寶寶咳嗽能吃香菇嗎_寶寶咳嗽吃香菇好嗎
香菇是一種可以吃的食物，喜歡吃香菇的人也是很多的。媽媽們都想知道寶寶咳嗽的時(shí)候能吃香菇嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些寶寶咳嗽吃香菇的知識(shí)，希望大家有用哦。
寶寶咳嗽能吃香菇
寶寶咳嗽是可以吃香菇的。香菇中所含的麥留醇能夠增強(qiáng)嬰幼兒抵抗疾病的能力，此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強(qiáng)的抗病毒功能。 同時(shí)香菇含有雙鏈核糖核酸，寶寶食用能預(yù)防流行性感冒。香菇中所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長(zhǎng)，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。所以寶寶咳嗽期間是可以吃香菇的。
寶寶咳嗽一般都是由于上呼吸道感染而引起的，所以咳嗽期間不宜吃辛辣寒涼食物，這些食物易刺激呼吸道，加重寶寶咳嗽的癥狀。
寶寶吃香菇的做法
香菇釀肉
準(zhǔn)備材料：香菇200g、肉餡200g、油適量、鹽適量、雞蛋適量、蠔油適量、枸杞適量、大蔥適量、料酒適量、淀粉適量。
做法：
1、香菇去蒂洗凈，肉餡加料酒、雞蛋、大蔥、鹽拌勻。
2、將肉餡放置在香菇上，置蒸鍋大火蒸十分鐘。
3、香菇的根切碎后放油炒出香味。
4、倒入蒸香菇時(shí)蒸出的水分并放幾粒枸杞，放生粉、蠔油炒勻均勻淋在香菇上即可。
香菇炒洋蔥
準(zhǔn)備材料：香菇200g、洋蔥100g、紅椒半個(gè)、食用油適量、鹽適量、蒜適量、雞精適量、水淀粉適量、香油適量。
做法
1、香菇擇去雜質(zhì)后放水里洗凈，洗凈的香菇每朵切成四小塊。
2、洋蔥、紅椒分別切小塊，蒜切片備用。
3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜片煸香，放入香菇翻炒出汁。
4、放入洋蔥和紅椒翻炒翻炒，調(diào)入適量鹽和少許雞精翻炒均勻。
5、用少許水淀粉勾芡，淋入少許香油翻炒均勻即可。
香菇的功效與作用
1、降脂降壓
香菇具有降血脂，降血壓的功效，香菇中含有的香菇素能夠溶解膽固醇，起到降血脂的作用，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物質(zhì)可以起到降壓的作用，也可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、肝硬化等疾病。
2、延緩衰老
香菇中的水提取物對(duì)體內(nèi)過(guò)氧化氫有清除作用，也能清除體內(nèi)的自由基，常食用香菇，能起到延緩衰老的功效。
3、提高免疫力
香菇中的多糖可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，提高其活性，加強(qiáng)機(jī)體免疫力;還有治療慢性肝炎的功效。香菇也是補(bǔ)充維生素D的食物，長(zhǎng)食用它，可以促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防佝僂病的發(fā)生。
3、提高免疫力
香菇中的多糖可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，提高其活性，加強(qiáng)機(jī)體免疫力;還有治療慢性肝炎的功效。香菇也是補(bǔ)充維生素D的食物，長(zhǎng)食用它，可以促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防佝僂病的發(fā)生。
4、預(yù)防皮膚炎癥
香菇中有豐富的維生素B群，維生素B1,B2等B族元素對(duì)于改善溢脂性皮炎等有很大的幫助，食用香菇對(duì)于預(yù)防皮膚炎癥和粘膜有一定的功效。
5、抗癌抗腫瘤
香菇菌蓋部分含有核糖核酸，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)有具有抗癌作用的干擾素產(chǎn)生，具有抗癌防癌功效，香菇中的β-葡糖糖苷酶，有著明顯加強(qiáng)機(jī)體抗癌的功效。
6、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每一百克香菇中含水分92.7g，蛋白質(zhì)2.7g，脂肪0.7g，膳食纖維2.1g，碳水化合物2g等，除此之外，香菇 中還含有豐富的微量元素、維生素D、維生素E及多種氨基酸，成年人每天吃25g鮮香菇就能滿(mǎn)足一天的維生素需求，而每天100到200g干香菇就能保持營(yíng) 養(yǎng)均衡。因此，在西方國(guó)家，香菇又有“植物肉”的稱(chēng)號(hào)。
寶寶咳嗽飲食禁忌
1、忌寒涼食物：寶寶咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為身體一旦受了寒，這個(gè)時(shí)候如果飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引發(fā)的肺氣上逆、肺氣不宣所致。所以寶寶咳嗽了切忌不能進(jìn)食寒涼食物，否則就會(huì)造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。
2、忌大補(bǔ)食物：很多人都認(rèn)為感冒咳嗽了是因?yàn)樯眢w缺乏營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致抵抗力下降了引起的，所以寶寶咳嗽的時(shí)候，還會(huì)給寶寶大補(bǔ)特補(bǔ)，買(mǎi)各種服用補(bǔ)品給體質(zhì)虛弱的寶寶食用，這是非常錯(cuò)誤的，咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品,以免使咳嗽難愈，因此,寶寶在咳嗽期間飲食要注意清淡。
3、忌過(guò)甜過(guò)酸食物：抵抗力較弱的寶寶是最容易引發(fā)感冒咳嗽的高發(fā)群體，寶寶咳嗽期間忌甜酸食物，因?yàn)樗崾硶?huì)收斂痰液。使痰不容易咳出來(lái)，導(dǎo)致寶寶咳嗽難愈。同時(shí)，寶寶咳嗽期間食用過(guò)多的甜食會(huì)助熱，導(dǎo)致咳嗽癥難以治愈。
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