中考飲食推薦:補(bǔ)腦食品及晚間飲食減壓食物
下面小編給大家?guī)?,中考飲食推薦:補(bǔ)腦食品及晚間飲食減壓食物,僅供考生參考,歡迎大家閱讀!
晚間飲食及減壓食物有高招
十幾歲的年齡正是生長發(fā)育、新陳代謝旺盛時期,這些孩子所需要的熱能和各種營養(yǎng)素本來就比成人多,考前復(fù)習(xí)階段又是腦力勞動高度集中期,營養(yǎng)對他們就更重要了。這一時期,在維持充足能量的基礎(chǔ)上,給考生增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營養(yǎng)素供給量很有必要。
強(qiáng)調(diào)三餐營養(yǎng)課間晚上適當(dāng)加餐
為保證營養(yǎng)充足,家長首先要從三餐的質(zhì)量著手。孩子的餐桌上每天都要有谷類、蔬菜、水果、豆類、肉和水產(chǎn)品??忌鷫毫Υ?,容易引起消化功能下降、食欲減退,這時可少吃多餐,增加課間餐和夜宵。課間餐和夜宵可以是一個水果,也可以是一杯五谷豆?jié){。
復(fù)習(xí)熬夜睡不著桂圓蓮子幫你安然入眠
腦力勞動后神經(jīng)太興奮,很容易失眠,晚飯可吃些安神、寧心、安眠類食物。比如說,一碗桂圓蓮子粥,桂圓益智寧心,蓮子補(bǔ)中養(yǎng)神;喝一點(diǎn)豬蹄湯,能減輕中樞神經(jīng)的過度興奮,對改善焦慮、神經(jīng)衰弱和失眠等癥狀有一定療效;晚餐還可用紫菜、海帶等海產(chǎn)品做菜,提供鈣、碘、磷、鐵等元素,促進(jìn)大腦的生長發(fā)育,防治神經(jīng)衰弱。
白菜洋蔥頭能緩解緊張情緒
人一旦承受巨大的心理壓力,身體就會大量消耗維生素C,所以考生應(yīng)適當(dāng)增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量。如果食物中缺碘也會造成心理緊張,可以補(bǔ)充一些含碘的食品,如海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產(chǎn)品。
晚上常熬夜要補(bǔ)充蛋白質(zhì)VC葡萄糖
常熬夜的人容易缺三樣?xùn)|西:蛋白質(zhì)、維生素C和葡萄糖。此外,維生素A、D和各種水溶性維生素消耗量也會增加,使人出現(xiàn)疲勞、注意力不集中、情緒煩躁、食欲不振,甚至出現(xiàn)血壓增高、神經(jīng)衰弱等癥。
下面小編給大家?guī)恚瑑H供考生參考,歡迎大家閱讀!
晚間飲食及減壓食物有高招
十幾歲的年齡正是生長發(fā)育、新陳代謝旺盛時期,這些孩子所需要的熱能和各種營養(yǎng)素本來就比成人多,考前復(fù)習(xí)階段又是腦力勞動高度集中期,營養(yǎng)對他們就更重要了。這一時期,在維持充足能量的基礎(chǔ)上,給考生增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營養(yǎng)素供給量很有必要。
強(qiáng)調(diào)三餐營養(yǎng)課間晚上適當(dāng)加餐
為保證營養(yǎng)充足,家長首先要從三餐的質(zhì)量著手。孩子的餐桌上每天都要有谷類、蔬菜、水果、豆類、肉和水產(chǎn)品??忌鷫毫Υ?,容易引起消化功能下降、食欲減退,這時可少吃多餐,增加課間餐和夜宵。課間餐和夜宵可以是一個水果,也可以是一杯五谷豆?jié){。
復(fù)習(xí)熬夜睡不著桂圓蓮子幫你安然入眠
腦力勞動后神經(jīng)太興奮,很容易失眠,晚飯可吃些安神、寧心、安眠類食物。比如說,一碗桂圓蓮子粥,桂圓益智寧心,蓮子補(bǔ)中養(yǎng)神;喝一點(diǎn)豬蹄湯,能減輕中樞神經(jīng)的過度興奮,對改善焦慮、神經(jīng)衰弱和失眠等癥狀有一定療效;晚餐還可用紫菜、海帶等海產(chǎn)品做菜,提供鈣、碘、磷、鐵等元素,促進(jìn)大腦的生長發(fā)育,防治神經(jīng)衰弱。
白菜洋蔥頭能緩解緊張情緒
人一旦承受巨大的心理壓力,身體就會大量消耗維生素C,所以考生應(yīng)適當(dāng)增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量。如果食物中缺碘也會造成心理緊張,可以補(bǔ)充一些含碘的食品,如海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產(chǎn)品。
晚上常熬夜要補(bǔ)充蛋白質(zhì)VC葡萄糖
常熬夜的人容易缺三樣?xùn)|西:蛋白質(zhì)、維生素C和葡萄糖。此外,維生素A、D和各種水溶性維生素消耗量也會增加,使人出現(xiàn)疲勞、注意力不集中、情緒煩躁、食欲不振,甚至出現(xiàn)血壓增高、神經(jīng)衰弱等癥。
中考飲食推薦:補(bǔ)腦食品(一)
中考臨近,許多考生仍在沖刺復(fù)習(xí)中,十分費(fèi)腦力。在飲食上要多吃易于消化又富于營養(yǎng)的食物,保證足夠的蛋白質(zhì),輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物,以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處。
以下食品對于考生補(bǔ)腦有很大好處。
深色綠葉菜
蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)本身對身體無害,但含量過高會引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。
魚類
魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動,從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
全麥制品和糙米
增強(qiáng)肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。
大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強(qiáng)維生素B1的作用,因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此,適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
中考臨近,許多考生仍在沖刺復(fù)習(xí)中,十分費(fèi)腦力。在飲食上要多吃易于消化又富于營養(yǎng)的食物,保證足夠的蛋白質(zhì),輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物,以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處。
以下食品對于考生補(bǔ)腦有很大好處。
深色綠葉菜
蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)本身對身體無害,但含量過高會引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。
魚類
魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動,從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
全麥制品和糙米
增強(qiáng)肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。
大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強(qiáng)維生素B1的作用,因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此,適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。