高一下必修二化學知識點

時間：2017-04-08 16:47:58 芷瓊1026由分享

　　化學教學更加注重對學生學習興趣的培養(yǎng)和學習方法的指導(dǎo)。必修二化學有哪些知識點呢?接下來學習啦小編為你整理了高一下必修二化學知識點，一起來看看吧。

　　高一下必修二化學知識點：元素周期表

　　★熟記等式：原子序數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)

　　1、元素周期表的編排原則：

　　①按照原子序數(shù)遞增的順序從左到右排列;

　?、趯㈦娮訉訑?shù)相同的元素排成一個橫行——周期;

　?、郯炎钔鈱与娮訑?shù)相同的元素按電子層數(shù)遞增的順序從上到下排成縱行——族

　　2、如何精確表示元素在周期表中的位置：

　　周期序數(shù)=電子層數(shù);主族序數(shù)=最外層電子數(shù)

　　口訣：三短三長一不全;七主七副零八族

　　熟記：三個短周期，第一和第七主族和零族的元素符號和名稱

　　3、元素金屬性和非金屬性判斷依據(jù)：

　?、僭亟饘傩詮娙醯呐袛嘁罁?jù)：

　　單質(zhì)跟水或酸起反應(yīng)置換出氫的難易;

　　元素最高價氧化物的水化物——氫氧化物的堿性強弱;置換反應(yīng)。

　?、谠胤墙饘傩詮娙醯呐袛嘁罁?jù)：

　　單質(zhì)與氫氣生成氣態(tài)氫化物的難易及氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性;

　　最高價氧化物對應(yīng)的水化物的酸性強弱;置換反應(yīng)。

　　4、核素：具有一定數(shù)目的質(zhì)子和一定數(shù)目的中子的一種原子。

　?、儋|(zhì)量數(shù)==質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)：A == Z + N

　?、谕凰兀嘿|(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的同一元素的不同原子，互稱同位素。(同一元素的各種同位素物理性質(zhì)不同，化學性質(zhì)相同)

　　高一下必修二化學知識點：基本營養(yǎng)物質(zhì)

種類			元素	代表物	代表物分子
糖類	單糖		C H O	葡萄糖	C₆H₁₂O₆	葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)
				果糖
	雙糖		C H O	蔗糖	C₁₂H₂₂O₁₁	蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體能發(fā)生水解反應(yīng)
				麥芽糖
	多糖		C H O	淀粉	(C₆H₁₀O₅)_n	淀粉、纖維素由于n值不同，所以分子式不同，不能互稱同分異構(gòu)體能發(fā)生水解反應(yīng)
				纖維素
油脂	油		C H O	植物油	不飽和高級脂肪酸甘油酯	含有C＝C鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，能發(fā)生水解反應(yīng)
	脂		C H O	動物脂肪	飽和高級脂肪酸甘油酯	C－C鍵，能發(fā)生水解反應(yīng)
蛋白質(zhì)			C H O N S P等	酶、肌肉、毛發(fā)等	氨基酸連接成的高分子	能發(fā)生水解反應(yīng)
		主要化學性質(zhì)
葡萄糖		結(jié)構(gòu)簡式：CH₂OH－CHOH－CHOH－CHOH－CHOH－CHO 或CH₂OH(CHOH)₄CHO（含有羥基和醛基）醛基： ①使新制的Cu(OH)₂產(chǎn)生磚紅色沉淀－測定糖尿病患者病情 ②與銀氨溶液反應(yīng)產(chǎn)生銀鏡－工業(yè)制鏡和玻璃瓶瓶膽羥基：與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯
蔗糖		水解反應(yīng)：生成葡萄糖和果糖
淀粉纖維素		淀粉、纖維素水解反應(yīng)：生成葡萄糖淀粉特性：淀粉遇碘單質(zhì)變藍
油脂		水解反應(yīng)：生成高級脂肪酸（或高級脂肪酸鹽）和甘油
蛋白質(zhì)		水解反應(yīng)：最終產(chǎn)物為氨基酸顏色反應(yīng)：蛋白質(zhì)遇濃HNO₃變黃（鑒別部分蛋白質(zhì)）灼燒蛋白質(zhì)有燒焦羽毛的味道（鑒別蛋白質(zhì)）

　　食物中的營養(yǎng)物質(zhì)包括：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水。人們習慣稱糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。

　　高一下必修二化學知識點：資源綜合利用、環(huán)境保護

　　一、煤和石油

　　1、煤的組成：煤是由有機物和少量無機物組成的復(fù)雜混合物，主要含碳元素，還含有少量的氫、氧、氮、硫等元素。

　　2、煤的綜合利用：煤的干餾、煤的氣化、煤的液化。

　　煤的干餾是指將煤在隔絕空氣的條件下加強使其分解的過程，也叫煤的焦化。

　　煤干餾得到焦炭、煤焦油、焦爐氣等。

　　煤的氣化是將其中的有機物轉(zhuǎn)化為可燃性氣體的過程。

　　煤的液化是將煤轉(zhuǎn)化成液體燃料的過程。

　　3、石油的組成：石油主要是多種烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴多種碳氫化合物的混合物，沒有固定的沸點。

　　4、石油的加工：石油的分餾、催化裂化、裂解。

　　二、環(huán)境保護和綠色化學

　　環(huán)境問題主要是指由于人類不合理地開發(fā)和利用自然資源而造成的生態(tài)環(huán)境破壞，以及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人類生活所造成的環(huán)境污染。

　　1、環(huán)境污染

　　(1)大氣污染

　　大氣污染物：顆粒物(粉塵)、硫的氧化物(SO2和SO3)、氮的氧化物(NO和NO2)、CO、碳氫化合物，以及氟氯代烷等。

　　大氣污染的防治：合理規(guī)劃工業(yè)發(fā)展和城市建設(shè)布局;調(diào)整能源結(jié)構(gòu);運用各種防治污染的技術(shù);加強大氣質(zhì)量監(jiān)測;充分利用環(huán)境自凈能力等。

　　(2)水污染

　　水污染物：重金屬(Ba2+、Pb2+等)、酸、堿、鹽等無機物，耗氧物質(zhì)，石油和難降解的有機物，洗滌劑等。

　　水污染的防治方法：控制、減少污水的任意排放。

　　(3)土壤污染

　　土壤污染物：城市污水、工業(yè)廢水、生活垃圾、工礦企業(yè)固體廢棄物、化肥、農(nóng)藥、大氣沉降物、牲畜排泄物、生物殘體。

　　土壤污染的防治措施：控制、減少污染源的排放。

　　2、綠色化學

　　綠色化學的核心就是利用化學原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染。按照綠色化學的原則，最理想的“原子經(jīng)濟”就是反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物(即沒有副反應(yīng)，不生成副產(chǎn)物，更不能產(chǎn)生廢棄物)，這時原子利用率為100%。

　　3、環(huán)境污染的熱點問題：

　　(1)形成酸雨的主要氣體為SO2和NOx。

　　(2)破壞臭氧層的主要物質(zhì)是氟利昂(CCl2F2)和NOx。

　　(3)導(dǎo)致全球變暖、產(chǎn)生“溫室效應(yīng)”的氣體是CO2。

　　(4)光化學煙霧的主要原因是汽車排出的尾氣中氮氧化物、一氧化氮、碳氫化合物。

　　(5)“白色污染”是指聚乙烯等塑料垃圾。

　　(6)引起赤潮的原因：工農(nóng)業(yè)及城市生活污水含大量的氮、磷等營養(yǎng)元素。(含磷洗衣粉的使用和不合理使用磷肥是造成水體富營養(yǎng)化的重要原因之一。)

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