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高中生物細胞的分子組成知識

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高中生物細胞的分子組成知識

  生物細胞學是高中生物學中最為基礎的知識點,包括了生物的基本規(guī)律與生物運動中整個變化結構。

  高中生物細胞的分子組成知識

  1.大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

  2.根據特征元素推測化合物種類:S(Fe)蛋白質(血紅蛋白),Mg、N→葉綠素,I-->甲狀腺激素。.

  3.幾種重要化合物的元素組成:糖類僅含C、H、O,脂肪和固醇均含C、H、O,

  4.自由水/結合水的比值與代謝速率、生物抗逆性有關:比值越大,生物代謝越旺盛,抗逆性越弱。

  5.Na+對維持細胞外液滲透壓起重要作用,K+則對維持細胞內液滲透壓起決定作用,HCO3、HPO2離子主要用來維持內環(huán)境的pH平衡

  6.糖類的主要功能是提供能量。重要的多糖有纖維素(構成細胞壁)和糖原(主要存在于動物肝臟和肌肉細胞中,肝糖原易被酶水解成葡萄糖,維持血糖平衡)。

  7.脂質包括脂肪(細胞內良好的儲能物質)、磷脂(構成細胞膜的重要成分)和固醇(包括膽固醇、性激素、維生素D等)。

  8.組成蛋白質的氨基酸約有20種,每種氨基酸分子都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同個碳原子上。不同氨基酸理化性質的差異在于R基不同。R基上的氨基和羧基不參與肽鍵的形成。肽鍵:——CO—NH——。

  9.蛋白質的相關計算:

 ?、侔被?羧基)數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的氨基(羧基)數(shù);

 ?、贜原子數(shù)=各氨基酸中N原子的總數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的N原子數(shù);

 ?、跲原子數(shù)=各氨基酸中0原子的總數(shù)-脫去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的0原子數(shù);

  ④肽鍵數(shù)=脫水數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=水解需水數(shù)。

  10.蛋白質結構多樣性的原因:

  ①氨基酸層面:氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同;

 ?、诙嚯膶用?肽鏈盤曲折疊形成的空間結構不同。

  11.蛋白質功能的多樣性:

  酶—一催化作用;

  血紅蛋白、載體——運輸功能;

  胰島素、生長激素——調節(jié)作用;

  抗體、干擾素——免疫功能;

  糖蛋白——識別作用;

  結構蛋白——構成細胞和生物體結構的重要物質,如羽毛、頭發(fā)、肌肉等。

  12.核酸構成生物的遺傳物質:具細胞結構的生物的遺傳物質都是DNA,無細胞結構的生物(病毒)的遺傳物質是DNA或RNA。

  13.DNA和RNA在組成上的差異:DNA含脫氧核糖和胸腺嘧啶,RNA含核糖和尿嘧啶。

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