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急性腸胃炎能吃什么不能吃什么

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  調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代人患有腸胃炎的幾率越來越高,而誘發(fā)因素與各種不良飲食習(xí)慣有著很大的關(guān)系。那么你知道急性腸胃炎能吃什么嗎?你了解急性腸胃炎不能吃什么嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦急性腸胃炎患者飲食注意事項。

  急性腸胃炎能吃什么

  1、稀飯最好;蛋黃可吃。熱的營養(yǎng)快線可以喝;山楂可助消化;多喝點湯如雞湯、菜湯,湯內(nèi)含有可溶性物質(zhì),好消化吸收;少吃水果菜類如石榴、西紅柿,因水果含的有結(jié)合水,不容易將結(jié)合水分離出來,故容易致瀉;不能吃辛辣剌激品;吃點多酶片藥;加點維生素C和復(fù)合維生素B。

  2、有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽。以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

  3、黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營養(yǎng)功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。

  急性腸胃炎不能吃什么

  1、油炸、油煎及肥肉類和食用油應(yīng)添加用量或是不吃。

  2、應(yīng)少食糖及易發(fā)作發(fā)酵的食品:如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆、牛奶等。

  3、不能吃生冷、堅固及蛻變食品,不能飲酒,不能吃辛辣安慰性強的調(diào)味品。

  4、霉變腐朽的食品不要攝進。

  5、低脂、少纖維。多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用又會使腹瀉癥狀加重。烹調(diào)方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進腸蠕動,刺激腸壁的作用,對有病的腸道不利,故需限制。含纖維多的食物,如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應(yīng)忌用。

  6、少吃產(chǎn)氣食物及甜食。排氣、腸鳴過強時,應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如大豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等。

  急性胃炎的癥狀

  1.上腹痛正中偏左或臍周壓痛,呈陣發(fā)性加重或持續(xù)性鈍痛,伴腹部飽脹、不適。少數(shù)病人出現(xiàn)劇痛。

  2.惡心、嘔吐嘔吐物為未消化的食物,吐后感覺舒服,也有的病人直至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。

  3.腹瀉伴發(fā)腸炎者出現(xiàn)腹瀉,隨胃部癥狀好轉(zhuǎn)而停止,可為稀便和水樣便。

  4.脫水由于反復(fù)嘔吐和腹瀉,失水過多引起,皮膚彈性差,眼球下陷,口渴,尿少等癥狀,嚴(yán)重者血壓下降,四肢發(fā)涼。

  5.嘔血與便血少數(shù)病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色,大便發(fā)黑或大便潛血試驗陽性。說明胃粘膜有出血情況。

  6.常有發(fā)熱、頭痛、全身不適及程度不同的中毒癥狀。

  7.體征不明顯,上腹及臍周有壓痛,無肌緊張及反跳痛,腸鳴音多亢進。

  8.起病急,惡心、嘔吐頻繁,劇烈腹痛,頻繁腹瀉,多為水樣便,可含有未消化食物,少量粘液,甚至血液等。

  9.此外,頭痛、發(fā)熱、寒顫和肌肉痛也是常見癥狀,少數(shù)嚴(yán)重病例,由于頻繁嘔吐及腹瀉,可出現(xiàn)脫水。

  急性腸胃炎患者飲食注意事項

  (1)急性發(fā)作時最好用清流質(zhì)飲食,如米湯、杏仁茶、清湯、淡茶水、藕粉、薄面湯、去皮紅棗湯,應(yīng)以咸食為主,待病情緩解后,可逐步過渡到少渣半流食,盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

  (2)嚴(yán)重嘔吐腹瀉,宜飲糖鹽水,補充水分和鈉鹽。若因嘔吐失水,以及電解質(zhì)紊亂時,應(yīng)靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液。

  (3)腹痛劇烈時,應(yīng)禁食水,使胃腸充分休息,待腹痛減輕時,再酌情飲食,應(yīng)禁用生冷、刺激食品,如醋、辣椒、蔥姜蒜、花椒等,也不要用興奮性食品如濃茶、咖啡、可可等,烹調(diào)時,以清淡為主,少用油脂或其它調(diào)料。


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