春季中老年人如何養(yǎng)生 中老年人春季養(yǎng)生方法
每一個季節(jié)的變換,身體都需要適應身邊的環(huán)境。在經(jīng)歷了一整個冬天的滋補、蘊藏。到了春天,在這個萬物復蘇的季節(jié),我們又該如何對身體做調(diào)理呢。下面是學習啦小編為大家整理中老年人春季養(yǎng)生方法的相關(guān)資料,供大家參考!
中老年人春季養(yǎng)生方法
一、養(yǎng)陽
春夏季節(jié)是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時,此時養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽才能順應季節(jié)變化。根據(jù)春天里人體陽氣生發(fā)的特點,可選擇平補和清補飲食,如選用溫性食物進補。平補的飲食適合于正常人和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,如梨、藕、薺菜、百合等。
二、養(yǎng)陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發(fā)作,飲食上可采用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮開后調(diào)入蜂蜜50克,白芨6克,調(diào)勻后飲用。這些均有養(yǎng)陰益胃之功效。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者,可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
三、養(yǎng)脾
祖國醫(yī)學還認為:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺會影響到脾,所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥,而多吃酸味食物會使肝陽偏亢,故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應多食用蔬菜以及山野菜等。
四、養(yǎng)腎
春季氣候舒爽,是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時機,此時服用強腎配方與固腎藥膳,對腎功能損害初期的療效較高,患者要注意春季生活調(diào)理,飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。
五、養(yǎng)胃
飲食上應避免攝取含肌酸、嘌吟堿等物質(zhì)豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品,因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導致腹脹,增加胃腸負擔。飲食宜清淡,易消化,可采用上述蜂蜜療法。
六、養(yǎng)“熱”
早春時節(jié)氣候仍很冷,寒冷刺激甲狀腺,可引起功能亢進,消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面,人體為了御寒也需要消耗熱量來穩(wěn)定基礎體溫。所以早春期間的飲食構(gòu)成應以高熱量為主。除谷類制品外,還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及時補充能量。
七、養(yǎng)氣
老年慢性支氣管炎也易在春季發(fā)作。春季陽氣升發(fā),人體之陽氣亦隨之而升發(fā),為扶助陽氣,在飲食上應該注意,可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有祛痰健脾、補腎養(yǎng)肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀。
八、防病
春天氣候由寒轉(zhuǎn)暖,細菌、病毒等微生物活力增強,易侵犯人體而致病。在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等新鮮蔬果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護和增強呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能;富含維生素E的食物也應食用,以提高人體免疫功能,如芝麻、青色卷心菜、菜花等。
九、解“困”
如能在飲食上注意調(diào)理,也能解除“春困”。理想的飲食安排是:早餐攝入的熱量最多,中餐次之,晚餐最少。常吃含鉀豐富的水果和果汁也有助于解除“春困”,因鉀有助于維持細胞水分,鉀缺乏時會使人感到軟弱無力,也會影響注意力的集中,葡萄干、香蕉、蘋果都富含鉀。
中老年人春季養(yǎng)生湯
一、腐竹白果甘蔗湯
食材:生姜4片,黑皮甘蔗750克,白果12粒,腐竹100克
調(diào)味料:香菜適量
做法:
1、香菜洗凈,切段,腐竹皮用清水泡發(fā)備用;生姜切片,黑甘蔗去皮后切段,白果去核;
2、先放姜片、甘蔗、白果,倒入適量清水后用小火慢煲2小時,白果熟透后放香菜和腐竹,再煲一會兒就可以了。
功效:中醫(yī)認為,止咳平喘是白果的主要功能,它適用于痰多、喘咳氣逆之癥,不論是偏寒還是偏熱都可以食用;甘蔗又具有生津止渴、健胃、利尿、和中寬膈、解熱止渴的功效,二者結(jié)合,讓該湯具備了滋陰潤肺、清熱解毒、止咳化痰的功效。
二、鯽魚川貝湯
食材:川貝6克,鯽魚200克,姜絲
調(diào)味料:陳皮,鹽,胡椒
做法:
1、鯽魚處理干凈后,將陳皮、姜絲、胡椒、川貝放入魚腹里,封口;
2、鍋中倒入適量清水,放入魚,加點鹽,中火將魚煮熟,然后將魚腹中的食材取出來,即可食用。
功效:川貝母性味微寒、甘、苦,具有清熱化痰、滋陰潤肺的功效,能治療肺熱咳嗽、咳痰帶血、干咳少痰等癥。
三、白蘿卜湯
食材:白蘿卜
調(diào)味料:味精,白糖,鹽
做法:
1、白蘿卜去皮洗凈,切成小塊備用;
2、鍋中倒入適量清水,倒入白蘿卜,大火煮沸,放鹽、白糖,小火煲到蘿卜爛熟,然后加味精調(diào)味即可。
功效:蘿卜是一種不可多得的保健材料,中醫(yī)認為,蘿卜性涼味辛甘,具有下氣寬中、化痰清熱、解毒消極滯的作用,而且蘿卜所含熱量低、膳食纖維多,有助于體內(nèi)廢物排出。
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