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慢性腸胃炎是什么調(diào)養(yǎng)_慢性腸胃炎七款營養(yǎng)食療方

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  慢性腸炎是一種在老人當(dāng)中患病率最高的疾病,那么患慢性腸炎怎么辦呢?慢性腸炎不能吃什么?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了慢性腸胃炎七款營養(yǎng)食療方,一起來了解吧。

  慢性腸胃炎七款營養(yǎng)食療方

  山神粥:

  取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用紗布將山楂、神曲包好,放入鍋中,加水適量,煎煮半小時(shí)后去藥包,加入粳米煮成粥,熟時(shí)加入紅糖10克調(diào)味服食。此粥具胡健脾和胃、消食導(dǎo)滯的功效,適合消化不良的慢性腸炎患者。

  芡實(shí)粥:

  取芡實(shí)30克,粳米100克,冰糖適量。將芡實(shí)去殼,研成粗末,與粳米同煮粥,熟時(shí)加入冰糖溶化服食。具有益腎固精、健脾止瀉的功效,適合脾腎兩虛、久瀉不止的慢性腸炎患者。

  高粱粥:

  取高粱50克,小米40克,蘋果1個(gè)。將高粱、小米放入鍋中用文火炒黃,研成細(xì)粉,蘋果洗凈,切成小塊備用。鍋中加水適量,蘋果塊放入鍋中煮沸。將高粱和小米粉放入碗中,加涼水少許調(diào)成糊狀,然后倒入鍋中攪拌均勻,煮熟即可,每天服兩次。具有補(bǔ)脾健胃功效,適合脾胃虛弱、受涼即瀉的患者。

  苡仁粥:

  取苡仁、粳米各40克,白糖適量。將苡仁、粳米洗凈,加水適量共同煮粥,粥熟時(shí)加入白糖調(diào)味服食。具有健脾祛濕功效,適用于脾虛濕盛所致的久瀉不止、腹部腹痛、不思飲食、舌苔膩的慢性腸炎患者。

  參蓮粥:

  取黨參15克,蓮子30克,粳米40克,大棗6枚,紅糖少許。將黨參、蓮子研成細(xì)末,大棗去核切碎,與粳米一起放入鍋中煮粥,粥成后加入紅糖調(diào)味服食。具有益氣健脾止瀉的功效,適宜于脾胃氣虛,常表現(xiàn)為少氣無力、腹脹納呆的慢性腸炎患者。

  山豆粥:

  取山藥、茯苓、苡仁、赤小豆、澤瀉、扁豆各60克。將上述各味研成粗末,置鍋內(nèi)用小火加熱,不斷翻動(dòng),炒至呈黃色發(fā)出微香時(shí),取出放涼,密封保存。食用時(shí)取藥末20克與粳米50克共同煮粥服食。具有健脾益氣、滲濕止瀉的功效。適用于脾虛不能運(yùn)濕、濕自內(nèi)生,表現(xiàn)為腹痛腸鳴、腹瀉日久的慢性腸炎患者。

  參苡粥:

  取炒黨參15克,紅棗8枚,苡仁、粳米各30克。先將黨參加水煎煮2次,每次煮沸后20分鐘取汁,合并的藥汁與粳米、苡仁、紅棗共同煮粥服食。具有補(bǔ)脾益氣的功效,適用于久瀉不止、進(jìn)食后腹脹腹痛、體質(zhì)虛弱、常感冒、免疫力低下的慢性腸炎患者。

  慢性腸炎飲食注意事項(xiàng)

  1. 低脂、多纖維。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用常會(huì)使腹瀉癥狀加重,因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,可選擇容易消化的細(xì)掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等,以使腸道得到休息。

  2. 慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時(shí),可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等,以補(bǔ)充水、鹽和維生素。

  3.排氣、腸鳴過強(qiáng)時(shí),應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。

  4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差,因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。

  5.蘋果含有鞣酸及果酸成分,有收斂止瀉作用,慢性腸炎患者可經(jīng)常食用。

  慢性腸炎日常生活注意事項(xiàng)

  1.注意勞逸結(jié)合,不可太過勞累;暴發(fā)型、急性發(fā)作和嚴(yán)重慢性型患者,應(yīng)臥床休息。

  2.注意衣著,保持冷暖相適;適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉以增強(qiáng)體質(zhì)。

  3.一般應(yīng)進(jìn)食柔軟、易消化、富有營養(yǎng)和足夠熱量的食物。宜少量多餐,補(bǔ)充多種維生素。勿食生、冷、油膩及多纖維素的食物。

  4.注意食品衛(wèi)生,避免腸道感染誘發(fā)或加重本病。忌煙酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。

  5.平時(shí)要保持心情舒暢,避免精神刺激,解除各種精神壓力。

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