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高一生物必修一第三四章知識(shí)點(diǎn)

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高一生物必修一第三四章知識(shí)點(diǎn)

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  高一生物必修一第三章知識(shí)點(diǎn)

  第一節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

  1、研究細(xì)胞膜的常用材料:人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞

  2、細(xì)胞膜主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì),還有少量糖類

  細(xì)胞膜成分特點(diǎn):脂質(zhì)中磷脂最豐富,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多

  3、細(xì)胞膜功能:

  ①將細(xì)胞與環(huán)境分隔開,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定

  ②控制物質(zhì)出入細(xì)胞(選擇透過性膜)

 ?、圻M(jìn)行細(xì)胞間信息交流

  方式一:內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生激素,隨血液到達(dá)全身各處,與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合,將信息傳遞給靶細(xì)胞。

  方式二:相鄰的兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸,信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如,精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合。

  方式三:相鄰的兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道,攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如,高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接,也有信息交流的作用。

  一、制備細(xì)胞膜的方法(實(shí)驗(yàn))

  原理:滲透作用(將細(xì)胞放在清水中,水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞漲破,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜)

  選材:人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞,動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁,沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。

  提純方法:差速離心法

  細(xì)節(jié):取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)

  二、與生活聯(lián)系:

  細(xì)胞癌變過程中,細(xì)胞膜成分改變,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)

  三、細(xì)胞壁

  植物:纖維素和果膠(原核生物:肽聚糖) 作用:支持和保護(hù)

  四、細(xì)胞膜特性: 結(jié)構(gòu)特性:流動(dòng)性 舉例:(變形蟲變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)

  五、功能特性:選擇透過性 舉例:(腌制糖醋蒜,紅墨水測(cè)定種子發(fā)芽率,判斷種子胚、胚乳是否成活)

  六、細(xì)胞膜其它功能:維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識(shí)別、免疫

  第二節(jié) 細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

  分離各種細(xì)胞器的方法:差速離心法

  一、細(xì)胞器之間分工

  (1)雙層膜

  葉綠體:進(jìn)行光合作用,“能量轉(zhuǎn)換站”,雙層膜,分布在植物的葉肉細(xì)胞。

  線粒體:細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。雙層膜(內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成脊),分布在動(dòng)植物細(xì)胞體內(nèi)。

  (2)單層膜

  內(nèi)質(zhì)網(wǎng):蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”,單層膜,動(dòng)植物都有。

  高爾基體:對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝,單層膜,動(dòng)植物都有,參與了植物細(xì)胞壁的形成。

  液泡:主要存在與植物細(xì)胞中,內(nèi)有細(xì)胞液,含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì),可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。單層膜。

  溶酶體:內(nèi)含有多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌,單層膜。

  (3)無膜

  核糖體:無膜,合成蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所。

  中心體:動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞,由兩個(gè)相互垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān),無膜。

  八大細(xì)胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng),液泡,線粒體,高爾基體,核糖體,溶酶體,葉綠體,中心體

  光鏡能看到:細(xì)胞質(zhì),線粒體,葉綠體,液泡,細(xì)胞壁

  在細(xì)胞質(zhì)中,除了細(xì)胞器外,還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

  實(shí)驗(yàn):用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體

  健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料,可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。

  材料:新鮮的蘚類的葉

  二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸

  有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外起作用,這類蛋白叫分泌蛋白。

  如消化酶(催化作用)、抗體(免疫)和一部分激素(信息傳遞)

  核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜

  (合成肽鏈) (加工成蛋白質(zhì)) (進(jìn)一步加工) (囊泡與細(xì)胞膜融合,蛋白質(zhì)釋放)

  分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外,經(jīng)過了哪些細(xì)胞器活細(xì)胞結(jié)構(gòu)?

  答:附和在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜

  內(nèi)質(zhì)網(wǎng)鼓出由膜形成的囊泡,包裹著要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì),離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到達(dá)高爾基體,與高爾基體膜融合,成為高爾基體膜的一部分。

  三、生物膜系統(tǒng)

  1、概念:細(xì)胞膜、核膜,各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)

  2、作用:使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞;為各種酶提供大量附著位點(diǎn),是許多生化反應(yīng)的場(chǎng)所;把各種細(xì)胞器分隔開,保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行。

  高一生物必修一第四章知識(shí)點(diǎn)

  第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

  一、滲透作用

  (1)滲透作用:指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散。

  (2)發(fā)生滲透作用的條件:①是具有半透膜 ②是半透膜兩側(cè)具有濃度差。

  二、細(xì)胞的吸水和失水(原理:滲透作用)

  1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

  外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹

  外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮

  外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

  2、植物細(xì)胞的吸水和失水

  細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。

  外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離。原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí),原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離下來,也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。

  外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原

  外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)就,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

  中央液泡大小 原生質(zhì)層位置 細(xì)胞大小

  蔗糖溶液 變小 脫離細(xì)胞壁 基本不變

  清水 逐漸恢復(fù)原來大小 恢復(fù)原位 基本不變

  1、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件:

  (1)具有大液泡

  (2)具有細(xì)胞壁

  (3)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度

  2、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因:

  內(nèi)因:原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性

  外因:外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度

  1、植物吸水方式有兩種:

  (1)吸帳作用(未形成液泡)如:干種子、根尖分生區(qū)

  (2)滲透作用(形成液泡)

  三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例

  1、對(duì)礦質(zhì)元素的吸收

  逆相對(duì)含量梯度——主動(dòng)運(yùn)輸

  對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少,都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。

  2、比較幾組概念

  擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散(擴(kuò)散與過膜與否無關(guān))

  (如:O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng))

  滲透:水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透

  (如:細(xì)胞的吸水和失水,原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜)

  半透膜:物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小

  (如:動(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等)

  3、選擇透過性膜:細(xì)胞膜上具有載體,且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同,構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。可以說細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇性透過性膜,這種膜可以讓水分子自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子不能通過。

  第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

  一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

  膜是由脂質(zhì)組成的。膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。

  磷酸頭部親水,脂肪酸尾部疏水。

  羅伯特森→暗亮暗→蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)→靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)

  桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型。細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。

  二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

  ▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架

  ▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層

  ▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)。輕油般的流體,具有流動(dòng)性。

  細(xì)胞膜的外表有一層糖蛋白(糖被)。細(xì)胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。

  組成:由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。

  作用:細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤(rùn)滑等。

  第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

  一、被動(dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度的擴(kuò)散,稱為被動(dòng)運(yùn)輸。

  (1)自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞

  (2)協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散

  二、主動(dòng)運(yùn)輸:從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。逆濃度梯度的運(yùn)輸。保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要,主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),排除代謝廢物和有害物質(zhì)。

  方向 載體 能量 舉例

  自由擴(kuò)散 高→低. 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素

  (水,氣體小分子,脂溶性有機(jī)小分子,脂肪酸,膽固醇,性激素,維D)

  協(xié)助擴(kuò)散 高→低 需要 不需要 葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

  主動(dòng)運(yùn)輸 低→高 需要 需要 氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞

  三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式:胞吞、胞吐(如蛋白質(zhì),體現(xiàn)膜的流動(dòng)性,需要消耗能量)
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