補(bǔ)腎的食物湯有哪些_補(bǔ)腎喝什么湯好
腎臟是我們的根本,因此腎臟的健康尤為重要。那么補(bǔ)腎的食物湯都有哪些呢?補(bǔ)腎喝什么湯的效果好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的補(bǔ)腎的食物湯有哪些,供大家參考!
補(bǔ)腎的食物湯
補(bǔ)腎的食物湯一、板栗煲雞湯
材料:雞肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:
1、將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開水中焯一下,放入湯鍋內(nèi)。
2、再把枸杞、板栗、生姜依次放入鍋中,倒入高湯適量。
3、大火燒開后,文火再煲1小時。出鍋時,調(diào)入精鹽,即可食用。
功效:雞肉可益氣補(bǔ)血,治脾胃虛弱。生姜可發(fā)汗散寒、止嘔解毒。枸杞可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目。板栗可益氣養(yǎng)胃補(bǔ)腎,對大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯,對體乏氣短、腎虛腰痛,有較好的滋補(bǔ)療效。
補(bǔ)腎的食物湯二、油豆板栗煨海參
材料:海參,板栗,油豆,油,鹽,醬油,料酒,白糖,蠔油,高湯,姜,蒜,水淀粉。
做法:
1、把海參放入清水中浸泡發(fā),洗干凈,切小塊。
2、板栗去殼和內(nèi)膜,切塊,油豆洗干凈,去筋,切小塊,姜切片,蒜切碎。
3、在鍋里放油燒熱,放入蒜炒香,再放入油豆翻炒至軟。
4、放入板栗繼續(xù)翻炒至熟,加鹽調(diào)味,裝盤備用。
5、鍋里再放油燒熱,放入姜蒜爆香,再放入海參翻炒片刻,然后加入料酒、醬油、蠔油和糖翻炒入味。
6、再加入炒好的油豆板栗,倒入少量高湯,煨至收汁,再用水淀粉勾芡,加鹽調(diào)味即可。
功效:油豆板栗煨海參營養(yǎng)豐富,有補(bǔ)血補(bǔ)腎、潤燥等功效。
補(bǔ)腎的食物湯三、腐竹白果豬肚湯
材料:豬肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡實(shí)10克,荸薺1個,植物油5克,食鹽適量。
做法:
1、豬肚用鹽和生粉揉搓,洗凈,多洗幾次直到無異味。
2、豬肚洗凈后放滾水中滾片刻,取出再洗凈切片。
3、腐竹折段浸水,白果去皮去心,荸薺切片。
4、用瓦煲燒滾清水約八成滿,下豬肚煲約1小時。
5、然后放入其他用料再煲1小時,調(diào)味即可。
功效:此湯有健脾開胃、滋陰補(bǔ)腎、去濕消腫的作用,而且補(bǔ)而不燥。
補(bǔ)腎的食物
1、栗子
不少腎虛患者首選的補(bǔ)腎食物都是栗子。栗子的營養(yǎng)價值異常豐富,它含有大量的的蛋白質(zhì)以及維生素C、而且還有各種礦物元素以及胡蘿卜素。常吃可以養(yǎng)胃補(bǔ)腎,防止高血壓的功效。不過對于腎虛的人來說一定不能生吃栗子。路邊的糖炒栗子也是一個不錯的選擇。
2、冬瓜
冬瓜是常見的食物,不少人都只知道它是消暑解渴的好食材。其實(shí)冬瓜含有的多種氨基酸可以達(dá)到利尿的效果,而且維生素B1能夠大大緩解腎病患者脂肪過多造成的嚴(yán)重負(fù)擔(dān)。冬瓜可以減緩腎病的病變速度,減少血清肌酐的含量,從而達(dá)到護(hù)腎的效果。
3、山藥
山藥作為食藥兩用的食材,它能夠促進(jìn)血液循環(huán),見底血糖。同時山藥所含有的皂甙對于腎臟的保護(hù)有極大的效果。山藥是最適合腎病患者食用的食物之一。
4、絲瓜
絲瓜全身都是寶,無論根莖還是皮皆可入藥。絲瓜含有大量的維生素以及多種礦物質(zhì),蛋白質(zhì),脂肪等營養(yǎng)。其中維生素C含量最多,腎病患者多次可以改善其排尿的情況。絲瓜食欲比較清淡的食物,因此在制作時應(yīng)該少放油,少放調(diào)味品。
5、千金菜
千金菜含有大量的維生素,鈣、鐵等微量元素對于咳嗽,尿血等有很多的治療功效。千金菜的莖和葉含有萵苣素,這種營養(yǎng)雖然有點(diǎn)苦,但是它可以讓你胃口大開,加速消化,由此減少腎臟的負(fù)擔(dān)。同時它還有催眠的次熬過。千金菜最適合腎病患者還有失眠的人食用。
6、韭菜
韭菜作為四季常見菜,它以治療陽痿,補(bǔ)腎壯陽而聞名。韭菜含有纖維素,維生素,還有礦物元素等營養(yǎng)物質(zhì),常吃不但可以開胃還能補(bǔ)腎。研究發(fā)現(xiàn),韭菜對于心血管疾病的防止也有很好的治療效果。
補(bǔ)腎的注意事項(xiàng)
一、避免過度的房事
無論是男女,房事過多都會影響到腎臟功能及身體的其它機(jī)體的功能的,因此平時要學(xué)會節(jié)欲,適當(dāng)?shù)目刂谱约旱挠?,避免房事過度,特別是對于男性而 言更要避免頻繁的性生活及手淫。·
二、不過給自己過大的心理壓力
中醫(yī)認(rèn)為思慮憂郁,損傷心脾,則病及陽明沖脈。說的其實(shí)就是壓力過大有可能會影響到人的腎臟健康的。因此平時不要給自己過大的心理壓力,多注意心理調(diào)節(jié),特別注意恐懼傷腎,注意保持一個平和的心態(tài)。
三、利用飲食調(diào)理的方法來促進(jìn)滋陰補(bǔ)腎的作用
1、多吃寒涼性的食物,中醫(yī)認(rèn)為寒涼性的食物都具有滋陰補(bǔ)腎的作用。
2、多吃豆類及豆制品,促進(jìn)雌激素的分泌。
3、多吃微量元素含量多的食物。
此外像日常生活中我們常吃的山藥,海參,黑芝麻,何首烏,枸杞子,栗子,干貝等都有一定的滋陰補(bǔ)腎的功效。同時為了滋陰補(bǔ)腎日常在飲食上還要注意少吃或者不吃生蘿卜,生地瓜,甜瓜,洋蔥,辣椒,丁香,柿子等食物。
四、搓腳滋陰補(bǔ)腎法
腳是號稱人體的第二心臟,其實(shí)泡腳養(yǎng)生由來以久,對于腎虛及有需要滋陰補(bǔ)腎的人群而言日常要選擇搓腳的方式起到滋陰補(bǔ)腎的作用,如將雙腳浸泡中溫水之中,泡至發(fā)紅然后用手用力的進(jìn)行搓動100次,直到腳冰發(fā)熱為止。或者選擇一些藥酒之類的進(jìn)行搓腳也是相當(dāng)不錯的選擇的。
五、減少影響腎臟健康的不良習(xí)慣
1、吃得咸,而致口渴之后大量的飲水,容易引起高血壓,從而增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
2、不及時補(bǔ)充水份,研究發(fā)現(xiàn)伯尿量如果過少的話,那么尿液中的毒素的濃度就會相應(yīng)的增加,所以不利于腎臟的健康。
3、過多的飲料,飲料中多含有咖啡因,其有利尿的作用,因此容易引起過多的水份的排出,會讓你越喝越渴,同時過多的咖啡因還會使得人的血壓升高,從而損害腎臟健康。
4、濫用抗生素,臨床證實(shí)很多藥物都是通過腎臟排出來的,特別是抗生素,如果食用過多的話,也會對腎臟健康造成一定的損傷的,像日常常食的止痛藥就是一種威脅腎健康的藥品之一。
5、過多的蛋白質(zhì),日常吃了含有過多蛋白質(zhì)的食物也會使得血尿酸濃度變高,從而引引起腎衰竭,甚至還有可能引起尿毒癥的發(fā)病。
6、不及時排尿,憋尿是很多人的不良習(xí)慣之一,而憋尿的一個最大的危害就是有可能使得整個泌尿系統(tǒng)的抵抗能力下降,嚴(yán)重一點(diǎn)的還會影響到腎功能,引起尿道炎,腎炎等一系列疾病。
7、吸煙,吸煙不僅傷肺,事實(shí)上其還會引起血液的黏稠,引起高血壓,如果沒有控制好的話,則容易影響到腎功能。
8、性生活過于頻繁。
9、熬夜。
當(dāng)然了生活中影響腎臟健康的因素還有很多,比如說壓力過大,先生性的腎氣不足,腎功能損傷等等都有可能會影響到一個人的腎健康的,但是總得來說日常要滋陰補(bǔ)腎的話,就要從這些健康的生活習(xí)慣做起,才能更好的促進(jìn)整個腎臟的健康。
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