人教版高一生物必修一第二章知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

　　Ⅶ、水和無機(jī)鹽的作用

　　1、 水在細(xì)胞中存在的形式及水對(duì)生物的作用

　　(1)結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合 生理功能：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分

　　(2)自由水：(占大多數(shù))以游離態(tài)存在,可以自由流動(dòng).(幼嫩植物、代謝旺盛的細(xì)胞自由水含量高) 生理功能：①良好的溶劑,細(xì)胞內(nèi)許多生化反應(yīng)需要水的參與;②運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物;③多細(xì)胞生物體的絕大部分細(xì)胞都浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中.

　　2、無機(jī)鹽的存在形式和作用

　　存在形式：主要以離子形式存在

　　生理功能：①細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分.如：是血紅蛋白的重要組成部分; 是葉綠素的重要組成部分.②維持細(xì)胞的生命活動(dòng)(細(xì)胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡).如血液中的含量過低會(huì)抽搐.③維持細(xì)胞的酸堿度.

　　二、 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

　?、?、分析細(xì)胞學(xué)說的建立過程

　　1、 羅伯特虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者又是細(xì)胞的命名者;細(xì)胞學(xué)說由德國植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出.

　　2、 內(nèi)容：一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來的;細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的結(jié)構(gòu)和功能單位;新細(xì)胞由老細(xì)胞產(chǎn)生.

　?、?、使用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞

　　1、 制作臨時(shí)裝片的方法：滴→取→浸→蓋

　　2、 正確使用顯微鏡的步驟：取鏡和安放→對(duì)光→觀察

　　注意事項(xiàng)：

　　(1) 先低倍后高倍.換高倍鏡觀察的方法：將所觀察到的物象移至視野中央,用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)成高倍物鏡,觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)

　　(2) 高倍鏡與低倍鏡相比,高倍鏡下視野范圍小,觀察到的細(xì)胞數(shù)目少,細(xì)胞體積大.

　　3、 原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：

　　細(xì)胞較小,無核膜、核仁,沒有成型的細(xì)胞核;遺傳物質(zhì)(一個(gè)環(huán)狀DNA分子)集中的區(qū)域稱為擬核;細(xì)胞器只有核糖體;一般有細(xì)胞壁,成分與真核細(xì)胞的不同

　　4、 原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別

　　比較項(xiàng)目 原核細(xì)胞 真核細(xì)胞

　　大小 較小 較大

　　是否有成型的細(xì)胞核 無成型的細(xì)胞核(無核膜、核仁、染色體),有擬核 有成型的細(xì)胞核(有核膜、核仁、染色體)

　　細(xì)胞器 只有核糖體 有多種細(xì)胞器

　　主要類群 細(xì)菌、藍(lán)藻 植物、動(dòng)物、真菌(如酵母菌、真菌、蘑菇)

　　注：病毒既不是真核也不是原核生物,原生動(dòng)物(草履蟲、變形蟲等)是真核生物

　?、?、細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

　　1、 研究細(xì)胞膜成分的方法及其成分

　　提取細(xì)胞膜：①材料：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞(無核膜及細(xì)胞器膜)②方法：放在清水中,水進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞脹破,細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出,得到細(xì)胞膜.

　　細(xì)胞膜成分：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類.

　　2、 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型：要能識(shí)別右圖

　　磷脂：磷脂雙分子層(膜基本支架)

　　蛋白質(zhì)：鑲在磷脂分子表面,不同深度鑲?cè)牖驒M跨

　　磷脂分子層

　　糖類：與蛋白質(zhì)分子共同構(gòu)成糖蛋白

　　(1) 蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層中的分布是不對(duì)稱和不均勻的.

　　(2) 膜結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性.膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的,而是動(dòng)態(tài)的.

　　3、 細(xì)胞膜的功能：將細(xì)胞與外界環(huán)境隔離開;控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞;進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流.

　　細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性.

　　細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性.

　　4、 生物膜系統(tǒng)的功能

　　在細(xì)胞中,許多細(xì)胞器都有膜,如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等,這些細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu).

　　功能：①細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用.

　?、谠S多重要的生化反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行,廣闊的膜面積為酶提供附著位點(diǎn).

　?、奂?xì)胞膜內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分離開,使細(xì)胞內(nèi)能同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)而不會(huì)相互干擾,保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序的進(jìn)行.

　　Ⅳ、舉例說出幾種細(xì)胞器的主要結(jié)構(gòu)和功能

　　1、 線粒體：真核細(xì)胞的主要細(xì)胞器(動(dòng)植物都有),機(jī)能旺盛的細(xì)胞含量多.呈粒狀、棒狀,具有雙層膜結(jié)構(gòu),內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“脊”,內(nèi)膜和基質(zhì)中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶,是有氧呼吸第二、三階段的進(jìn)行場(chǎng)所,生命體95%的能量來自線粒體,所以又叫“動(dòng)力工廠”.含有少量的DNA、RNA.是有氧呼吸的主要場(chǎng)所,為生命活動(dòng)提供能量.

　　2、 葉綠體：只存在于植物的綠色細(xì)胞中.扁平的橢球形或球形,雙層膜結(jié)構(gòu).基粒中含有色素,基粒和基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶,是光合作用的場(chǎng)所.含有少量的DNA、RNA.

　　3、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜,是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成及加工以及脂質(zhì)合成的“車間”.

　　4、 高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu),對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和轉(zhuǎn)運(yùn);植物中還與有絲分裂和細(xì)胞壁的形成有關(guān).

　　5、 核糖體：無膜結(jié)構(gòu),橢球形粒狀小體,將氨基酸縮合成蛋白質(zhì).蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”,將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所.

　　6、 中心體：無膜結(jié)構(gòu),由垂直的兩個(gè)中心粒構(gòu)成,存在與動(dòng)物和低等植物中,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān).

　　7、 液泡：單膜囊泡,成熟的植物細(xì)胞有大液泡.功能：貯藏(營養(yǎng)、色素等)、保持細(xì)胞形態(tài)、調(diào)節(jié)滲透吸水.

　　8、 溶酶體：有“消化車間”之稱,含有多種水解酶,能分解衰老.損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌。

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