高中生物選修一加酶洗衣粉的洗滌條件練習試卷

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　　中圖版高中生物選修一加酶洗衣粉的洗滌條件練習試卷

　　選擇題

　　下列關于加酶洗衣粉的說法，錯誤的是( )。

A．洗衣粉中的蛋白酶對人體皮膚有損傷

B．洗衣粉中的蛋白酶對皮膚和所有衣物無刺激作用

C．使用加酶洗衣粉時要特別注意水溫

D．加酶洗衣粉有保質(zhì)期

　　在探究不同溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響實驗時，往往采用同一型號的小容量自動洗衣機洗滌衣物，其原因是( )。

A．便于更好地控制變量	B．洗滌時間短
C．洗滌時更省力	D．可洗滌的衣物多

　　“衣領凈”屬于( )。

A．單一型加酶洗衣粉	B．復合型加酶洗衣粉
C．濃縮型普通洗衣粉	D．以上三種都不是

　　蛋白酶能分解其他蛋白質(zhì)類的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并沒有將其他幾種酶分解掉，下列解釋正確的是( )。

A．蛋白酶處于抑制狀態(tài)

B．其他幾類酶不是蛋白質(zhì)類

C．蛋白酶具有識別作用，不分解作為酶作用的蛋白質(zhì)

D．缺少水環(huán)境或各種酶在添加前已作了保護性修飾

　　某種生物活性洗衣粉盒上印有以下資料(見下框)，下列對資料表明信息的理解，錯誤的是( )。

　　成分：

　　·蛋白酶0.2%

　　·清潔劑15%

　　用法：

　　·洗滌前先將衣服浸于溶有洗衣粉的水中數(shù)小時

　　·使用溫水效果最佳

　　·切勿用60 ℃以上的水

A．這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬

B．在60 ℃以上的水中，蛋白酶會失去活性

C．該洗衣粉可洗滌各種衣料

D．蛋白酶能夠水解各種蛋白質(zhì)

　　綜合題

　　12分)某生物學興趣小組進行了“加酶洗衣粉最適溫度的測量”實驗，下表是他們記錄的不同溫度除去不同污漬所需時間對照表，請依據(jù)表中數(shù)據(jù)回答下面的問題。

　　(1)要達到最佳洗滌效果，使用加酶洗衣粉的最適溫度范圍是________。

　　(2)在適宜溫度范圍內(nèi)，加酶洗衣粉對衣物上的________的洗滌效果最佳，對________的洗滌效果最差，其原因是____________________。

　　(3)羊毛、蠶絲等織物________(填“能”或“不能”)用加酶洗衣粉洗滌，因為________________________。

　　14分)某同學為了探究加酶洗衣粉的洗滌效果，按下表進行實驗操作。

步驟	項 目	燒杯(1 000 mL)
		Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ
1	注入自來水/mL	500	500	500	500
2	放入帶油漬的衣服/件	1	1	1	1
3	控制不同水溫/ ℃(10 min)	10	30	50	70
4	加入等量加酶洗衣粉/g	0.5	0.5	0.5	0.5
5	用玻璃棒攪拌時間/min	5	5	5	5
6	觀察現(xiàn)象

(1)該實驗的目的是________________________________________________。

　　(2)請分析該同學的實驗設計中存在的問題，并提出改進措施。_______________________________________________________________。

　　(3)步驟3和步驟4能否調(diào)換?并說明理由。____________________________。

　　(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號燒杯中加入的自來水、洗衣粉、含油漬的衣服及保溫時間、攪拌速度和時間均相同，這是為了_________________________，以便得出科學結論。
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