產(chǎn)后女性補鐵補血吃什么好
產(chǎn)后新媽咪必要補充的重要營養(yǎng)成分就是鐵,可以通過食療方法健康補血,下面是的產(chǎn)后女性補鐵補血的食物,歡迎閱讀。
產(chǎn)后女性補鐵補血的食物
鴨血豆腐湯
制作這款食譜,要準備好的食材有,兩百五十克的鴨血,以及三百克的豆腐,以及適量的高湯,鹽,味精,胡椒粉,以及香油即可。準備好這些就可以動作制作了。
1,要先將鴨血以及豆腐切成小塊。
2,高湯燒開之后,放入切好的鴨血以及豆腐塊。
3,等到豆腐塊煮到浮起來之后,就可以將鹽,味精,胡椒粉加入進去稍煮一會,然后再將香油加入進去就可以出鍋了。
豬血腐竹粥
制作這款食譜,要準備的食材有,腐竹和豬血,以及大米和適量的清水。
1,要先將豬血和腐竹先放入燒開的水中燙過一會,然后撈起來后放入清水中浸泡。
2,將大米熬煮成粥之后,將豬血和腐竹一同放入,再稍微熬煮一段時間之后,就可以起鍋了。
番薯糖水
制作這款食譜需要準備的食材有,五百克的紅薯,一塊生姜,以及六百克的紅糖。
1,先將番薯清洗干凈之后,去皮切成小塊之后,放入清水里面浸泡半個小時左右,在浸泡的過程中要注意換水哦!
2,往鍋中加入適量的清水以及生姜片,等到鍋內(nèi)的水燒開之后,將浸泡過后的紅薯放入進去,改慢火熬煮。
3,等煮的差不多的時候,加入紅糖再開小火熬煮二十分鐘左右就可以了。
黑豆烏雞湯
制作這款食譜要準備的食材有,一百五十克的黑豆,一只烏骨雞(處理干凈的),紅棗十個,以及適量的食鹽,和生姜。
1,先將黑豆放入干鍋里面干炒至黑豆皮都裂開之后,用清水清洗干凈后晾干。
2,紅棗以及生姜分別清洗干凈之后,將紅棗去核,生姜去皮放置一旁備用。
3,往鍋里面倒入適量的清水,開大火煮沸之后將紅棗,生姜,處理干凈之后的烏雞,以及黑豆一同放入鍋里面,改中火煮三個小時。
4,最后加入適量的鹽,就可以出鍋了。
水果
1.1、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯的!
1.2、桂圓肉
每到夏季就有新鮮的桂圓上市。桂圓含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。桂圓湯,桂圓酒等食物,相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血料理。
1.3、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜,日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)對補血有極佳益處,平??啥嘤煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
1.4、甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。
食物
2.1、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”。芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2.2、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
2.3、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
2.4、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補血和改善腎虛的上好食物。補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
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