春季是一個(gè)養(yǎng)生的好季節(jié)，而科學(xué)的飲食就是最健康的養(yǎng)生之道了，那你知道適合春天吃的家常菜有哪些嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家適合春天吃的家常菜有哪些，僅供大家參考!

　　5款適合春天吃的家常菜

　　1、紅豆粥

　　材料;紅豆，紅棗，冰糖，麥芽糖。

　　做法：把紅豆，紅棗分別洗干凈，然后用水泡幾個(gè)小時(shí)，然后煮半個(gè)小時(shí)，等到豆子爛了之后，把火關(guān)了，加入冰糖，就可以了。

　　紅豆粥：老人吃紅豆可以調(diào)理三高問(wèn)題，同時(shí)紅棗還有健脾養(yǎng)血，安神的功效，最適合老人在春季的時(shí)候食用了，

　　2、菠菜海米炒火腿

　　材料：菠菜，香茹絲，火腿腸，胡蘿卜絲

　　做法：把菠菜洗干凈，胡蘿卜，香茹，冬筍切成絲放放水中焯熟，把杏仁，核桃放入熱油里炒，然后撈出來(lái)壓碎，把胡蘿卜緣，香菇絲，火腿絲海米絲一起放進(jìn)去炒，加入調(diào)味品就可以了。

　　菠菜海米火腿：好吃民又有營(yíng)養(yǎng)，而且紅紅綠綠的看了就非常有食欲了，最適合食欲不振的老人在春他的時(shí)候食用了。同時(shí)菠菜還有養(yǎng)血，潤(rùn)燥的功能，多吃對(duì)老人身體健康有好處。

　　3、白蘿卜煮豬肉湯

　　材料：白蘿卜，瘦豬肉，調(diào)味品

　　做法：把白蘿卜切成絲，豬瘦肉切成絲，放放水中煮就可以了，如果想讓口味更好一點(diǎn)的話，也可放入魷魚(yú)提鮮，味道更好。

　　白蘿卜煮豬肉湯，清淡而又富有營(yíng)養(yǎng)，由其是適合那些易上火的老人食用，具有通便，降火，同時(shí)又可以補(bǔ)充鐵元素，對(duì)促進(jìn)老人的身體健康可以說(shuō)具有很大的幫助。

　　4、油燜春筍

　　材料：春筍，油，大蒜，白糖，調(diào)味品

　　做法：把春筍處理好之后，把里面的嫩的部分取出來(lái)，放入食用用炒，這個(gè)時(shí)候可以多加些大蒜，等調(diào)味爆炒，然后加入老抽，白糖，等調(diào)味品繼續(xù)少，在放一點(diǎn)水蓋好鍋蓋十分鐘左右，就可以了。

　　油燜春筍，要注意的就是放油的技巧了，油過(guò)少，不好吃，油太多，造成浪費(fèi)，春筍順應(yīng)了春季的節(jié)氣，具有開(kāi)胃，通血脈的作用，同時(shí)感人春筍還有一咱高蛋白，低脂肪的食物，是最適合春季養(yǎng)生吃的食譜了。

　　5、瘦肉白菜湯

　　材料：豬瘦肉，大白菜，菜心，各種調(diào)味品，雞油適當(dāng)。

　　做法：把白菜洗干凈后，撕成塊狀，或切，當(dāng)然了撕的口感會(huì)好一點(diǎn)，放入沸水中，開(kāi)了之后撈起來(lái)濾干備用，用雞油把炒熟，加上大蒜，然后把瘦肉一起放下去炒，加入調(diào)味品，然后把白菜心一起放下去煮沸，就可以了。

　　瘦肉白菜湯：可以起到一個(gè)補(bǔ)氣，生津潤(rùn)腸，同時(shí)還具有清熱解毒，化痰止咳的作用，由其適合老人在春季的時(shí)候食用了當(dāng)然了，由其是對(duì)于一有肺炎的老年朋友由為適用。

　　適合春天吃的5種食物

　　黃瓜

　　清熱促代謝?！侗静菥V目》中記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對(duì)春季常見(jiàn)的煩躁、喉痛等癥狀，都有幫助?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃瓜中含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來(lái)涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。

　　黑木耳

　　血管清道夫。黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。同時(shí)，還因富含鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有令肌膚紅潤(rùn)的功效，并可防治缺鐵性貧血。木耳拿來(lái)清炒、涼拌、做湯均可。

　　海帶

　　吸脂去浮腫。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等癥，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。涼拌和做湯都是常見(jiàn)的吃法，不過(guò)脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。

　　蘆筍

　　清熱防口干。蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對(duì)口干、煩熱等春季常見(jiàn)癥狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門(mén)冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過(guò)度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。

　　白蘿卜

　　消食防便秘。蘿卜味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。

　　適合春天養(yǎng)生的8個(gè)小妙招

　　1、多喝水

　　水是生命之源，多喝水，就可以多排尿，而尿液其實(shí)也是做為一種毒素被排出去的。

　　2、預(yù)防便秘

　　眾所周知，宿便其實(shí)也是一種毒素，如果長(zhǎng)期有宿便而得不到排解的話，那么是很容易引起身體的毒素的，因此日常生活中就要預(yù)防便秘，預(yù)防便秘就要養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。

　　3、少吃藥

　　現(xiàn)實(shí)生活中一些人只要身體有一個(gè)什么不適的話，都會(huì)吃藥，但是是藥三分毒，不管是中藥還是西藥，對(duì)人體的健康都是會(huì)產(chǎn)生很大的危害的，由其是對(duì)肝臟的影響，對(duì)人體新陳代謝的影響，因此要排毒就要少吃藥。

　　4、運(yùn)動(dòng)

　　運(yùn)動(dòng)的可以提高人體的新陳代謝，促進(jìn)血液的循環(huán)，提高人體的免疫力，同時(shí)運(yùn)動(dòng)中會(huì)出汗，而出汗，其實(shí)也是一個(gè)排毒的方法。

　　5、避免生氣

　　生氣是拿別人的錯(cuò)誤懲罰自己的方法，據(jù)養(yǎng)生專(zhuān)家介紹人在生氣的時(shí)候，身體會(huì)產(chǎn)生一種毒素，而這種毒素足矣讓一只小連老鼠失去了生命，而對(duì)于人體來(lái)說(shuō)這種毒素如果不及時(shí)的排出去的話，那么就會(huì)引起癌癥，由其是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)愛(ài)生氣得乳腺癌的甚至?xí)日Ｈ硕嗪芏啾?，因此日常就要保持一個(gè)樂(lè)觀的情緒，凡事不要太計(jì)較。

　　6、學(xué)會(huì)給自己解壓

　　當(dāng)壓力過(guò)大的時(shí)候，身體的抵抗力也會(huì)跟著變著差，此時(shí)就很容易引起一些致病的毒素，從而讓自己生病，因此日常生活中一定要避免過(guò)大的心里壓力。

　　7、學(xué)會(huì)關(guān)心自己的臉部狀況

　　其實(shí)當(dāng)身體有毒素的時(shí)候就會(huì)表現(xiàn)在臉上，色斑，痘痘，嘴角發(fā)炎這些都是身體有毒素的表現(xiàn)，因此當(dāng)身體出現(xiàn)這些問(wèn)題的時(shí)候就要及時(shí)的調(diào)理。

　　8、少吃肉，多吃菜

　　出門(mén)在外，老婆交待少吃喝酒，多吃菜，其實(shí)人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素并不多，而過(guò)大的大魚(yú)大肉進(jìn)入體內(nèi)之后，沒(méi)有辦法被吸收，也就形成了毒素了，因此春季排毒就要多注意健康飲食，合理的飲食。

　　身體的毒素看似不會(huì)馬上引起疾病，但是如果長(zhǎng)期沒(méi)有排出去的話，那么就是致命的危害了，生活中很多疾病的發(fā)生，都和體內(nèi)的毒素有著很大的關(guān)系，因此為了身體的健康，日常請(qǐng)給自己排排毒。

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