高一化學(xué)《化學(xué)物質(zhì)及其變化》教案與高一化學(xué)學(xué)習(xí)方法
高一化學(xué)《化學(xué)物質(zhì)及其變化》教案與高一化學(xué)學(xué)習(xí)方法
《化學(xué)物質(zhì)及其變化》作為從學(xué)科內(nèi)容方面使學(xué)生認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的起始章，是連接初中化學(xué)與高中化學(xué)的紐帶和橋梁，對于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生有效地進(jìn)行高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)，具有非常重要的承前啟后的作用。小編在這整理了相關(guān)資料，希望能幫助到您。
高一化學(xué)《化學(xué)物質(zhì)及其變化》教案
一、本章教材的編排特點和主線
1、主要內(nèi)容
(1)認(rèn)識“分類”這一科學(xué)方法對化學(xué)研究的作用。
(2)能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類,并根據(jù)分類標(biāo)準(zhǔn)掌握溶液、膠體和濁液的特點。
(3)了解電解質(zhì)的概念，知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離，能書寫其電離方程式。
(4)以是否有離子參加反應(yīng)為標(biāo)準(zhǔn)對化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類，了解離子反應(yīng)的本質(zhì)及其表示方法——離子方程式。
(5)以化學(xué)反應(yīng)中是否有化合價的變化為標(biāo)準(zhǔn)對化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類，了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)，識別氧化劑和還原劑。
各部分內(nèi)容之間的關(guān)系
分類方法的應(yīng)用
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
本章作為從學(xué)科內(nèi)容方面使學(xué)生認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的起始章，是連接初中化學(xué)與高中化學(xué)的紐帶和橋梁，對于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生有效地進(jìn)行高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)，具有非常重要的承前啟后的作用。
對大量繁雜的事物進(jìn)行合理的分類是一種科學(xué)、方便的工作方法，它在學(xué)習(xí)和研究化學(xué)當(dāng)中有不可替代的作用。本章的一條基本線索就是對化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類。在高中化學(xué)的第二章編排化學(xué)反應(yīng)與物質(zhì)分類，使學(xué)生對物質(zhì)的分類、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等知識的學(xué)習(xí)既源于初中又高于初中，既有利于初、高中知識的銜接，又有利于學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)過程和科學(xué)方法進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)，立意更高些。
從化學(xué)物質(zhì)的分類來看，純凈物的分類在初中已初步介紹過，這里主要是通過復(fù)習(xí)使學(xué)生的知識進(jìn)一步系統(tǒng)化。溶液和濁液在初中雖然也涉及到，但沒有從分散系的角度對其進(jìn)行分類，因此，分散系和液態(tài)分散系的分類、膠體及其主要性質(zhì)是高中化學(xué)的新知識。膠體的性質(zhì)表現(xiàn)在很多方面，這里只是從膠體與溶液區(qū)分的角度，涉及到膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)。
從化學(xué)反應(yīng)的分類來看，本章涉及到化學(xué)反應(yīng)分類的3個標(biāo)準(zhǔn)：(1)反應(yīng)物和生成物的類別以及反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少，按此標(biāo)準(zhǔn)劃分，可將化學(xué)反應(yīng)分為化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)，這4種反應(yīng)學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過，這里主要是通過復(fù)習(xí)使學(xué)生進(jìn)一步系統(tǒng)化;(2)反應(yīng)中是否有離子參加——離子反應(yīng);(3)反應(yīng)中是否有電子轉(zhuǎn)移——氧化還原反應(yīng)。后兩種分類及相關(guān)的離子反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)是高中的新知識，在高中化學(xué)學(xué)習(xí)中將大量涉及，所以是重要的基礎(chǔ)知識，是本章的重點內(nèi)容。
3、內(nèi)容呈現(xiàn)特點：
以分類的科學(xué)方法作為統(tǒng)領(lǐng)本章的主要線索。本章所涉及的主要教學(xué)內(nèi)容在過去的中學(xué)化學(xué)教學(xué)體系是作為基本概念和基本技能訓(xùn)練的知識載體，但現(xiàn)在只是作為基本概念，而且是從分類的角度了解概念的內(nèi)涵和外延，因此相關(guān)知識在整個教材體系中所起的作用不同，具體的教學(xué)要求也不相同。
與第一章的編排相似，第二章的知識仍然非常重視與初中知識的銜接，化學(xué)物質(zhì)的分類是從混合物和純凈物的知識入手，引入分散系、膠體等新的概念，而化學(xué)反應(yīng)的分類則是在化合、分解、置換、復(fù)分解等4種基本反應(yīng)類型的基礎(chǔ)上引申到離子反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)，而且離子反應(yīng)的概念建立在酸、堿、鹽的主要化學(xué)性質(zhì)的知識基礎(chǔ)上，氧化還原反應(yīng)在初中也從得失氧的角度初步認(rèn)識了，所以，教材中的教學(xué)內(nèi)容充分體現(xiàn)了新舊知識的聯(lián)系，也符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。
二、教學(xué)目標(biāo)：
知識與技能 1.能夠根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類。
2.知道膠體是一種常見的分散系，能夠根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小區(qū)分溶液、膠體和濁液，了解丁達(dá)爾效應(yīng)。
3.了解電解質(zhì)概念，知道酸、堿、鹽在溶液中能夠發(fā)生電離，能正確書寫強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和可溶鹽的電離方程式。
4.通過實驗事實認(rèn)識離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件，初步學(xué)會書寫離子方程式。
5.了解氧化還原反應(yīng)的實質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移，能通過化合價的升降，判斷氧化還原反應(yīng)。
6.能識別常見的氧化劑和還原劑。
過程與方法 1.通過對化學(xué)物質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)分類方法的討論，認(rèn)識分類法在化學(xué)研究的作用。
2.通過對丁達(dá)爾效應(yīng)、溶液的導(dǎo)電性、離子反應(yīng)等實驗現(xiàn)象的觀察和分析，初步體會從實驗現(xiàn)象分析上升到理論知識的理性思維過程。
3.在與同學(xué)討論分類法的過程中學(xué)會對日常生活知識進(jìn)行提煉、升華，并應(yīng)用于科學(xué)研究或?qū)W習(xí)過程。
情感態(tài)度與價值觀 1.感受分類等科學(xué)方法對于化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)的重要作用。
2.能正確認(rèn)識氧化還原反應(yīng)的價值。
3.通過氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的相互依存關(guān)系，初步樹立對立統(tǒng)一的辨證唯物主義觀點。
4.通過課堂討論活動學(xué)習(xí)與人合作與交流，共同研究、探討科學(xué)問題。
三、課時安排
第一節(jié) 物質(zhì)的分類(2課時)。
第二節(jié) 離子反應(yīng)(2課時)。
第三節(jié) 氧化還原反應(yīng)(2課時)。
復(fù)習(xí)(1課時)
單元測驗(1課時)
測驗講評(1課時)
四、教學(xué)建議
第一節(jié) 物質(zhì)的分類(2課時)
基本的要求 ① 能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類;
② 知道根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小，把分散系分為溶液、膠體和濁液;
?、?知道用丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)分溶液和膠體。
彈性的要求 ① 膠體的滲析;
② 膠體的吸附作用。
暫不宜拓展 ① 膠體的凝聚的方法;
?、?膠體布朗運(yùn)動。
第一課時：簡單分類法及其應(yīng)用。
(1)這節(jié)課的教學(xué)重點是化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類方法，教科書引入“簡單分類法及其應(yīng)用”，其目的是使學(xué)生認(rèn)識科學(xué)方法對于化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性，教學(xué)要源于生活，落在化學(xué)，建議用具體的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)從不同角度進(jìn)行分類。
例1：NaCl、HCl、CaCl2、CuO、H2O、Fe2O3等化合物，如果將它們以在通常狀況下的存在狀態(tài)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，可分為氣體、液體和固體三類;如果將它們以是含氧還是含氯的二元化合物為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，可分為氧化物和氯化物兩類。
例2：按照物質(zhì)的組成和性質(zhì)，對純凈物進(jìn)行分類，作出樹狀分類圖，然后選擇下列合適的物質(zhì)填在物質(zhì)類別上：O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空氣、含鎂60%的MgO。
例3：對下列化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類(可以從不同的角度進(jìn)行分類：是否化合反應(yīng);反應(yīng)物的特點;是否氧化還原反應(yīng)等)
① 硫在氧氣里燃燒; ② 紅磷在氧氣里燃燒;
?、?鐵絲在氧氣里燃燒 ④ 鋁箔在氧氣里燃燒;
?、?蠟燭在氧氣里燃燒。
(2)從化學(xué)物質(zhì)的分類過渡到化學(xué)反應(yīng)的分類，建議可適當(dāng)補(bǔ)充單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，雖然這個內(nèi)容在“人教版”中沒有出現(xiàn)，但在“山東版”和“江蘇版”都有涉及。
第二課時：分散系及其分類，膠體。
(1)關(guān)于分散系的教學(xué)，首先要確定分類的標(biāo)準(zhǔn)，教科書已經(jīng)列舉了按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)，相互之間可以有9種組合方式，但沒有具體的實例，因此教學(xué)過程要充分利用學(xué)生已有的知識和生活經(jīng)驗，引導(dǎo)學(xué)生積極思考和列舉實例。
(2)關(guān)于膠體概念的教學(xué)，要把學(xué)生在初中學(xué)過的濁液、溶液的有關(guān)知識和日常生活中的有關(guān)事實、現(xiàn)象等聯(lián)系起來，建議先通過丁達(dá)爾效應(yīng)把濁液、膠體、溶液區(qū)分開來，然后通過比較、討論，正確認(rèn)識三種分散系的本質(zhì)特征。
(3)關(guān)于膠體的性質(zhì)，三個版本的教科書都提到了丁達(dá)爾效應(yīng)，而其他性質(zhì)只有“山東版”提到了電泳、聚沉、滲析等，而課標(biāo)對膠體教學(xué)的要求是“知道膠體是一種常見的分散系”、在活動與探究建議方面提到了實驗“氫氧化鐵膠體的制備”，可見膠體的教學(xué)要求并不高，不宜隨意擴(kuò)展、加深。
高一化學(xué)怎么學(xué)好
1、堅持課前預(yù)習(xí)積極主動學(xué)習(xí)
課前預(yù)習(xí)的方法：閱讀新課、找出難點、溫習(xí)基礎(chǔ)
(1)、閱讀新課：了解教材的基本內(nèi)容。
(2)、找出難點：對不理解的地方做上標(biāo)記。
(3)、溫習(xí)基礎(chǔ)：作為學(xué)習(xí)新課的知識鋪墊。
2、講究課內(nèi)學(xué)習(xí)提高課堂效率
課內(nèi)學(xué)習(xí)的方法：認(rèn)真聽課;記好筆記。
(1)、認(rèn)真聽課：注意力集中，積極主動地學(xué)習(xí)。當(dāng)老師引入新課的時候，同學(xué)們應(yīng)該注意聽聽老師是怎樣提出新問題的?當(dāng)老師在講授新課時候，同學(xué)們應(yīng)該跟著想想老師是怎樣分析問題的?當(dāng)老師在演示實驗的時候，同學(xué)們應(yīng)該認(rèn)真看看老師是怎樣進(jìn)行操作的?當(dāng)老師在對本節(jié)課進(jìn)行小結(jié)的時候，同學(xué)們應(yīng)該有意學(xué)學(xué)老師是怎樣提煉教材要點的?
(2)、記好筆記：詳略得當(dāng)，抓住要領(lǐng)來記。有的同學(xué)沒有記筆記的習(xí)慣;有的同學(xué)記多少算多少;有的同學(xué)只顧記，不思考;這些都不好。對于新課，主要記下老師講課提綱、要點以及老師深入淺出，富有啟發(fā)性的分析。對于復(fù)習(xí)課，主要記下老師引導(dǎo)提煉的知識主線。對于習(xí)題講評課，主要記下老師指出的屬于自己的錯誤，或?qū)ψ约河袉⒌系膬?nèi)容?；蛟跁目瞻滋幓蛘咧苯釉跁飫澇鲋攸c、做上標(biāo)記等，有利于騰出時間聽老師講課。此外，對于課堂所學(xué)知識有疑問、或有獨(dú)到的見解要做上標(biāo)記，便于課后繼續(xù)研究學(xué)習(xí)。
課內(nèi)學(xué)習(xí)是搞好學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。同學(xué)們在學(xué)校學(xué)習(xí)最主要的時間是課內(nèi)。在這學(xué)習(xí)的最主要時間里，有些同學(xué)沒有集中精力學(xué)習(xí)、有些同學(xué)學(xué)習(xí)方法不講究，都會在很大程度上制約學(xué)習(xí)水平的發(fā)揮。
3、落實課后復(fù)習(xí)鞏固課堂所學(xué)
課后復(fù)習(xí)是鞏固知識的需要。常有同學(xué)這樣說：課內(nèi)基本上聽懂了，可是做起作業(yè)時總不能得心應(yīng)手。原因在于對知識的內(nèi)涵和外延還沒有真正或全部理解。
這正是課后復(fù)習(xí)的意義所在。
課后復(fù)習(xí)的方法如下：
(1)再閱讀：上完新課再次閱讀教材，能夠“學(xué)新悟舊”，自我提高。
(2)“后”作業(yè)：閱讀教材之后才做作業(yè)事半功倍。有些同學(xué)做作業(yè)之前沒有閱讀教材，于是生搬硬套公式或例題來做作業(yè)，事倍功半。
(3)?；貞洠撼Ｓ没貞浄绞?，讓頭腦再現(xiàn)教材的知識主線，發(fā)現(xiàn)遺忘的知識點，及時翻閱教材相關(guān)內(nèi)容，針對性強(qiáng)，效果很好。
(4)多質(zhì)疑：對知識的重點和難點多問些為什么?能夠引起再學(xué)習(xí)、再思考，不斷提高對知識的認(rèn)識水平。
(5)有計劃：把每天的課外時間加以安排;把前一段學(xué)習(xí)的內(nèi)容加以復(fù)習(xí);能夠提高學(xué)習(xí)的效率。
4、有心有意識記系統(tǒng)掌握知識
有意識記的方法：深刻理解，自然識記;歸納口訣，有利識記;比較異同，簡化識記;讀寫結(jié)合，加深識記。
有意識記是系統(tǒng)掌握科學(xué)知識的途徑。有意識記的方法因人而異、不拘一格。形成適合自己的有意識記方法，從而系統(tǒng)掌握科學(xué)知識。
5、增加課外閱讀適應(yīng)信息時代
課外閱讀是了解外面世界的窗口!外面的世界真精彩，同學(xué)們應(yīng)該增加課外閱讀，不斷拓寬知識領(lǐng)域，以適應(yīng)當(dāng)今的信息時代。
課外閱讀的方法：選擇閱讀;上網(wǎng)查找;注意摘錄。
6、科學(xué)歸納
知識學(xué)習(xí)過程的完整分為三個階段，即知識的獲得、保持和再現(xiàn)。
歸納方法之一是點線網(wǎng)絡(luò)法。這個方法在總結(jié)元素的單質(zhì)和化合物相互轉(zhuǎn)換關(guān)系法最常使用。如“硫”的一章就以H2S→S→SO2→SO3→H2SO4為統(tǒng)領(lǐng)。
歸納方法之二是列表對比法.對比的方法常用于辨析相近的概念,對比的方法也最常用于元素化合物性質(zhì)的學(xué)習(xí).通過對比,找到了新舊知識的共性與聯(lián)系。
歸納方法之三是鍵線遞進(jìn)法。高中化學(xué)學(xué)習(xí)方法，高中化學(xué)基本概念多,一些重要概念又是根據(jù)學(xué)生認(rèn)識規(guī)律分散在各個章節(jié)之中.這就要求我們學(xué)生及時集中整理相關(guān)概念,按照一定的理論體系,弄清基本概念之間的從屬或平行關(guān)系.在歸納整理中,可以犧牲一些具體細(xì)節(jié),突出主要內(nèi)容。“勤”和“巧”是到達(dá)知識彼岸的一葉方舟。這個“巧”字就是善于總結(jié)。
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