孩子春天吃什么敗火 春天孩子上火怎么辦
春季天氣干燥,如果飲食和生活再不規(guī)律一點(diǎn),就很容易引起上火。春季上火,不妨在飲食中加入一些降火才。是一樣,接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享孩子春天敗火飲食,希望對(duì)大家有幫助!
孩子春天吃什么飲食敗火
白菜
如今我們的生活水平都大大提高了很多,相對(duì)于平時(shí)吃的食物也是越來(lái)越多樣了,對(duì)于習(xí)以為常見(jiàn)的白菜來(lái)講喜歡吃肉的朋友們更多一些??墒撬自捳f(shuō),“魚(yú)生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。過(guò)了一個(gè)春節(jié),很多人大魚(yú)大肉吃多了,難免出現(xiàn)喉嚨腫痛、臉上冒痘等“上火”癥狀。此時(shí),不妨來(lái)點(diǎn)蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋陰潤(rùn)燥、清瀉肺熱、通便利腸,是很好的降火菜。白菜可以與百合、山藥一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系統(tǒng)疾病。
鴨肉
肉的種類有很多,平時(shí)我們最常吃的就是豬肉,不過(guò)對(duì)于上火了想要降火的朋友們來(lái)講還是多吃一些鴨肉比較好一些。中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉性寒,有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰等功效。適用于體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥者食用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,鴨肉的蛋白質(zhì)含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸,適宜三高人群食用。需要注意的是,最好少吃烤鴨、燒鴨等,可以與冬瓜、薏米、春筍等一起燉食。
馬蹄茅根蘿卜湯
其實(shí)日常生活當(dāng)中能夠幫助我們起到降火作用的食物并不少,除了蔬菜和肉之外,大家還可以做一些湯來(lái)給自己降降火。很多人習(xí)慣飯前或飯后喝湯,我們不妨做一份降火湯。很多食材都有去火作用,比如蘿卜湯能止咳化痰、除燥生津,綠豆湯可清熱解毒、止渴,山藥、茯苓熬湯能健脾。在這里推薦一款馬蹄茅根蘿卜湯,適宜實(shí)熱上火者食用。將馬蹄、白蘿卜洗凈、去皮,與鮮茅根、瘦肉、生姜一起熬制,加少許鹽調(diào)味。蘿卜被老百姓譽(yù)為“小人參”,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有清熱消痰作用;馬蹄和茅根也具有去火功效。這款湯有清熱解毒、生津止渴、潤(rùn)腸通便作用,但身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用。
山藥糯米粥
除了湯平時(shí)大家應(yīng)該還經(jīng)常喝粥吧,而山藥糯米粥是最適合我們?cè)诖禾炖锖鹊囊环N粥了,降火功效非常的好。中醫(yī)認(rèn)為,粥不僅是一種食物,還具有藥膳的輔助治療作用。熬粥時(shí)加入菊花、百合、山藥等食材,有助去火。推薦一款山藥糯米粥,將山藥去皮洗凈,切片備用;馬蹄削去外皮,切成丁;糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí);大棗洗凈備用。鍋中加入冷水,放入上述食材,先用大火煮開(kāi),再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)即可。注意,糖尿病患者在飲用時(shí)不要放糖。
三花茶
大家都知道喝茶是一種養(yǎng)生之道,經(jīng)常喝一喝茶對(duì)于自己的身體健康有好處,尤其是春天天干物燥的,喝三花茶的降火功效最好。工作間歇,泡上一杯降火茶,有助清熱解毒。推薦一款三花茶:取金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,沸水沖泡。菊花味甘微苦,具有清肝明目的功效,有助清泄肝火。金銀花味甘性寒,氣味芳香,可清熱解毒。這款茶香氣濃郁,可提神醒腦、寧神靜思,有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目的作用。
梨
新鮮的水果應(yīng)該是春天里都最受大家歡迎的吧,不同的水果吃到肚子里起到的功效與作用不同,而相對(duì)來(lái)講要想降火的話還是得要說(shuō)吃梨。春天氣候變化大,空氣干、濕度低,人們常有咽喉痛、嗓子沙啞等表現(xiàn),更要經(jīng)常吃新鮮水果。梨能止咳化痰、養(yǎng)陰生津、滋潤(rùn)肺胃,主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便干結(jié)等,春季食用可以去火。梨既可以生吃,也可以與白蘿卜等一起煮水喝。不過(guò),梨性寒涼,脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。
孩子春天敗火飲食原則
1.注意食性
一般來(lái)講,既不要吃熱量高的食物,也不要吃冷食。少吃羊肉,多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物;多食鴨肉、鴨血,因鴨肉屬?zèng)鲂?,食用后不燥,鴨血性平,營(yíng)養(yǎng)豐富,能夠以血補(bǔ)血;多選用食醋,醋味酸而入肝,具有平肝散淤,解毒抑菌等作用。
2.補(bǔ)充足量維生素
春天,細(xì)菌、病毒等微生物開(kāi)始繁殖,活力增強(qiáng),容易侵犯人體而致病,所以,有資料顯示,在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽,以提高抗病毒能力。
如小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素E的食物也應(yīng)食用,以提高人體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
嗓子干、口腔潰瘍、爛嘴角等情況發(fā)生較多的主要原因是蔬菜吃得少,維生素B2攝入量不足,應(yīng)多吃蔬菜。水果不可以替代蔬菜,因?yàn)樗饕S生素C而不是維生素B2。
3.舒肝養(yǎng)血,多食菠菜
菠菜為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜,具有滋陰潤(rùn)燥,舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。在容易上火的季節(jié)里,千萬(wàn)不能忘記菠菜哦。
看了孩子春天吃什么敗火的人還看:
2.春天適合吃什么菜
5.春天上火吃什么