冬季容易出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象，寶寶也不例外，特別要注意受涼感冒后引起的咳嗽癥狀。緩解寶寶咳嗽的食譜有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的緩解寶寶咳嗽的食譜資料，僅供參考。

　　緩解寶寶咳嗽的食譜

　　1、鯉魚湯

　　活鯉魚1尾，火腿片，玉蘭片，香菇片，蔥，姜，料酒，鹽，醋，奶湯(即雞，鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。

　　將鯉魚去鱗開膛，除去內(nèi)臟，漂洗干凈，切成瓦塊形狀，與蔥，姜一起投入油炒勺顛翻幾下，加入料酒，鹽等調(diào)料。然后加入“奶湯”，待沸再加適量的火腿片，玉蘭片，香菇片等，燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌。上桌后將鍋下的白酒點(diǎn)燃燒開，佐以姜，醋汁食用。

　　2、秋梨紅棗蜜

　　秋梨20個(gè)，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，冰糖400克，蜂蜜400克，蜂蜜適量。

　　先將梨，棗，藕，姜砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之?？稍缤黼S意服用。清肺降火，止咳化痰，潤燥生津，除煩解渴，消散酒毒，祛病養(yǎng)身。

　　3、燕窩洋參湯

　　燕窩5克，西洋參5克。

　　先將燕窩用清水浸透，摘去羽毛雜物，洗凈，晾去水氣，同西洋參一起放進(jìn)燭盅內(nèi)，注入八成滿的開水，加蓋，隔水燉3小時(shí)以上。飲用。養(yǎng)陰潤燥，降火益氣。用治肺胃陰虛而致的干咳，咳血，潮熱，盜汗等。

　　4、蜜餞柚肉

　　鮮抽肉500克，蜂蜜250克，白酒適量。

　　將抽肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴(yán)浸悶一夜，再倒入鋁鍋中煮至余液將干時(shí)，加入蜂蜜，拌勻即成。待冷，裝瓶備用。潤肺，止咳，化痰。

　　5、蜜餞雙仁

　　甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。

　　先將甜杏仁炒至黃色(勿焦)，放在鋁鍋中加水煮1小時(shí)，再下核桃仁，收汁將干鍋時(shí)，加入蜂蜜，拌勻，再沸即成。每服3克，日服2次。潤肺補(bǔ)腎。經(jīng)常食用，可治肺腎兩虛性久咳，久喘等。

　　6、豬油蜜膏

　　豬油100克，蜂蜜100克。

　　將上述兩味分別用小火煎煮至沸，停火晾溫，共混合調(diào)勻即成。每次1湯匙，日服2次。潤肺止咳，補(bǔ)虛。治肺燥咳嗽。

　　7、蒸花椒冰糖梨

　　梨1個(gè)，20?；ń罚?粒冰糖。

　　梨1個(gè)，洗凈，靠柄部橫斷切開，去核后放20?；ń?、2粒冰糖，把梨上部拼對好，放入碗里，上鍋蒸半小時(shí)左右即可。一個(gè)梨可以分兩次吃完。這對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯。

　　8、蘿卜蔥白湯

　　蘿卜1個(gè)，蔥白6克，生姜15克。

　　用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。

　　9、紅糖姜棗湯

　　紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。

　　以上材料用水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。

　　10、白蘿卜蜂蜜

　　大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。

　　將蘿卜洗凈切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜、白胡椒、麻黃等共蒸半小時(shí)，趁熱頓服，臥床見汗即愈。治風(fēng)寒咳嗽。

　　11、玉米須橘皮

　　玉米須，橘皮。

　　玉米須、橘皮各適量，加水煎，日服2次。能止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽和痰多。

　　治療小孩咳嗽的食譜

　　1、可樂煮姜

　　生姜1片、可樂適量、煮開后服用，可樂煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效可以在一定程度上幫助治療感冒以及緩解咳嗽。

　　2、蘿卜蔥白湯

　　蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟再放蔥白、姜、煮剩一碗湯，宣肺解表、化痰止咳、治風(fēng)寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒等。

　　3、蒸花椒冰糖梨

　　梨一個(gè)洗凈橫斷切開挖去中間核后放入20顆花椒2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中上鍋蒸半小時(shí)左右即可，蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯。

　　4、紫蘇茶

　　準(zhǔn)備紫蘇葉16克、紅糖適量。將干紫蘇葉揉成粗末用沸水沖泡后加糖代茶頻飲。紫蘇葉味辛、性溫、歸脾、肺經(jīng)具有發(fā)表散寒、行氣寬中的作用適用于感冒的初期。

　　5、蔥白粥

　　大米50克、生姜5片、連須蔥白5段、米醋5毫升加水適量煮粥趁熱飲用。具有散寒、發(fā)熱的功效在治療風(fēng)寒感冒方面能起到一定的效果。

　　6、蒸大蒜水

　　取大蒜2-3瓣拍碎放入碗中、加入半碗水、放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。大蒜性溫、入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好。

　　7、核桃生姜飲

　　準(zhǔn)備核桃仁5克、蔥白25克、生姜25克、紅茶葉15克，將上述諸藥搗爛與紅茶一起放入砂鍋內(nèi)加水煎煮，去渣取汁溫服后蓋被臥床待汗出，對風(fēng)寒感冒后發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥有效。

　　8、魚腥草煲豬肺

　　魚腥草30克、豬肺250克分別洗干凈并把豬肺切塊，在鐵鍋中炒透再漂清水濾干。把上述材料加上1/4個(gè)羅漢果放入鍋內(nèi)加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)煎成2～3碗，以鹽調(diào)味分2～3次飲用。此湯有清熱、化痰、止咳的作用對于風(fēng)熱咳嗽的治療功效顯著。

　　9、生姜+紅糖+大蒜

　　孩子患了風(fēng)寒感冒喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時(shí)還伴有咳嗽可在生姜紅糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘把蒜頭的辣味煮掉這樣孩子才肯喝。

　　10、山藥粥

　　把山藥去皮切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中放火上燒同時(shí)要不停地?cái)噭訜_即可。寶寶最好在空腹時(shí)食用做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精不但能止咳治哮喘還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。

　　11、紅棗+白果

　　此方適合2歲以上的寶寶食用：取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中加上大半碗水中火燒10分鐘即可。紅棗性溫、益氣補(bǔ)氣，健脾胃;白果性平斂肺氣定咳喘并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果，需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好只限于3粒量多了會導(dǎo)致寶寶上火、氣滯。

　　12、核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

　　核桃仁半斤、黑芝麻2兩、紅棗半斤把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水把大碗加蓋，放入大鍋中蒸大火燒開后改用小火蒸40分鐘即可?！?3、黑豆柿餅粥

　　取黑皮青豆25克、大黑棗5個(gè)、柿餅1個(gè)、糯米30克。黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開、黑棗去核、柿餅切片、糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內(nèi)加適量清水，慢火煎30分鐘然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用、幼兒飲用粥水不吃渣。

　　14、法夏南北杏鷓鴣湯

　　取鷓鴣1只宰好洗凈切大塊飛水去腥味、南杏15克去皮、北杏10克去皮;加上法夏12克、蜜棗2枚、陳皮3克一桶放入鍋內(nèi)加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)以少許鹽調(diào)味便可食用，此湯有補(bǔ)益肺氣、祛痰止咳的作用。

　　15、香菜湯

　　芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈加水煮湯取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘趁熱一次服注意避風(fēng)寒。

　　16、白蘿卜蜂蜜飲

　　大白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈切片放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服臥床見汗即愈，發(fā)汗散寒、咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。

　　17、生姜蘿卜飲

　　取新鮮干凈的白蘿卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮后切碎塊一起放入榨汁機(jī)榨汁，再加入蜂蜜即可飲用。生姜蘿卜飲特別適合冬天風(fēng)寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、聲音嘶啞等問題。

　　寶寶咳嗽食療食譜

　　寶寶咳嗽食療一：蘿卜陳皮湯

　　白蘿卜1個(gè)，切片放入白胡椒5粒，生姜10g，陳皮5g，煮湯，再加冰糖50g。用于疾病的早期，咳嗽頻繁發(fā)作，咽喉發(fā)癢，咳聲重濁，痰白清稀。

　　寶寶咳嗽食療二：羅漢果茶

　　廣西羅漢果9g，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黃粘稠，不容易咯出。

　　寶寶咳嗽食療三：絲瓜粥

　　絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時(shí)加入絲瓜、蝦米及其他配料。供早、晚餐食用。

　　絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥，則宜減去蝦米。

　　寶寶咳嗽食療四：川貝梨

　　川貝母5g，冰糖15g與梨同蒸，用于咳嗽痰多，色黃而粘稠。

　　寶寶咳嗽食療五：薏苡仁山藥冬瓜子粥

　　薏苡仁50g，山藥、粳米各100g，冬瓜子50g，同煮粥食。用于咳嗽痰多，色白。

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