補血吃什么好 補血養(yǎng)氣的食物
許多女性由于生理的原因容易手腳冰涼等,因此就需要在日常生活中做好補血工作。而依靠食補來補血是最好最健康的方法了,當(dāng)然只有選對了食物才能有好的補血效果。那么補血吃什么好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的補血養(yǎng)氣的食物,供大家參考!
補血養(yǎng)氣的食物
1、鱔魚
鱔魚性溫,有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。
2、紅參
紅參是人參的熟用品,有大補元氣、復(fù)脈固脫、健脾補肺、益氣活血、生津安神的功效。
3、烏雞
烏雞經(jīng)常用來給產(chǎn)婦食用,可以達(dá)到促進(jìn)傷口愈合的效果,如果用烏雞燉湯,是補血補氣的最好選擇。
4、黑芝麻
黑芝麻不僅口感好,還有補血的功效,對于有白頭發(fā)的女性來說,吃黑芝麻還能有效養(yǎng)發(fā),有補腎養(yǎng)肝的好功效。
5、櫻桃
櫻桃含有大量的鐵質(zhì),具有生血的功效,還含有大量的磷、鎂、鉀、維生素a等營養(yǎng)成分,非常適合孕婦以及哺乳期女人食用。
6、桑葚
有“補血果”之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補血,還有美容的效果。
7、葡萄
歷代中醫(yī)推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。
8、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
美味補血湯做法
補血食譜一、蓮子桂圓湯
原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:
1、先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈。
2、將蓮子與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。
3、睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次,可經(jīng)常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
補血食譜二、豬肉參棗湯
原料:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。
做法:
1、先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi),加水適量。
2、先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。
功效:具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
補血食譜三、圓肉腐竹紅棗白菜湯
原料:白菜640克,腐竹80克,干紅棗30克,桂圓肉10克,植物油1湯匙,姜片4克,陳皮、鹽各3克。
做法:
1、紅棗、桂圓肉、陳皮洗凈。
2、腐竹浸軟,切小段。
3、白菜擇洗凈,切段。
4、炒鍋中放入1湯匙油燒熱,下姜片爆香,放入白菜炒軟,盛出。
5、鍋中放入9杯水煮開,放入白菜、姜、紅棗、桂圓肉、陳皮,大火煮開后轉(zhuǎn)慢火煮2小時。
6、最后放入腐竹、鹽,繼續(xù)煮1小時即成。
功效:補血養(yǎng)心,益氣延年。
補血食譜四、馬蹄紅棗湯
原料:馬蹄5個,紅棗8個,枸杞30個,冰糖60g,清水800ml。
做法:
1、準(zhǔn)備好食物原料,馬蹄與紅棗洗凈備用。
2、把馬蹄用刀削去外皮,一定要仔細(xì)削干凈,不然做出來的成品斑斑點點的不好看。
3、紅棗去核切成丁,馬蹄也切成與紅棗大小差不多的丁。
4、準(zhǔn)備一個奶鍋,倒入清水,馬蹄與紅棗放進(jìn)去煮開。
5、煮開后開小火慢燉一個小時,放入冰糖再煮二十分鐘。
功效:馬蹄又名荸薺,地梨,馬蹄肉質(zhì)潔白,味甜多汁,北方人稱之為“江南人參”。馬蹄能清熱生津,冰糖能養(yǎng)胃潤肺,紅棗能潤心肺,補五臟,這三種材料的組合,還有止咳作用,而且可以補血,女孩子喝最好了。
女人補血的食物
1、芝麻
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2、胡蘿卜
胡蘿卜對補血很有效果,營養(yǎng)價值高,還含有很豐富的胡蘿卜素。平??啥嘤煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
3、黑木耳
黑木耳的鐵含量相當(dāng)豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補血食品,可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外,黑木耳還可以幫助身體排毒。
4、烏雞肉
烏雞很有營養(yǎng),是女人的恩物,它具有很強的滋補功效,很適合女性食用,用來燉湯,清蒸都有很好的療效,補血養(yǎng)氣,治療月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
5、菠菜
菠菜是很常見的蔬菜,補血滿分,富含大量的鐵質(zhì)胡蘿卜素,具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效,補血食物中怎么能少得了它。
6、柑橘
柑橘不但味道甜美,還有行氣寬胸之功,除果肉外,橘絡(luò)也有一定的藥用價值,橘絡(luò)泡飲可以通絡(luò)化痰、理氣消滯,對緩解女人氣虛效果很好。一般人群均可食用。
7、桑葚干
水果中桑葚的含鐵量最豐富的一個了,被成為是“補血果”,一般桑葚是在春天成熟的,在冬天吃桑葚干補血效果是非常好的,用桑葚干煮粥補血效果很好,不過孕婦不宜食用。
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