補(bǔ)氣補(bǔ)血煲什么湯好_補(bǔ)氣補(bǔ)血可以喝什么湯
有些湯本來(lái)就有很好的補(bǔ)氣健身作用,如果再加上大補(bǔ)的中藥,則其補(bǔ)氣補(bǔ)血、滋養(yǎng)身心的功效將得以更大幅度的提升。下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的補(bǔ)氣補(bǔ)血可以喝什么湯,希望對(duì)你有用。
補(bǔ)氣補(bǔ)血可以喝的湯
一、胡蘿卜豬肝湯
原料:胡蘿卜,豬肝,各種調(diào)味品(因?yàn)槲绾蟮呢i肝其實(shí)已經(jīng)生成了很多不利于健康的物質(zhì),所以豬肝盡量選擇那些新鮮的。
做法:把豬肝和胡蘿卜一起洗干凈,然后把豬肝成切成片越薄口感會(huì)越好,把胡蘿卜切成絲,鍋里用燒開(kāi)水備用,等水開(kāi)的時(shí)候再把胡蘿卜放進(jìn)走煮,后放豬肝,因?yàn)樨i肝比胡蘿卜容易煮爛。
功效:補(bǔ)血,明目,養(yǎng)肝,由其是適用于春季肝火旺的問(wèn)題,對(duì)緩解春困,預(yù)防頭暈腦花等都能起到一個(gè)很好的食補(bǔ)的作用。
二、蘭花雞肉湯
材料:蘭花若干,雞肉半只,雞蛋一個(gè)
做法,把雞肉切成塊備用,再把姜,大蒜,這些材料切成粉末狀。把切好的雞肉放入湯里煮,煮沸后加放調(diào)味品,燉半個(gè)小時(shí),等到要出鍋的時(shí)候在放入蘭花就可以了。
功效:養(yǎng)肝補(bǔ)血,由其是春季的時(shí)候更能促進(jìn)肝臟的健康,蘭花雞肉湯還特別適合中老年人春季養(yǎng)生食用。
三、豬肉枸杞湯
材料:豬肉,枸杞,香油,鹽
做法:把豬肉洗干凈,切成片,枸杞子洗干凈,然后在鍋里燒開(kāi)水(當(dāng)然了如果你想保持湯底的清香的話,也可以在冷水就把豬肉,枸杞子一起放進(jìn)去,豬肉,枸杞子放進(jìn)后在開(kāi)20分鐘左右就可以了。如果香要有更好的口感,也可以放入香油。
功效:益氣,滋補(bǔ),養(yǎng)肝,促脾胃健康,由其適合那些經(jīng)常會(huì)有腰酸痛痛問(wèn)題的患者食用。
四、羊肉草果湯
材料:羊肉,草果,豌豆,胡蘿卜,生姜,芝麻等等,可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)募訙p。
做法:把羊肉洗干凈,對(duì)于一些怕羊肉的味的朋友要盡量的多洗幾遍,然后把羊肉和草果,豌豆等食材一起放進(jìn)水里煮湯,先用大火燉煮半個(gè)小時(shí)然后在用小火燉一個(gè)小時(shí)左右就可以放入其它的調(diào)味品了。
功效:補(bǔ)氣益氣,由其是對(duì)于一些在春季的時(shí)候經(jīng)常會(huì)有脾胃虛弱,四肢無(wú)力問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)這更是一道最好的食補(bǔ)方法。
五、蘿卜豬骨湯
材料:豬排骨,蘿卜,枸杞
做法,把豬骨和蘿卜一起放入清水里煮,當(dāng)然了如果你想要肉更好吃的話,也可以等到水開(kāi)的時(shí)候在放進(jìn)去,切記在中間是不能在加水的,加水的話就破壞了湯的營(yíng)養(yǎng)了。起鍋的時(shí)候酒入枸杞子就可以了。
春季是人體新陳代謝最活躍的一個(gè)時(shí)期,此時(shí)如果可以科學(xué)的飲食的話,對(duì)促進(jìn)人體的健康有著很大的幫助,春季養(yǎng)生不可服用過(guò)補(bǔ)的食物,應(yīng)該以調(diào)補(bǔ)為主,而以上這些就是最適合春季養(yǎng)生喝的一些湯品。
補(bǔ)氣補(bǔ)血的食療方
一、歸地?zé)蛉?/p>
配方:羊肉500克、當(dāng)歸15克、生地15克、干姜10克。
制法:將羊肉切塊,放入砂鍋內(nèi),加當(dāng)歸、生地、干姜、醬油、糖、料酒等,用文火燒至羊肉熟透。
功效:溫腎固沖,調(diào)經(jīng)止血。
用法:佐餐分次食用。
二、墨魚(yú)燉烏雞
配方:墨魚(yú)250克、甲魚(yú)1只、烏骨雞1只。
制法:將墨魚(yú)去骨,甲魚(yú)去爪、內(nèi)臟等,用開(kāi)水燙后去黑衣,烏骨雞去毛、內(nèi)臟后洗凈一起入鍋,加適量水,武火煮沸,改用文火燉1小時(shí)至爛熟,加食鹽調(diào)味。
功效:滋陰養(yǎng)血,化瘀調(diào)經(jīng)。
用法:佐餐隨量食用。
三、桂圓蓮子粥
配方:桂圓肉20克、蓮子肉15克、紅棗6個(gè)、糯米30克。
制法:紅棗去核,與糯米、桂圓肉、蓮子肉一起放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火熬煮至熟爛,加糖調(diào)味。
功效:健脾益氣,養(yǎng)血止血。
用法:每日1劑,可經(jīng)常食用。
補(bǔ)氣補(bǔ)血的小妙招
1、飲食調(diào)理
日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含造血原料的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物。如動(dòng)物肝臟、腎臟、血、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
2、做好保暖
入秋之后的適當(dāng)保暖非常重要。中醫(yī)認(rèn)為,保暖最重要就是肚臍、下半身和頭部??礆鉁仡A(yù)報(bào)穿衣,不能只看最高,還要看最低。如果晝夜溫差大于10℃時(shí),至少備一件衣服及時(shí)增減??刹捎?ldquo;洋蔥式多層穿衣法”,便于隨時(shí)增減。
3、以看養(yǎng)血
看些有益的書(shū)籍、電視節(jié)目以及觀賞山水風(fēng)景等,可以使人精神愉快、脾胃健康,血液生化也就充盛,這就是“視養(yǎng)血”的道理。不過(guò)“久視則傷血”,必須重視掌握分寸。
4、溫和刮痧
身體進(jìn)補(bǔ)不一定要大魚(yú)大肉、人參鹿茸,平補(bǔ)平瀉、溫和的刮痧補(bǔ)氣血最好。頭部刮痧能促進(jìn)頭部血液循環(huán),使頭腦清醒,有利于增強(qiáng)記憶力。先刮頭頂百會(huì)穴(位于頭頂正中線與兩耳尖連線的交叉處)及四神聰(在百會(huì)前、后、左、右各開(kāi)1寸處),再沿著頭側(cè)刮至耳后脖頸上方的風(fēng)池(位于后頸部,后頭骨下,兩條大筋外緣陷窩中,相當(dāng)于耳垂齊平。),重刮一次風(fēng)池后點(diǎn)按眉外側(cè)的太陽(yáng)穴。經(jīng)此一刮,精神特別放松。
5、減壓護(hù)脾
不少氣血不足癥狀的出現(xiàn)均與脾臟有關(guān),脾的保健不容忽視。中醫(yī)認(rèn)為“脾在志為思”,有“思慮傷脾”之說(shuō),認(rèn)為人思慮過(guò)多、壓力過(guò)大,也會(huì)影響脾的正常功能,因此,人們平時(shí)應(yīng)注意給自己減壓,避免壓力過(guò)大,工作注重勞逸結(jié)合,凡事不強(qiáng)求。
6、按摩腋窩
腋窩有著淋巴結(jié)和很多汗腺,同時(shí)也有很多的毛細(xì)血管和神經(jīng)。經(jīng)常按摩腋窩腋窩,能健身抗衰老。腋窩受到刺激后,不僅能使血液循環(huán)促進(jìn),還能使各個(gè)器官得到充分的氧氣與養(yǎng)分的交換,能增強(qiáng)器官的功能。每天只需自我按摩腋窩3次,每次5分鐘左右。
7、睡眠充足
中醫(yī)認(rèn)為,滋養(yǎng)氣血在于良好的睡眠,而良好的睡眠包括子午覺(jué)(子時(shí)、午時(shí))和亥時(shí)覺(jué)。尤其是午時(shí)(中午11:00-13:00,此時(shí)心經(jīng)當(dāng)令,心經(jīng)最旺,由于心主血脈,短暫的午休不但可以消減過(guò)旺的心火,更可快速補(bǔ)充氣血),短暫的15分鐘亦可讓身體氣血充足,神清氣爽一下午。
8、適當(dāng)鍛煉
氣的生成與臟腑關(guān)系密切,特別是肺腎脾,而科學(xué)的運(yùn)動(dòng)可以保證肺、腎、脾等臟腑機(jī)能的運(yùn)行。故運(yùn)動(dòng)也是補(bǔ)氣血不可缺少的措施之一。健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等都是很好的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,可增強(qiáng)體力和造血功能。
9、補(bǔ)血藥物
一般補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥,其中以當(dāng)歸、山藥、阿膠人們最為常用,均有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血效果。
10、情緒樂(lè)觀
心情愉快,性格開(kāi)朗,不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力,而且有利于身心健康,同時(shí)還能促進(jìn)身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來(lái),使得皮膚紅潤(rùn),面有光澤。所以,應(yīng)該經(jīng)常保持樂(lè)觀的情緒。
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