補腎壯陽，喝湯最為滋補，很多人可能都不了解怎么做補腎壯陽湯，下面是學習啦小編整理的一些關于做補腎壯陽湯的相關資料，供您參考。

　　做補腎壯陽湯的方法

　　1、蓯蓉羊骨湯

　　材料：肉蓯蓉30克，羊脊骨1斤。

　　做法：肉蓯蓉洗凈切片，羊脊骨砸碎備用，蔥白洗凈。將羊脊骨放入鍋中，加入清水、蔥白、黃酒，大火煮沸，敘煎煮2~3小時成湯，加入食鹽等調味即可食用。

　　功效：此方子治療腎虛精虧、腰膝冷痛、筋骨無力效果很好，蒙古草原上的人常用。羊脊骨能補腎益精、強筋壯骨;肉蓯蓉又名“蓯蓉”，能補腎陽、驅寒氣、益精血，有“沙漠人參”的美譽，對男性健康極好。

　　2、黑豆排骨湯

　　材料：黑豆50克，排骨200克。

　　做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗凈切塊;涼水將排骨下鍋，大火煮開;開鍋后，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫;加入黑豆，再煲2小時左右，最后加鹽調味。

　　功效：黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營養(yǎng)價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養(yǎng)血，對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。

　　3、海馬核桃瘦肉湯

　　材料：豬瘦肉250克，海馬5-10克，核桃肉15-30克，紅棗4個。

　　做法：豬瘦肉洗凈，切塊，在沸水中氽去血水備用;海馬、核桃肉，紅棗(去核)洗凈備用。把全部用料放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后，文火熬煮1-1.5個小時，調味即成。

　　功效：此湯具有溫腎壯陽之功效。尤其適用于屬于陽虛體質的人群或是老年人虛喘伴有動則氣喘加劇、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。

　　4、紫菜蝦米湯

　　材料：紫菜(干品)20克、蝦米50克、生姜2片、蔥花少許。

　　做法：紫菜撕成小塊，用清水略泡，掏去雜質，弄干水分;蝦米以溫水略浸片刻，洗凈。在鑊上加入清水1250毫升(約5碗量)和姜，武火煲沸后，下蝦米稍滾，下紫菜，稍滾，調入蔥花、適量食鹽和麻油便可。

　　功效：有軟堅散結、補腎壯陽、養(yǎng)顏烏發(fā)的作用。男人養(yǎng)生要多喝這款湯。

　　5、三子泥鰍湯

　　材料：活泥鰍200克，韭菜籽、枸杞子、菟絲子各15克，水600毫升，鹽、味精各少許。

　　做法：將泥鰍沸水燙殺，剖腹去內臟、腸雜等，韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈，韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋，口扎緊，然后將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時，取出布袋，加入鹽及味精即成。食肉飲湯，每日1次，連服10日為1療程。

　　功效：具暖中益氣，補腎壯陽之效。適于陽痿、早泄、貧血者食用。

　　6、冬蟲夏草老鴨湯

　　材料：冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。

　　做法：將冬蟲夏草放于處理干凈的鴨腹內，再加水燉熟，經(jīng)調味后便可食用。

　　功效：具有治療腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。

　　7、杜仲黨參乳鴿湯

　　材料：乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜。

　　做法：乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時，加鹽調味即可。

　　功效：杜仲是補腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。杜仲黨參乳鴿湯補腎壯陽、強健筋骨。

　　8、黃芪杞子燉子鴿

　　材料：黃芪30克，柏子30克，子鴿1只。

　　做法：鴿子用水溺死，燙去毛及內臟，加水，三物同煮至鴿肉熟，調味食鴿肉、杞子，飲湯。每周2次，連服3周。

　　功效：這個食療方適用于心脾兩虧的陽痿男人。

　　9、蓯蓉杞子羊腰湯

　　材料：蓯蓉30克、杞子15克(中藥店有售)，羊腰2對，羊肉250克，生姜5片。

　　做法：藥材浸泡、洗凈;羊腰去筋膜，剖開洗凈，羊肉洗凈，切塊，一起置有當歸、姜酒的沸水中“汆水”，洗凈。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲2小時，下鹽便可。

　　功效：蓯蓉杞子羊腰湯有補腎壯陽、溫暖脾胃的作用，是冬日的陽虛者的食療湯飲之一。

　　10、仙茅炒蝦湯

　　材料：仙茅20克，鮮蝦250克，生姜2片，精鹽適量。

　　做法：將仙茅用清水洗凈。將大蝦去殼去腸洗凈。將生姜切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內加適量的清水用中火煲煮1個小時即成。此方可每周吃一劑。

　　功效：此方具有溫腎壯陽的功效，尤其適合有腎虛陽瘺、精神不振、腰膝酸軟等癥狀的男性食用。

　　11、核桃仁雞湯

　　材料：公雞一只，核桃仁二兩，姜、蔥、料酒、各適量。

　　做法：把全部用料洗凈放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時，下鹽調味食用。

　　功效：溫腎補陽。陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數(shù)等腎陽不足者食用。

　　12、海馬紅棗燉瘦肉

　　材料：海馬6克，紅棗5個(去核)，豬瘦肉250克，生姜3片。

　　做法：豬瘦肉洗凈切塊，放入沸水中氽去血水后放入砂鍋，加入洗凈的海馬、紅棗、生姜，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時，調入精鹽即可食用。

　　功效：此湯具有護肝補腎、益精血的功效。尤其適用于年老體弱見有乏力膝酸、夜尿頻多等不適，或是男性陽痿、精冷，以及婦女產后頭暈耳鳴、畏寒怕冷、血少、小腹冷痛等癥狀的人群食用。

　　補腎的菜譜

　　1.羊肉燒土豆

　　早在約1800年前，醫(yī)圣張仲景就將當歸生姜羊肉湯歸為食療方劑，載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提并論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。

　　現(xiàn)代營養(yǎng)學也證實，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。

　　做法：可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補，一般先把杜仲煎成藥湯，然后再把藥汁加在燉羊肉里，一周吃一兩頓就可以了。

　　注意：這雖是一道藥膳，也不宜連續(xù)服用，只要覺得腰膝酸軟等癥狀緩解了，就要停一停。

　　2.壯陽開胃韭菜生蠔羹

　　在中醫(yī)里，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。”溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。

　　做法：以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。

　　注意：由于韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，中醫(yī)認為，陰虛火旺者(癥狀：心煩，顴骨潮紅，口干不想喝水，舌紅少苔，盜汗等)，患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃，易引起過敏的人也不宜吃。