女人補(bǔ)血最快吃什么食物
補(bǔ)血(養(yǎng)血)指以補(bǔ)血藥物治療血虛證的方法,下面是的女人補(bǔ)血最快吃的食物,歡迎閱讀。
女人補(bǔ)血最快吃的食物
1、黑芝麻
黑芝麻是很常見(jiàn)的五谷雜糧之一,一般不會(huì)作為主食,不過(guò)作為早餐或是點(diǎn)心的芝麻糊也很不錯(cuò)。那股芝麻的味道超級(jí)香,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還可以補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎和通乳的作用。
在這里提醒大家一下,食用芝麻,我們都習(xí)慣一整粒的食用,但實(shí)際上,這樣做芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分不能夠被吸收。因此在食用之前,最好先把芝麻炒熟了,然后碾碎食用。另外,并不是所有人都適合用黑芝麻來(lái)補(bǔ)血,例如脾虛、大便稀、血脂比較高、遺精滑精的人,就不要吃黑芝麻了,這是因?yàn)橹ヂ橛椭勘容^高,這些人食用后癥狀會(huì)加重。
挑選黑芝麻的時(shí)候,顆粒大、飽滿、沒(méi)有雜質(zhì)的最好,并且黑芝麻的補(bǔ)血效果會(huì)比白芝麻的好。
2、烏雞
烏雞是常見(jiàn)的補(bǔ)血食物了。烏雞和家雞并不同,家雞的話,公雞主補(bǔ)陰,母雞則補(bǔ)血,而烏雞的補(bǔ)血功能則比母雞還要好。
沒(méi)有食欲、盜汗、身體虛弱、口干舌燥等陰虧、氣血不足的人,食用烏雞可以起到很好的滋補(bǔ)效果。
3、紅棗
在補(bǔ)血食物里面,肯定少不了紅棗這一味。紅棗價(jià)格便宜是不可多得的平民補(bǔ)血食物,可以補(bǔ)血、養(yǎng)脾胃、安神等作用。
要提醒大家的是,單吃紅棗的補(bǔ)血效果比較差,和葡萄干或者桂圓等食物一起搭配,補(bǔ)血效果會(huì)更好。紅棗的含糖量比較高,吃太多容易發(fā)胖。新鮮的紅棗也不要吃太多,容易出現(xiàn)腹部脹氣的情況。
4、桂圓肉
桂圓肉,也就是龍眼曬干后的肉。桂圓肉可以補(bǔ)氣血、補(bǔ)益心脾等作用,被稱(chēng)為是“南國(guó)人參”。桂圓肉的滋補(bǔ)效果很好,在南方地帶,產(chǎn)后虛弱的女性,通常會(huì)選擇桂圓肉作為食療,用來(lái)補(bǔ)養(yǎng)氣血。
5、紅糖
說(shuō)到紅糖,很多人都會(huì)想到坐月子都會(huì)吃紅糖。在大部分地區(qū),坐月子或者是有痛經(jīng)的女性,都會(huì)用紅糖來(lái)滋補(bǔ)身體和緩解經(jīng)期的不適。紅糖具有和脾緩肝、補(bǔ)血、活血、排惡露的作用。
其實(shí)紅糖不但適合女性食用,對(duì)于老年人也很適合,特別是大病初愈、年老體弱的老人。這是因?yàn)椋t糖是還沒(méi)有經(jīng)過(guò)提煉的粗鏜,維生素和礦物質(zhì)都保留的比較多。多吃紅糖對(duì)老年人的養(yǎng)生很有益處。
好的食物
1、牛肉
在所有食物當(dāng)中,紅肉是鐵元素的重要來(lái)源,而牛肉中鐵含量尤其豐富,按照《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù),每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克,是相同質(zhì)量豬肉的兩倍,也高于羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃,可以酸堿中和,口感效果都會(huì)更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳,和南瓜也是不錯(cuò)的搭配。值得一提的是,牛肉遇到番茄后,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時(shí),加上些番茄,能讓牛肉更快變爛,更適合中老年朋友食用。
2、紅棗
對(duì)于“一日三棗,青春不老”的紅棗,它的補(bǔ)血功能當(dāng)之無(wú)愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗,認(rèn)為大棗的養(yǎng)氣補(bǔ)血嘆為觀止。紅棗具有極其驚人的補(bǔ)血效果,大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅棗最好以熟吃為主,蒸煮熬湯皆可,營(yíng)養(yǎng)豐富,健脾養(yǎng)胃,益血寧神。
3、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
4、發(fā)菜
發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜。
5、阿膠
阿膠一向被稱(chēng)為補(bǔ)血專(zhuān)家,平常超市特賣(mài)的阿膠棗,也就是綜合阿膠和大棗的補(bǔ)血功效而貨居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統(tǒng),能使其更快地造血、生血,增加血液細(xì)胞的數(shù)量。阿膠同大棗一樣,也含有豐富的氨基酸和微量元素,還能促進(jìn)鈣的吸收。阿膠補(bǔ)血養(yǎng)血止血,還對(duì)女性有著特殊的滋補(bǔ)作用,改善月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
6、黑豆
黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補(bǔ)血食物,黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng),食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán),增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富,并且不含膽固醇,非常適合心血管病的患者補(bǔ)血。
7、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
8、動(dòng)物肝臟
血?dú)獠蛔愕娜送煅δ懿粡?qiáng),這是由于血液中的紅細(xì)胞和白細(xì)胞過(guò)少的緣故,而血紅蛋白的原料便是鐵元素。增加對(duì)鐵元素的攝取,即可增強(qiáng)骨髓的造血功能。動(dòng)物肝臟中含有豐富的鐵,對(duì)補(bǔ)血有著重大的意義。
食譜
1、龍眼肉10克,與冰糖適量泡開(kāi)水代茶飲,每日一劑。
2、黑木耳20~30克,熬湯后加適量白糖溫服,每日一劑。
3、羊骨250克,黑豆30克,枸杞20克,大棗20枚。一同加水煮沸20分鐘后去骨,加入少許食鹽調(diào)味,飲湯食棗與豆。適用于再生障礙性貧血。
4、豬皮100~150克,黃酒半碗,紅糖50克。以黃酒加等量清水煮豬皮,待豬皮爛熟調(diào)入紅糖,每日兩次分服。適用于失血性貧血。
5、山藥30克,人參6克,大棗10枚,瘦豬肉250克。加水適量,煮熟同食,至愈為止。
6、熟地黃30~50克,牛脊骨500克切塊,水適量,煮湯,加食鹽調(diào)味服食。有補(bǔ)血、滋陰,強(qiáng)筋骨之功,適用于貧血、四肢乏力等。
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