千萬不能錯(cuò)過的補(bǔ)血食物有哪些
生活中很多朋友都需要補(bǔ)血，大家都會(huì)選擇食補(bǔ)，健康又有效，下面是的千萬不能錯(cuò)過的補(bǔ)血食物，歡迎閱讀。
千萬不能錯(cuò)過的補(bǔ)血食物
1、紅肉
常見的豬肉、羊肉以及牛肉等都屬于紅肉的范圍，那么為何吃紅肉可以達(dá)到補(bǔ)血的效果呢?專家認(rèn)為，紅肉之所以可以補(bǔ)血是因?yàn)樗鼈兒F量比較高，而且這些鐵也容易被人體吸收，想要補(bǔ)血不如多吃點(diǎn)紅肉吧。
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2、蔬果
吃水果蔬菜也能補(bǔ)血?相信很多朋友都表示疑惑，事實(shí)上，新鮮的含有維生素C的果蔬也有一定的補(bǔ)血作用，這是因?yàn)榫S生素C可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化以及利用，而鐵則是造血的主要催化素，所以補(bǔ)血也需要多吃些新鮮的蔬果。
3、動(dòng)物肝臟
有不少朋友與動(dòng)物的肝臟持敬而遠(yuǎn)之的態(tài)度，但是動(dòng)物肝臟其實(shí)算是一種補(bǔ)品，例如豬肝、鴨肝等，這些肝臟非常適合貧血的人食用，因?yàn)樗鼈兒袠O高的血紅素鐵，不過由于動(dòng)物肝臟的膽固醇較高，所以不能一次性食用太多。
調(diào)理方法
1、保證睡眠充足
睡覺是我們每個(gè)人每天都要做的事情，專家認(rèn)為，保證睡眠充足能起到補(bǔ)血的作用，這是因?yàn)槿藗冞M(jìn)入熟睡的時(shí)候體內(nèi)會(huì)開始造血，而且睡一個(gè)好覺之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)精神變好，這也與體內(nèi)氣血回升有一定的關(guān)系。
2、適度運(yùn)動(dòng)很重要
很多貧血的朋友都懶洋洋的，不喜歡運(yùn)動(dòng)，但是適度運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)人體的造血功能。建議需要補(bǔ)血的朋友可以多到室外走走，呼吸一下新鮮的空氣，這樣做不僅能夠幫助我們補(bǔ)血補(bǔ)氣，還可以提高身體的免疫力，抵抗疾病。
3、補(bǔ)血的同時(shí)也要補(bǔ)氣
中醫(yī)認(rèn)為，氣跟血有非常緊密的聯(lián)系，血想要在體內(nèi)運(yùn)行就需要?dú)獾膸?dòng)，所以補(bǔ)血與補(bǔ)氣其實(shí)是同時(shí)進(jìn)行的。在生活中我們不僅要食用補(bǔ)血的食物，也需要吃一些補(bǔ)氣的東西。專家建議，可飲用參茶來達(dá)到補(bǔ)氣的效果，另外，也可以多吃具有補(bǔ)氣效果的豬肚、土豆、板栗、山藥等食物。
最佳食物
1、牛肉
在所有食物當(dāng)中，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質(zhì)量豬肉的兩倍，也高于羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸堿中和，口感效果都會(huì)更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳，和南瓜也是不錯(cuò)的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時(shí)，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年朋友食用。
2、紅棗
對(duì)于“一日三棗，青春不老”的紅棗，它的補(bǔ)血功能當(dāng)之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗，認(rèn)為大棗的養(yǎng)氣補(bǔ)血嘆為觀止。紅棗具有極其驚人的補(bǔ)血效果，大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可，營養(yǎng)豐富，健脾養(yǎng)胃，益血寧神。
3、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季并有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補(bǔ)血食物，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之癥，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
4、發(fā)菜
發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血，常吃又能使發(fā)烏黑，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜。
5、阿膠
阿膠一向被稱為補(bǔ)血專家，平常超市特賣的阿膠棗，也就是綜合阿膠和大棗的補(bǔ)血功效而貨居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統(tǒng)，能使其更快地造血、生血，增加血液細(xì)胞的數(shù)量。阿膠同大棗一樣，也含有豐富的氨基酸和微量元素，還能促進(jìn)鈣的吸收。阿膠補(bǔ)血養(yǎng)血止血，還對(duì)女性有著特殊的滋補(bǔ)作用，改善月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
6、黑豆
黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補(bǔ)血食物，黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng)，食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)，增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，并且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補(bǔ)血。
7、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質(zhì)含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
8、動(dòng)物肝臟
血?dú)獠蛔愕娜送煅δ懿粡?qiáng)，這是由于血液中的紅細(xì)胞和白細(xì)胞過少的緣故，而血紅蛋白的原料便是鐵元素。增加對(duì)鐵元素的攝取，即可增強(qiáng)骨髓的造血功能。動(dòng)物肝臟中含有豐富的鐵，對(duì)補(bǔ)血有著重大的意義。
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