怎樣食療補(bǔ)腎_養(yǎng)生食療補(bǔ)腎吃什么好
我們?nèi)绻麆诰胍^度,或久病失養(yǎng),易出現(xiàn)腎虛表現(xiàn)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家講講怎樣食療補(bǔ)腎,供大家閱讀!
怎樣食療補(bǔ)腎
1補(bǔ)腎是人類亙古不變的養(yǎng)生定律,俗話說:男怕傷肝,女怕傷腎。下面就介紹一些腎虛者宜吃的補(bǔ) 腎的食物。
枸杞子性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作用,對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者。
黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
干貝又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
栗子性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。
山藥味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
枸杞怎么吃最補(bǔ)腎
1、炒菜、做粥的時(shí)候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時(shí),或者是蒸包子、煮水餃時(shí),放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅滋補(bǔ),而且不會(huì)上火。
3、打豆?jié){的時(shí)候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡(jiǎn)單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲湯更補(bǔ)腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此,從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數(shù)量就要減半了,否則容易滋補(bǔ)過度。
肉蓯蓉鮮干片食療補(bǔ)腎食譜
1 1、蓯蓉羊腰粥:肉蓯蓉鮮干片10克,羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有補(bǔ) 腎助yang、益精通便的作用,適用于腎陽(yáng)虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等。
2、雞肉燉蓯蓉:小公雞1只,肉蓯蓉鮮干片30克。 將小公雞宰殺,去毛及腸雜,洗凈,切塊;肉蓯蓉洗凈,濾干,放入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,與雞肉共入砂鍋內(nèi),加入料酒和適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢純,以雞肉熟爛為度。加入精鹽調(diào)味,當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。 補(bǔ)腎助陽(yáng)益氣。用治腎陽(yáng)虛衰,hua精,尿頻或遺尿。
3、決明蓯蓉蜂蜜茶: 炒決明子、肉蓯蓉鮮干片各10g,蜂蜜適量。將決明子、肉蓯蓉共入茶杯中,沸水沖泡,蓋燜10分鐘,調(diào)入蜂蜜適量即成。代茶頻飲, 潤(rùn)腸通便。 主治習(xí)慣性便秘和老年性便秘.
肉蓯蓉還有很多的食用方法,關(guān)于怎樣補(bǔ)腎,就介紹這么多,希望大家共同發(fā)現(xiàn)交流!
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