冬季男人喝什么湯補(bǔ)腎 男人專屬補(bǔ)腎湯
進(jìn)入冬季之后，男人最是需要在這個季節(jié)進(jìn)行補(bǔ)腎。腎氣足了，人的精神勁兒才會充足，才會有精力。冬季進(jìn)補(bǔ)男人該如何補(bǔ)腎呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的男人專屬補(bǔ)腎湯，供大家參考!
男人專屬補(bǔ)腎湯
1、黑豆鯉魚湯
材料：黑豆30克，鯉魚1條(約250克)，生姜1片。
做法：將黑豆洗凈，浸3小時。生姜洗凈。鯉魚去鱗、鰓、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎。把全部用料一齊放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至黑豆熟爛，加鹽調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。
2、黃秋葵鯽魚湯
材料：鯽魚1條、黃秋葵5個、油少許、鹽少許、黃酒少許、姜少許。
做法：所有食材(鯽魚已洗凈)，黃秋葵洗凈切塊，起油鍋加熱，放入鯽魚煎，煎好后放入黃酒和姜，再放少許清水煮，煮至湯乳白色，放入黃秋葵煮3分鐘，最后放少許鹽煮開即可。
3、枸杞雞湯
材料：枸杞10克、白術(shù)5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟絲子10克、鎖陽5克、仙靈脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、蔥10克、鹽3克、料酒10克、清湯1500克。
做法：雞殺后去毛、內(nèi)臟，洗凈。枸杞、薏苡仁洗凈備用。其余各藥洗凈包于干凈紗布內(nèi)。各料放沙鍋內(nèi)，加湯燉約2小時，去藥袋、姜、蔥，調(diào)味即成。
4、白果蓮子糯米烏雞湯
材料：竹絲雞1只，白果15克，蓮子肉30克，胡椒3克，糯米30克。
做法：竹絲雞洗凈，去內(nèi)臟，滴干水。白果仁、蓮子肉、胡椒洗凈，與浸洗過的糯米一起放入雞肚內(nèi)，用線縫合，放入燉盅內(nèi)。加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調(diào)味供用。
5、黃花菜海帶牛尾湯
材料：牛尾骨兩大塊，干黃花菜、海帶、木耳、腐竹，蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包。
做法：干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次。牛尾骨浸泡后洗凈。冷水下鍋，煮開后撇去浮沫，撈出備用。將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進(jìn)砂鍋里。加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時。
推薦男人補(bǔ)腎單品
1.核桃
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。
2.黑米
米中的珍品---黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素。中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。
經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
3.黑豆
豆被古人譽(yù)為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者;有“營養(yǎng)倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能。
黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
4.黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
5.海帶
海帶素有“長壽菜”的美譽(yù)。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻，對預(yù)防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效，有化痰、散結(jié)功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉，是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化，常吃能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
多用于燉湯、制作涼菜，素食或與肉同食均可。
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