化學(xué)第一單元知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
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化學(xué)第一單元知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
伴隨著當(dāng)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國教育也在不斷的發(fā)展著,初中化學(xué)教學(xué)模式也在不斷的發(fā)展著。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的化學(xué)第一單元知識(shí)點(diǎn)總結(jié)，一起來看看吧。化學(xué)第一單元知識(shí)點(diǎn)總結(jié)：物理變化和化學(xué)變化
一、物理變化和化學(xué)變化| 物理變化 | 化學(xué)變化 | |
| 定 義 | 沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化 | 生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化 |
| 常見現(xiàn)象 | 物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化，可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象出現(xiàn) | 顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，并吸熱、放熱、發(fā)光等 |
| 本質(zhì)區(qū)別 | 是否有新物質(zhì)生成 | |
| 實(shí) 質(zhì) | 構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生變化 | |
| 聯(lián) 系 | 發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定同時(shí)發(fā)生物理變化，而發(fā)生物理變化時(shí)不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。 | |
?、兕伾淖儯喝绶犹囈河鰤A溶液變紅，石蕊試液遇堿變藍(lán)。
?、诜懦鰵怏w：2KMnO4△K2MnO4+MnO2+O2↑
③生成沉淀：Ba(OH)2+H2SO4=BaSO4↓+2H2O
?、芪鼰帷⒎艧?、發(fā)光：多數(shù)可燃物的燃燒C+O2點(diǎn)燃CO2 S+ O2點(diǎn)燃SO2
但有這些現(xiàn)象不一定發(fā)生化學(xué)變化，如:①顏色改變:氧氣由無色氣體變成藍(lán)色液體是物理變化。
?、诜懦鰵怏w：加熱水時(shí)，隨著溫度的升高溶解在水中的氣體逸出(氣體溶解度隨溫度升高而減小)
?、凵沙恋恚猴柡偷氖宜S著溫度的升高有晶體析出(可說成有沉淀，氫氧化鈣溶解度隨溫度升高而減小)
?、芊艧?、發(fā)光：燈泡發(fā)光放熱。
l 石墨變金剛石的變化是化學(xué)變化。“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川”指的是物理變化。
二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
| 物理性質(zhì) | 化學(xué)性質(zhì) | |
| 定 義 | 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì) | 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì) |
| 實(shí) 例 | 顏色、狀態(tài)、氣味；硬度、密度、燃點(diǎn)、沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、吸附性等 | 可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、活潑性、酸性、堿性、毒性等 |
| 區(qū) 別 | 這種性質(zhì)是否需要經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來 | |
化學(xué)第一單元知識(shí)點(diǎn)總結(jié)：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
一、蠟燭1. 石蠟不溶于水，石蠟密度小于水。
2. 蠟燭燃燒時(shí)的火焰分三層，包括外焰(溫度最高)、內(nèi)焰(最明亮)和焰心。
用一火柴梗平放入火焰中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)象：兩端先碳化，結(jié)論：外焰溫度最高。
3. 檢驗(yàn)產(chǎn)物 H2O：用干冷燒杯罩火焰上方，燒杯內(nèi)有水霧
CO2：取下燒杯，倒入澄清石灰水，振蕩，變渾濁
4. 熄滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生的白煙是凝固的石蠟蒸氣。
5. 蠟燭燃燒的表達(dá)式：石蠟+氧氣點(diǎn)燃二氧化碳+水 C25H32+33O2點(diǎn)燃25CO2+16H2O
二、做“對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”實(shí)驗(yàn)時(shí)，最重要的是做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
結(jié)論：與吸入空氣相比，呼出氣體中O2的量減少，CO2和H2O的量增多(吸入空氣與呼出氣體成分是相同的)
化學(xué)第一單元知識(shí)點(diǎn)總結(jié)：走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室
一、 托盤天平的使用1. 托盤天平的精確度是0.1g，即用天平測量出的物體質(zhì)量只能精確到小數(shù)點(diǎn)后一位。
2. 托盤天平由托盤、指針、游碼、標(biāo)尺、分度盤和平衡螺母組成。
3. 物理使用方法(給物體測質(zhì)量)：
a) 將天平水平放置，游碼放在標(biāo)尺的零刻度處，調(diào)節(jié)平衡螺母，使天平平衡。
b) 將物放在左盤，砝碼放在右盤。砝碼必須用鑷子夾取(防止砝碼生銹造成稱量的誤差)，先加質(zhì)量大的砝碼，后加質(zhì)量小的砝碼，最后移動(dòng)游碼，直到天平平衡為止。
c) 記錄所加砝碼和游碼的質(zhì)量。
d) 稱量完畢后，應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中，把游碼移回0處。
4. 化學(xué)使用方法(給質(zhì)量取物體)：
a) 將天平水平放置，游碼放在標(biāo)尺的零刻度處，調(diào)節(jié)平衡螺母，使天平平衡。
b) 如果藥品是粉末，在天平左右盤各放一張大小、質(zhì)量相同的紙。如果藥品易潮解或具有腐蝕性，在天平上放玻璃器皿。(可以先放后調(diào)平衡，這樣就不用記錄它們的質(zhì)量)
c) 用鑷子夾取砝碼并放在右盤，移動(dòng)游碼，使天平的讀數(shù)等于要稱量的藥品的質(zhì)量。
d) 在左盤上添加藥品，使天平平衡。如果天平不平衡，只能在左盤添加或減少藥品，不能動(dòng)砝碼或游碼。
e) 稱量完畢后，應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中，把游碼移回0處。
5. “左物右碼”時(shí)，物質(zhì)的質(zhì)量=砝碼的質(zhì)量+游碼的示數(shù);“左碼右物”，物質(zhì)的質(zhì)量=砝碼的質(zhì)量-游碼的示數(shù)。“左碼右物”的做法雖然也能稱出物質(zhì)的質(zhì)量，但是這種做法是錯(cuò)誤的。
6. 稱量干燥的固體物品時(shí)，在兩邊托盤中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙，在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉)，放在加蓋的玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中稱量。
二、 儀器的連接
1. 把玻璃管插入帶孔橡皮塞：先把要插入塞子的玻璃的一端用水潤濕，然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)，使它插入。
2. 連接玻璃管和膠皮管：先把玻璃管口用水潤濕，然后稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管。
3. 在容器口塞橡皮塞：應(yīng)把橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)塞進(jìn)容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進(jìn)塞子，以免壓破容器。
4. 需要用力的事情都要由右手來做。
5. 連接一套裝置順序：先左后右，先下再上
三、 實(shí)驗(yàn)室藥品取用規(guī)則
1. “三不原則”：不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。
2. 注意節(jié)約藥品。應(yīng)該嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有說明用量，一般應(yīng)該按最少量(1~2mL)取用液體。固體只需蓋滿試管底部。
3. 實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不能放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不要拿出實(shí)驗(yàn)室，要放入指定的容器內(nèi)。
四、 固體藥品的取用
1. 固體藥品通常保存在廣口瓶里。
2. 固體粉末一般用藥匙或紙槽取用。操作時(shí)先使試管傾斜，把藥匙小心地送至試管底部，然后使試管直立。(“一傾、二送、三直立”)
3. 塊狀藥品一般用鑷子夾取。操作時(shí)先橫放容器，把藥品或金屬顆粒放入容器口以后，再把容器慢慢豎立起來，使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部，以免打破容器。(“一橫、二放、三慢豎”)
4. 用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈。
五、 液體藥品的取用
液體藥品通常盛放在細(xì)口瓶中。廣口瓶、細(xì)口瓶等都經(jīng)過磨砂處理，目的是增大容器的氣密性。
1. 取用不定量(較多)液體——直接傾倒
使用時(shí)的注意事項(xiàng)(括號(hào)內(nèi)為操作的目的)：
a. 細(xì)口瓶的瓶塞必須倒放在桌面上【防止藥品腐蝕實(shí)驗(yàn)臺(tái)或污染藥品】;
b. 瓶口必須緊挨試管口，并且緩緩地倒【防止藥液損失】;
c. 細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面必須朝向手心處【防止藥液灑出腐蝕標(biāo)簽】;
d. 倒完液體后，要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處，標(biāo)簽朝向外面【防止藥品潮解、變質(zhì)】。
2. 取用不定量(較少)液體——使用膠頭滴管
使用時(shí)的注意事項(xiàng)(括號(hào)內(nèi)為操作的目的)：
a. 應(yīng)在容器的正上方垂直滴入;膠頭滴管不要接觸容器壁【防止沾污試管或污染試劑】;
b. 取液后的滴管，應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒置【防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕橡膠膠帽】;
c. 用過的試管要立即用清水沖洗干凈;但滴瓶上的滴管不能用水沖洗，也不能交叉使用。
3. 取用一定量的液體——使用量筒
使用時(shí)的注意事項(xiàng)：
a. 當(dāng)向量筒中傾倒液體接近所需刻度時(shí)，停止傾倒，余下部分用膠頭滴管滴加藥液至所需刻度線;
b. 讀數(shù)時(shí)量筒必須放平穩(wěn)，視線與凹液面的最低處保持水平【讀數(shù)時(shí)若仰視，則讀數(shù)偏低;讀數(shù)時(shí)若俯視，則讀數(shù)偏高——倒液體時(shí)仰視，則量取的液體偏多;倒液體時(shí)俯視，則量取的液體偏少】。
六、 物質(zhì)的加熱
1. 使用酒精燈時(shí)的注意事項(xiàng)(括號(hào)內(nèi)為操作的目的)
a. 絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精【防止失火】;
b. 絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，應(yīng)該用火柴點(diǎn)燃【防止失火】;
c. 用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹【以免引起燈內(nèi)酒精燃燒，發(fā)生危險(xiǎn)】;
d. 如果灑出的酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。
e. 酒精燈內(nèi)酒精含量不能少于酒精燈容量的1/4，也不能多于酒精燈容量的2/3。
2. 用于加熱的儀器
液體：試管、蒸發(fā)皿、錐形瓶、燒杯、燒瓶(使用后三者加熱時(shí)需要石棉網(wǎng))。
固體：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙。
3. 給試管加熱的注意事項(xiàng)(括號(hào)內(nèi)為操作的目的)
a. 試管外壁不能有水【防止試管炸裂】;
b. 加熱時(shí)要有試管夾。夾持試管時(shí)，應(yīng)將試管夾從試管底部往上套，夾持部位在距試管口近1/3處，握住試管夾的長柄，不要把拇指按在短柄上;
c. 如果加熱固體，試管口應(yīng)略向下傾斜【防止冷凝水回流到熱的試管底部使試管炸裂】;如果加熱液體，試管口要向上傾斜，與桌面成45°角(增大受熱面積，有利于液體回流)。
d. 如果加熱液體，液體體積不能超過試管容積的1/3【防止液體沸騰時(shí)濺出傷人】;
e. 加熱時(shí)先預(yù)熱，使試管在火焰上移動(dòng)，待試管均勻受熱后，再將火焰固定在盛放藥品的部位加熱【防止試管炸裂】。
f. 試管底部不能和酒精燈的燈芯接觸【防止試管炸裂】;
g. 燒得很熱的試管不能用冷水立即沖洗【防止試管炸裂】;
h. 加熱時(shí)試管不要對(duì)著有人的方向【防止液體沸騰時(shí)濺出傷人】。
i. 加熱完畢時(shí)要將試管夾從試管口取出;
七、 洗滌儀器
1. 洗滌方法：先將試管內(nèi)的廢液倒入廢液缸中，再注入試管容積的1/2的水，振蕩后把水倒掉，這樣連洗幾次。如果內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗。
2. 試管刷：刷洗時(shí)須轉(zhuǎn)動(dòng)或上下移動(dòng)試管刷，但用力不能過猛，以防試管損壞。
3. 儀器洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)：洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下時(shí)，表示儀器已洗干凈。
4. 儀器洗干凈后，不能亂放，要倒插在試管架上晾干。
5. 特殊情況
n 如果玻璃儀器中附有油脂，先用熱的純堿溶液或洗衣粉洗滌，再用水沖洗。
n 如果玻璃儀器中附有難溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽，先用稀鹽酸溶解，再用水沖洗。
八、 聞氣體的方法：用手在瓶口輕輕扇動(dòng)，僅使極少量的氣體進(jìn)入鼻孔。
九、 幾種特殊藥品的存放：固體藥品保存在廣口瓶，液體藥品保存在細(xì)口瓶中
1. 白磷放在盛水的廣口瓶中。
白磷是固體，著火點(diǎn)低，易發(fā)生自燃保存于水中。(有人說因有水，應(yīng)放在細(xì)口瓶中，這是錯(cuò)誤的)
2. 濃硫酸、濃鹽酸用磨口瓶蓋嚴(yán)。濃硝酸用棕色磨口瓶蓋嚴(yán)。------密封保存
濃硫酸具有吸水性，濃鹽酸、濃硝酸具有揮發(fā)性，濃硝酸見光易分解保存在棕色瓶中。
3. 硝酸銀溶液存放在棕色試劑瓶中。(硝酸銀溶液見光易分解。)
4、 固體氫氧化鈉、氫氧化鉀應(yīng)密封于干燥容器中，并用橡膠塞密封，不能用玻璃塞。
固體氫氧化鈉、氫氧化鉀具有吸水性，容易潮解，能與空氣中二氧化碳反應(yīng)，且與玻璃(含二氧化硅)反應(yīng)，使帶有玻璃塞的瓶子難以打開。(SiO2+2NaOH =Na2SiO3+H2O)
5、金屬鉀、鈉、鈣存放在煤油中。(金屬鉀、鈉、鈣非?；顫?，能與空氣中的氧氣、水反應(yīng))
十、 意外事故的處理
1. 失火：用濕抹布或沙子蓋滅。
2. 如果不慎將濃硫酸沾到衣服或皮膚上，應(yīng)立即用布擦拭，再用大量水沖洗，然后涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液。 稀硫酸沾到衣服或皮膚上也要處理，否則稀硫酸的水分蒸發(fā)，會(huì)變成濃硫酸。
3. 如果不慎將堿液滴到皮膚上，要用較多的水沖洗，然后再涂上硼酸(H3BO3)溶液。
4. 生石灰沾在皮膚上，要先用布擦去，再用大量水沖洗。
十一、實(shí)驗(yàn)基本操作中的數(shù)據(jù)：
1、向酒精燈里添加酒精要使用漏斗，但酒精量不得超過燈身容積的 2/3
2、用試管給液體加熱時(shí)，還應(yīng)注意液體體積不宜超過試管容積的 1/3 。加熱時(shí)試管宜傾斜，約與臺(tái)面成 450角。
3、用試管盛裝固體加熱時(shí)，鐵夾應(yīng)夾在距管口的 1/3 處。
4、托盤天平只能用于粗略的稱量，能稱準(zhǔn)到 0.1 克。
5、用蒸發(fā)皿盛裝液體時(shí)，其液體量不能超過其容積的 1/3 。
6、如果不慎將酸溶液沾到皮膚或衣物上，立即用較多的水沖洗(如果是濃硫酸，必須迅速用抹布擦拭，然后用水沖洗)，再用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3～5%的碳酸氫鈉溶液來沖洗。
7、在實(shí)驗(yàn)時(shí)取用藥品，如果沒有說明用量，一般應(yīng)該按最少量取用：液體取1-2毫升，固體只需蓋滿試管底部。
8、使用試管夾時(shí)，應(yīng)該從試管的底部往上套，固定在離試管口的 1/3 處
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