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高一生物必修1第五章復(fù)習(xí)知識點(diǎn)

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  高一生物必修1第五章復(fù)習(xí)知識點(diǎn)

  第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

  一、相關(guān)概念:

  1、新陳代謝:是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱,是生物與非生物最根本的區(qū)別,是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)。

  2、細(xì)胞代謝:細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。

  3、酶:是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能:降低化學(xué)反應(yīng)活化能,提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。

  4、活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。

  二、酶的發(fā)現(xiàn):

  1、1783年,意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明:胃具有化學(xué)性消化的作用;

  2、1836年,德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;

  3、1926年,美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì);

  4、20世紀(jì)80年代,美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。

  三、酶的本質(zhì):

  大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶),也有少數(shù)是RNA。

  四、酶的特性:

  1、高效性:催化效率比無機(jī)催化劑高許多;

  2、專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng);

  3、酶需要較溫和的作用條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低,酶的活性都會明顯降低。

  第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”——ATP

  一、ATP的結(jié)構(gòu)簡式:

  ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫,結(jié)構(gòu)簡式:A-P~P~P,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),~代表高能磷酸鍵,-代表普通化學(xué)鍵。

  注意:ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在水解時(shí),由于高能磷酸鍵的斷裂,釋放出大量的能量。

  二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化:

  第三節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸

  一、相關(guān)概念:

  1、呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸):指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無氧呼吸。

  2、有氧呼吸:指細(xì)胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。

  3、無氧呼吸:一般是指細(xì)胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸),同時(shí)釋放出少量能量的過程。

  4、發(fā)酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。

  二、有氧呼吸的總反應(yīng)式:

  C6H12O6 + 6O2——>6CO2 + 6H2O +能量

  三、無氧呼吸的總反應(yīng)式:

  C6H12O6——>2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+少量能量

  或

  C6H12O6——>2C3H6O3(乳酸)+少量能量

  四、有氧呼吸過程(主要在線粒體中進(jìn)行):

  五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較:

  六、影響呼吸速率的外界因素:

  1、溫度:溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。

  溫度過低或過高都會影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。

  2、氧氣:氧氣充足,則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足,則有氧呼吸將會減弱或受抑制。

  3、水分:一般來說,細(xì)胞水分充足,呼吸作用將增強(qiáng).但陸生植物根部如長時(shí)間受水浸沒,根部缺氧,進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生過多酒精,可使根部細(xì)胞壞死。

  4、CO2:環(huán)境CO2濃度提高,將抑制細(xì)胞呼吸,可用此原理來貯藏水果和蔬菜。

  七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用:

  1、作物栽培時(shí),要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸,如疏松土壤等。

  2、糧油種子貯藏時(shí),要風(fēng)干、降溫,降低氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機(jī)物消耗。

  3、水果、蔬菜保鮮時(shí),要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制呼吸作用。

  第四節(jié) 能量之源——光與光合作用

  一、相關(guān)概念:

  1、光合作用:綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物,并釋放出氧氣的過程。

  二、光合色素(在類囊體的薄膜上):

  三、光合作用的探究歷程:

  1、1648年海爾蒙脫(比利時(shí)),把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶90.8kg的土壤中,然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì),5年后柳樹增重到76.7kg,而土壤只減輕了57g。指出:植物的物質(zhì)積累來自水

  2、1771年英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn),將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi),蠟燭不容易熄滅。將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi),小鼠不容易窒息而死,證明:植物可以更新空氣。

  3、1785年,由于空氣組成的發(fā)現(xiàn),人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣,吸收的是二氧化碳。1845年,德國科學(xué)家梅耶指出,植物進(jìn)行光合作用時(shí),把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲存起來。

  4、1864年,德國科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光,另一半遮光。過一段時(shí)間后,用碘蒸氣處理葉片,發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化,曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。證明:綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。

  5、1880年,德國科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明:葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所,氧是葉綠體釋放出來的。

  6、20世紀(jì)30年代美國科學(xué)家魯賓卡門采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2,釋放的是18O2;第二組提供H2O和C18O,釋放的是O2。光合作用釋放的氧全部來自來水。

  四、葉綠體的功能:

  葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素,在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。

  五、影響光合作用的外界因素主要有:

  1、光照強(qiáng)度:在一定范圍內(nèi),光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快,超過光飽合點(diǎn),光合速率反而會下降。

  2、溫度:溫度可影響酶的活性。

  3、二氧化碳濃度:在一定范圍內(nèi),光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快,達(dá)到一定程度后,光合速率維持在一定的水平,不再增加。

  4、水:光合作用的原料之一,缺少時(shí)光合速率下降。

  六、光合作用的應(yīng)用:

  1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度;

  2、延長光合作用的時(shí)間;

  3、增加光合作用的面積——合理密植,間作套種;

  4、溫室大棚用無色透明玻璃;

  5、溫室栽培植物時(shí),白天適當(dāng)提高溫度,晚上適當(dāng)降溫;

  6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰,提高二氧化碳濃度。

  高一生物學(xué)習(xí)方法

  一、理清整本書的脈絡(luò)

  生物教材的編寫具有一定邏輯性,學(xué)習(xí)前可通過目錄找到編輯者思路,比如:高中生物必修一《分子與細(xì)胞》編寫思路就很明確,從細(xì)胞的化學(xué)元素→組成細(xì)胞的化合物→細(xì)胞的各個結(jié)構(gòu)及功能→細(xì)胞的物質(zhì)能量來源→細(xì)胞的分裂、分化和衰老、死亡。先對整體思路有所了解,學(xué)習(xí)過程中才能前后聯(lián)系,找到知識的依據(jù)。

  二、關(guān)注課本

  課本是考試出題的依據(jù),課本中的語句準(zhǔn)確、嚴(yán)密,信息量大,因此要熟悉課本,最好把整本書仔細(xì)閱讀幾遍,課本中的很多內(nèi)容是試題的重要來源,特別是高考,更加注重知識的全面細(xì)致,因此要把看似簡單的課本細(xì)讀深讀。生物作為自然科學(xué)學(xué)科,有很多專業(yè)名詞,學(xué)習(xí)過程中注意這些專業(yè)名詞的積累,考試中要做到準(zhǔn)確無誤的使用課本中的詞語和語句。

  三、注重知識的理解記憶

  生物屬于理科,具有理科的特點(diǎn),對知識的理解有較高的要求,同時(shí)生物又偏文科性質(zhì),因此要求對知識點(diǎn)進(jìn)行記憶。在理解的基礎(chǔ)上記憶,特別是課本中的實(shí)驗(yàn),要求我們在熟悉課本實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行延伸、拓展??荚囍谐霈F(xiàn)的實(shí)驗(yàn)大多是沒見過的,要求我們能使用課本中的知識進(jìn)行分析作答。
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