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高中化學化學與生活知識點

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高中化學化學與生活知識點

  化學與生活是高考??嫉目键c之一,其難度并不大,主要考查的是大家對于生活中出現(xiàn)的化學知識的積累和總結。接下來學習啦小編為你整理了高中化學化學與生活知識點,一起來看看吧。

  高中化學化學與生活知識點:有機合成材料

  1. 有機化合物

  含碳元素的化合物叫做有機化合物。(不包括CO、CO2 和Na2 CO3 、CaCO3 等碳酸鹽)。判斷依據是否含有碳元素。

  〖生活中常見的有機物〗

  (1)、 CH4 (最簡單的有機物、相對分子質量最小的有機物);

  (2)、乙醇,俗名:酒精;

  (3)、乙酸,俗名:醋酸;

  (4)、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、淀粉等。

  根據相對分子質量大小分為:

  (1)、有機小分子:如:CH4 等

  (2)、有機高分子化合物(有機高分子)如:蛋白質、淀粉等

  2. 有機高分子材料

  分為天然有機高分子材料,如:棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等,合成有機高分子材料兩種。

  〖結構和性質〗

  (1)、鏈狀結構:熱塑性,如:聚乙烯塑料(聚合物)

  (2)、網狀結構:熱固性,如:電木

  〖鑒別方法〗

  (1)、鑒別聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能裝食品):點燃后聞氣味,有刺激性氣味的為聚氯烯塑料。

  (2)、鑒別羊毛線和合成纖維線:

  物理方法:用力拉,易斷的為羊毛線,不易斷的為合成纖維線;

  化學方法:點燃,產生焦羽毛氣味,燃燒后的剩余物可以用手指擠壓成粉末狀的為羊毛線;無氣味,且燃燒后的剩余物用手指擠壓不成粉末狀的為合成纖維線。

  高中化學化學與生活知識點(一)

  1、油脂不是高分子化合物。糖類物質并非都能水解,如單糖。維生素C是一種水溶性維生素,是一種較強的還原劑,具有酸性。加碘鹽中所加的是KIO3,不是KI,也不是I2。可以使淀粉溶液變藍的是I2,不是KI,也不是KIO3。蛋白質為酸性食物,蔬菜水果等為堿性食物。常用的防腐劑有食言、糖、醋,他們也是食品添加劑,防腐劑除了苯甲酸鈉、硝酸鹽、亞硝酸鹽,還有SO2也是。

  2、阿司匹林有解熱鎮(zhèn)痛作用,化學名乙酰水楊酸,長期使用出現(xiàn)水楊酸中毒的表現(xiàn),應立即停藥,并靜脈注射NaHCO3溶液。青霉素是重要的抗生素,即消炎藥,為防止過敏,用藥前必須進行皮膚敏感試驗。麻黃堿可用于治療支氣管哮喘等,但易導致神經中樞興奮,是國際奧委會嚴格禁用的興奮劑。

  3、光導纖維的成分是SiO2,不是高分子,更不是有機高分子材料,Si做光電池。制造玻璃的主要原料是純堿、石灰石和石英,普通玻璃是Na2SiO3、CaSiO3和SiO2熔化在一起得到的物質,主要成分是Si­O2。AgCl、AgBr、AgI是光敏性物質,見光易分解,含有AgCl、AgBr和微量的CuO的玻璃是變色玻璃。制陶瓷的主要原料是黏土,生產水泥的主要原料是石灰石和黏土。高溫結構陶瓷有氮化硅(Si3N4)、氧化鋁、碳化硅(SiC)和二氧化鋯(ZrO­2)。

  4、汽車排放的大氣污染物有CO、NO、NO2和碳氫化合物等。制造室內空氣污染的物質有:家庭烹調和吸煙產生的:CO、CO2、NO、NO2、SO2和尼古丁,裝修產生的甲醛、苯及建材中放射性元素氡(Rn)等。水中的重金屬污染物主要包括汞(Hg)、鎘(Cd)、鉛(Pb)、鉻(Cr)等。污水處理的方法包括物理法、生物法和化學法,化學法又分為混凝法,中和法和沉淀法。海水淡化的方法包括:蒸餾法、電滲析法和離子交換法等。

  高中化學化學與生活知識點(二)

  1、糖類化學組成上大多符合Cn(H2O)m,因此也叫碳水化合物。

  2、鼠李糖分子式為C6H12O5,但屬于糖;甲醛CH2O、乙酸C2H4O2雖符合糖的通式,但并不屬于糖。

  3、從分子結構上看糖類是多羥基醛、多羥基酮和他們的脫水縮合物。

  4、根據能否水解及水解后的產物,糖類可分為單糖、低聚糖和多糖。

  5、葡萄糖屬于單糖,分子組成上含有醛基,因此具有還原性。

  6、葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應,也能與新制氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀。

  7、葡萄糖是人體內最重要的供能物質。

  8、果糖是最甜的糖,通常為粘稠性液體,易溶于水、乙醇,在水果和蜂蜜中含量較高。

  9、果糖分子式為C6H12O6,分子中含有酮基,屬于酮糖,與葡糖糖互為同分異構體?;瘜W基礎知識10、蔗糖是有1分子葡萄糖和1分子果糖脫水形成的,分子式為C12H22O11 。


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