換為平面圖)，圖文轉(zhuǎn)換等。
學(xué)會用圖，如用圖歸納總結(jié)地理規(guī)律或特點，用圖記憶等。用圖記憶就是記的時候，應(yīng)該直接把文字放到圖上記，當(dāng)涉及到這個知識點的時候，你的腦子里反映出來的是有文字的圖片而不單是文字，你便可以象讀圖一樣回答各種問題了，不管是文字題還是讀圖題都可以解決。
學(xué)習(xí)地理要學(xué)會掌握使用地圖的方法，養(yǎng)成讀圖、用圖和收集地圖的好習(xí)慣，“左書右圖，圖文并茂”，從地圖中獲取知識信息，發(fā)現(xiàn)知識、提高技能。地圖是工具，也是最好的老師，同學(xué)們學(xué)會了使用地圖的方法和習(xí)慣，學(xué)習(xí)地理就會學(xué)得輕松、學(xué)得有趣，才能學(xué)好地理。只要掌握了正確的讀圖方法，培養(yǎng)良好用圖習(xí)慣，形成基本的地理技能，你就已經(jīng)掌握了學(xué)習(xí)地理課的最重要的工具。
三、注重學(xué)習(xí)的幾個環(huán)節(jié)
學(xué)習(xí)地理與學(xué)習(xí)其它科目一樣，要注重學(xué)習(xí)的幾個環(huán)節(jié)：預(yù)習(xí)、上課、練習(xí)、復(fù)習(xí)，特別是容易忽略的預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)兩個環(huán)節(jié)。根據(jù)記憶規(guī)律，課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)也是很有必要的，通過預(yù)習(xí)可以提前知道教材內(nèi)容概貌和自己不懂之處，便于上課分配注意力，因為上課時間每一分鐘注意力都很集中是做不到的，上課有明顯的節(jié)奏感，必須將勁用在刀刃上，把精力最旺盛的時間放在重難點上。學(xué)習(xí)地理決不能等全部學(xué)完后再回頭復(fù)習(xí)，這樣你是決不會理解課本知識的，你會發(fā)現(xiàn)學(xué)地理很難?？墒侨绻惆训乩懋?dāng)天的內(nèi)容當(dāng)天就理解消化，那就又是另一番景象了。你每理解一點知識就在你腦子里更明確一些，日積月累就會培養(yǎng)成為你的地理思維，那么學(xué)習(xí)地理就會易如反掌了。高考雖然是能力立意，但注重基礎(chǔ)，地理基礎(chǔ)知識包括基本概念、基本事實、基本原理和地理事物的空間分布等，因此，復(fù)習(xí)中應(yīng)多看書。實踐證明，自覺做到課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，可以大幅度提高學(xué)習(xí)效率。
四、收集信息理論聯(lián)系實際
現(xiàn)代社會是個信息社會，生活中處處蘊含著信息，如電視新聞、報刊雜志、媒體網(wǎng)絡(luò)、旅游科技、綜藝體育等，經(jīng)常為人們提供大量的知識信息，這些信息中很多是人們普遍關(guān)心的鮮活生動的地理知識和敏感具體的地理問題，我們要善于收集和處理，不斷補充豐富地理知識。課外同學(xué)們也要注意博覽群書，養(yǎng)成良好的信息素養(yǎng)，如走進(jìn)圖書館，訪問互聯(lián)網(wǎng)站，參加社會實踐調(diào)查等，及時查閱收集、檢索處理地理信息。這不僅是地理課堂教學(xué)的重要延伸，也是同學(xué)們收集資料、獲取信息、充實知識、豐富閱歷的有效途徑。信息就是資源，信息就是知識，要使自己成為生活和學(xué)習(xí)的主人，不斷提高自己搜集和處理信息的能力、勇于實踐、創(chuàng)新學(xué)習(xí)的意識。
地理知識內(nèi)容十分豐富，實踐性強，應(yīng)用性廣，學(xué)習(xí)時要緊密結(jié)合、密切聯(lián)系周圍的事物和現(xiàn)象、當(dāng)?shù)睾蛧业慕?jīng)濟發(fā)展、國內(nèi)外的時事熱點等，讓學(xué)習(xí)更貼近生活實際，更為鮮活有趣。還要盡可能地走進(jìn)大自然、走入社會，親身感受生活中的地理知識和現(xiàn)象，將書本、課堂上學(xué)到的知識和能力在野外觀察和社會活動中得到應(yīng)用，培養(yǎng)觀察分析、活學(xué)活用、理論聯(lián)系實際解決具體問題的能力以及交流合作、實踐創(chuàng)新的能力。
高中地理關(guān)于中國的鹽場的介紹
海鹽是重要的海洋化學(xué)資源。平坦的沿海地段，只要把海水引入鹽池，經(jīng)過日曬蒸發(fā)，即可得到白色的氯化鈉結(jié)晶顆粒，這就是人們生活不可缺少、化學(xué)工業(yè)需要的鹽類。它是生產(chǎn)酸、堿、氯氣和化肥的重要原料，被稱為“化學(xué)工業(yè)之母”。我國人民，幾千年前就已在海邊從事曬制、煎熬食鹽的生產(chǎn)活動。我國有漫長的海岸，大多地勢平坦，灘涂廣闊，很適于建灘曬鹽。渤海、黃海沿岸年蒸發(fā)量大，并有明顯的干季，東海、南海沿岸氣溫較高，除雨季外也有干季，一般均有曬鹽條件。因此我國北起遼東半島，南到海南島，幾乎都有鹽場分布和鹽業(yè)生產(chǎn)，其中尤以渤海、黃海沿岸海鹽產(chǎn)量最大。著名的鹽場有長蘆鹽場、復(fù)州灣鹽場、塘沽鹽場、南堡鹽場、羊口鹽場、青島鹽場、蘇北鹽場、鶯歌海鹽場、布袋鹽場等。過去習(xí)慣以省為單位劃分鹽場，于是就有遼寧鹽場、長蘆鹽場(包括河北、天津等鹽場)、山東鹽場、淮北鹽場“四大鹽場”之說。鹽業(yè)資源是我國海洋資源開發(fā)的重要項目，1980年，我國年產(chǎn)海鹽達(dá)1356萬噸，居世界第1位。
長蘆鹽場(Changluyanchang)
我國海鹽產(chǎn)量最大的鹽場，主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸，其中以塘沽鹽場規(guī)模最大，年產(chǎn)鹽119萬噸。長蘆鹽場南起黃驊，北到山海關(guān)南，包括塘沽、漢沽、大沽、南堡、大清河等鹽田在內(nèi)，全長370公里，共有鹽田230多萬畝，年產(chǎn)海鹽300多萬噸，產(chǎn)量占全國海鹽總產(chǎn)量的四分之一。長蘆鹽區(qū)的開發(fā)歷史悠久。遠(yuǎn)在明朝時期，在滄縣長蘆鎮(zhèn)就設(shè)置了管理鹽課的轉(zhuǎn)運使，統(tǒng)轄河北全境的海鹽生產(chǎn)。到清代，雖然將這一機構(gòu)轉(zhuǎn)移至天津，但是襲用舊名，一直稱長蘆鹽區(qū)。這里海灘寬廣，泥沙布底，有利于開辟鹽田;風(fēng)多雨少，日照充足，蒸發(fā)旺盛，有利于海水濃縮;這里鹽民善于利用濕度、溫度、風(fēng)速等有利氣象要素，具有豐富的曬制海鹽經(jīng)驗。上述這些條件，都為該鹽場大規(guī)模發(fā)展制鹽業(yè)，提供了良好的基礎(chǔ)。長蘆鹽場所產(chǎn)之鹽，數(shù)量大，質(zhì)量好，顆粒均勻，色澤潔白，中外馳名。
布袋鹽場(Budaiyanchang)
臺灣省最大的鹽場。在臺灣島西南沿海。這里海灘平直，地勢緩斜，且冬半年干燥少雨，常常兩三個月滴雨不下，日照充分，季風(fēng)強勁，對曬制海鹽十分有利，是臺灣唯一曬制海鹽理想岸段。目前從大肚溪以南的鹿港到高雄附近的烏樹林，連綿分布著一系列鹽場，總面積達(dá)4000多公頃，其中以布袋、七股、北門、臺南、高雄5大鹽田最為著名。布袋鹽場在嘉義縣西部布袋鎮(zhèn)附近，其鹽田面積雖不及北門鹽田，但年產(chǎn)量卻大大超過北門。這里海水含鹽量高達(dá)35‰以上，約等于長江口外的7倍多，是我國含鹽度最高的水域之一。布袋一帶海水含鹽度所以很高，主要是因為沙灘廣布，河流注入淡水量少，全年日照時間長，氣溫高，蒸發(fā)快，使海水出現(xiàn)相對的高濃度。布袋附近海岸，因有上述優(yōu)越條件，所以自古以來就是我國臺島鹽場富集區(qū)，每年生產(chǎn)著60多萬噸食鹽，素被人們譽為“東南鹽倉”。所產(chǎn)之鹽成本低、色澤純白，堪稱上品。
鶯歌海鹽場(Yinggehaiyanchang)
海南省最大鹽場。海南島沿海港灣灘涂頗多，是理想的天然曬鹽場所。明代時已有感思、樂會等6個鹽場，清代有三亞港鹽場，以后又出現(xiàn)了諸如崖縣、陵水、儋縣、臨高等新鹽場。目前以位于海南島西南隅的鶯歌海鹽場規(guī)模最大。1984年全島產(chǎn)鹽25萬噸，而鶯歌海鹽場就有14萬噸，幾乎占全省鹽產(chǎn)量三分之二。該鹽場于1958年興建，1963年投產(chǎn)，總面積為3793公頃，生產(chǎn)面積3000公頃。這里的海水，咸度達(dá)到波美表3.5度，即每百公斤海水含 3.5公斤鹽。是世界上最咸的海區(qū)之一，被稱作“苦海”。這里的陽光強烈，全年日照數(shù)2600多小時，日均7小時以上，居全島之冠。這里的風(fēng)大，一年中經(jīng)常吹3—4級風(fēng)。日曬風(fēng)吹，使這里年蒸發(fā)量達(dá)到2600毫米，因此曬鹽全過程較短，從納潮至成鹽只須31天，是我國南方曬鹽條件最好的地區(qū)。
遼寧鹽場(Liaoningyanchang)
又稱東北鹽場。主要分布在遼寧省渤海沿岸和遼東灣營口、蓋縣一帶，其次是黃海沿岸的大連、新金等地。產(chǎn)區(qū)因巖岸割裂，面積稍窄小，但鹽的質(zhì)量上乘。總產(chǎn)量約80萬噸。其中產(chǎn)量較大的主要有四個，可稱遼寧“四大鹽場”：營口鹽場，是全省最大的鹽場，1989年產(chǎn)量達(dá)30.4萬噸，生產(chǎn)能力可達(dá)80 萬噸;皮口鹽場，年產(chǎn)量15.2萬噸，生產(chǎn)能力可達(dá)36萬噸;金州鹽場，年產(chǎn)量9萬噸，生產(chǎn)能力為30萬噸;復(fù)州鹽場年產(chǎn)量20.8萬噸，生產(chǎn)能力為75 萬噸。
山東鹽場(Shandongyanchang)
我國最早開發(fā)的鹽區(qū)。主要包括山東省渤海的萊州灣鹽場和黃海的膠州灣鹽場。前者制鹽原料近年主要采用埋藏地下的鹵水。近年經(jīng)過勘探得知，萊州灣沿岸1500平方公里的地下均富藏鹵水資源，總儲量為74億立方米，所含各種鹽類的總量約計8億多噸，其中原鹽約有6.4億噸，氯化鉀1400多萬噸，氯化鎂9800多萬噸，硫酸鎂5400多萬噸。此外還有溴、碘、硼及各種稀有元素。目前山東利用地下鹵水制鹽量已占到鹽總產(chǎn)量的60%，總產(chǎn)量達(dá)3603萬噸，約占全國總產(chǎn)量的五分之一，一躍而為我國最大的原鹽產(chǎn)地。主要建成的鹵水制鹽基地有壽光、昌邑、寒亭、萊州、廣饒等。由于重視了開發(fā)地下鹵水制鹽，還有效地改良了沿海鹽堿地。濰坊、煙臺、惠民、東營等市地的大片沿海鹽堿地，經(jīng)建鹽場后不斷提取地下鹵水曬鹽，阻止了鹽堿向內(nèi)地延伸，土壤不斷淡化，變?yōu)橐烁霓r(nóng)田。采用海水曬制鹽技術(shù)的萊州灣鹽場和膠州灣鹽場開采歷史非常悠久。遠(yuǎn)在春秋時代，齊國的管仲就在這一帶沿海致力于鹽業(yè)生產(chǎn)。漢代著名史學(xué)家司馬遷在《史記·夏本記》中曾有“海岱維青州，……海濱廣瀉，厥田斥鹵，……厥貢鹽”的記載。至周朝初期，齊國便已“通漁鹽之利”，至南北朝時期的“后魏遷鄴令傍海煮鹽，時青州以北置鹽灶五百四十有六”，表明鹽業(yè)生產(chǎn)已有一定規(guī)模。元朝初期，山東渤海沿岸已有鹽場19處。清初萊州灣沿岸的海鹽年產(chǎn)量約計近萬噸。 1949年前，僅膠州灣北岸的膠澳鹽場年產(chǎn)鹽20多萬噸。山東沿海鹽場在半島南北兩側(cè)均有分布，其中有已建成的大、中型鹽場8處，以濰坊市的羊口鹽場規(guī)模最大，年產(chǎn)原鹽達(dá)41萬噸。其他如青島東風(fēng)鹽場、掖縣萊州鹽場、掖縣鹽場、壽光菜央子鹽場、衛(wèi)東鹽場及惠民地區(qū)的埕口鹽場等，生產(chǎn)規(guī)模均較大，年產(chǎn)量均在 10萬噸以上。山東各鹽場總產(chǎn)量最多年為328萬噸，超過津、冀、蘇、遼居全國首位，海鹽生產(chǎn)品種達(dá)9種之多。
蘇北鹽場(Subeiyanchang)
又稱兩淮鹽場。它主要分布在江蘇省長江以北的黃河沿岸。由于在淮河故道入?？诘哪媳?，故名兩淮鹽場。其中在淮河以北的叫淮北鹽場，在淮河以南的稱淮南鹽場。實際上蘇北鹽場包括大小19個鹽場，每年生產(chǎn)原鹽近300萬噸，是我國四大鹽場之一。其中以淮南鹽場開發(fā)歷史最古老;淮北鹽場生產(chǎn)規(guī)模最大。素有“自古煮鹽之利，重于東南，而兩淮為最”，“兩淮鹽稅甲天下”之說。西漢時，“吳王濞封廣陵(今揚州)，煮海為鹽”，這是兩淮鹽業(yè)見于史籍記載之始。鹽城在西漢初，因鹽置縣，名鹽瀆，晉改名鹽城。在北宋以前，淮南鹽場的生產(chǎn)規(guī)模最大，當(dāng)時，“南兗州的鹽城縣有鹽亭一百二十三所，工私商運，每年常有船千艘往來”。而淮北鹽場僅初具規(guī)模?；幢丙}場的興旺開始于北宋，在海州設(shè)有板浦、惠澤、洛要三鹽場，年產(chǎn)鹽47.7萬余擔(dān)。當(dāng)時，漣水縣扼淮河入?？?，中轉(zhuǎn)運鹽最為便捷，1023年前后，這里設(shè)有搬運倉，專門搬運海州、漣水所產(chǎn)之鹽。故宋代中葉后，淮北鹽場有較大發(fā)展。1194年，黃河南徙，奪淮入海，所帶泥沙大量沉積于河流入海處，迫使海岸線向東擴展，使淮南鹽區(qū)距海日遠(yuǎn)，給鹽業(yè)生產(chǎn)帶來了很大的困難。在自然條件上，淮南降水多于淮北，對制鹽業(yè)不利。如此種種原因，淮北鹽場生產(chǎn)大大超過淮南鹽場。清代，淮北鹽場下設(shè)臨興(今青口鹽場一帶)、中正(今臺南、徐圩二場范圍)、板浦(今灌云縣北)三場。到國民黨統(tǒng)治期間，鹽場破壞甚重，1949年前，年產(chǎn)鹽量僅有30萬噸。中華人民共和國成立后，首先修筑了200多公里的捍鹽大堤，以抵御海潮對鹽田的危害。以后又相繼建造了48座水閘、多處機械揚水站和淡水排洪河道。2000多處舊式鹽灘經(jīng)技術(shù)改造變?yōu)橐?guī)格化的新式鹽田。目前淮北鹽場從積水、制鹵、扒鹽、運輸、集坨、外銷到鹽灘維修等都實現(xiàn)了機械化。由于上述方面的建設(shè)，淮北鹽場生產(chǎn)有很大發(fā)展，1978年原鹽產(chǎn)量已達(dá)到269萬噸，且優(yōu)等和一等品率達(dá)98%?，F(xiàn)在蘇北沿海12個縣市都有鹽場分布，主要由青口、臺北、臺南、徐圩、灌西、灌東、新灘和射陽8個分場組成，鹽田總面積擴大至6.5萬公頃。
四川自貢井鹽(Sichuanzigongjingyan)
我國最大的井鹽產(chǎn)地。在四川省南部偏西的自貢市附近。自貢地區(qū)東邊屬富順縣，西邊屬榮縣，因兩地都盛產(chǎn)井鹽，所以在川鹽生產(chǎn)史上稱為“富榮鹽場”。鹽場分東、西兩場，東場的鹵水自己噴出，被稱為“自流井”;西場的井鹽質(zhì)量特別好，曾用來進(jìn)貢宮庭，故稱為“貢井”。貢井鹽場的前身就是富榮鹽場西場。自貢巖鹽、天然鹵水資源極為豐富，其中僅威西鹽盤體儲量就達(dá)174.6億噸，它產(chǎn)于三迭系碳酸性巖及硬石膏層中，鹽層平均厚26米，最厚40米，分布面積達(dá)700多平方公里，具有規(guī)模大、品位富、埋藏淺等特點，如果按現(xiàn)在開采水平計算，足足可采二千年。除威西富礦外，自貢其他地方還尚有剩余儲量 216.6萬噸。天然鹵水資源雖已經(jīng)千年開采，但仍有5535萬立方米的剩余儲量尚未利用。其內(nèi)富含硼、溴、鉀、碘、鍶、理、銣等3O多種元素，為鹽鹵化工生產(chǎn)提供了大量的原料。四川鹽鹵井一般分為黃鹵、黑鹵、巖鹵三類。黃鹵井含有大量泥沙、氧化鐵，故色黃。井深400—750米，含鹽量為12%;黑鹵井含硫化氫和較多的有機物，顏色發(fā)黑，距地表約800—1300米，含鹽量達(dá)18%;巖鹽鹵井深260—300米，清水注入后，將巖鹽溶解成鹵，含鹽量達(dá) 15%。三種鹽鹵以巖鹽鹵井最多。目前多在背斜的斷裂地帶打井取鹵，各種鹵井約四五萬口。制鹽燃料常用天然氣，用它熬制的細(xì)粒鹽，具有色白、雜質(zhì)少、品質(zhì)佳的特點，人們稱它為“火花鹽”。用煤炭做燃料煎制成的細(xì)鹽粒，品質(zhì)比火花鹽還好，稱“炭花鹽”。現(xiàn)在自貢原鹽產(chǎn)量約占全川原鹽產(chǎn)量的三分之二;占全國井礦鹽產(chǎn)量的40%。自貢井鹽生產(chǎn)歷史悠久，最早開采是在公元前250年的周秦時代，距今已有2000多年歷史。第一口鹽井鑿于雙流縣境(古稱廣都)，是由秦蜀郡守李冰主持進(jìn)行的，人們把他稱為“井鹽之父”。到西漢中期，四川井鹽產(chǎn)地達(dá)14處之多，左思《蜀都賦》在描寫井鹽生產(chǎn)景象時說：四川“家有鹽泉之井，戶有橘柚之園”?！度A陽國志》也記載：“……井有二水，取井水煮之，一斛(鹵)水得五斛鹽”。這是世界上最早使用天然氣煮鹽的記述。后來自貢因采鹽鑿井技術(shù)發(fā)展最快，從唐至明清，一直為四川最重要的鹽產(chǎn)地。唐代，僅富義鹽井就創(chuàng)造了日產(chǎn)鹽9.15萬公斤的記錄。1800年，四川犍為、富順等地區(qū)已形成擁有工人數(shù)十萬計的大鹽場。原鹽年產(chǎn)量達(dá)20—30萬噸，川鹽生產(chǎn)規(guī)模幾乎可與海鹽相提并論。現(xiàn)在自貢已建成大安、長山、鄧關(guān)、貢井、自流井等著名鹽場。
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