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春天吃什么食物最好

時(shí)間: 飛鴻14 分享

  春天是萬物蘇醒的積極,在這樣的季節(jié)中,很容易產(chǎn)生精神類的疾病,比如易出現(xiàn)情緒低落、精力不足、頭暈乏力、記憶下降等癥狀。那么吃什么能改良這樣的癥狀呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春天吃什么食物最好,歡迎參閱

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  韭菜

  在中醫(yī)里,韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽(yáng)草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽(yáng)草、長(zhǎng)生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”

  芥藍(lán)

  芥藍(lán)中含有有機(jī)堿,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經(jīng),增進(jìn)食欲,還可加快胃腸蠕動(dòng),有助消化,芥藍(lán)中另一種獨(dú)特的苦味成分是金雞納霜,它能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱作用。芥藍(lán)含有大量膳食纖維,能防止便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為芥藍(lán)具有除邪熱、解勞乏,清心明目的功效。

  生菜

  生菜有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅(jiān)筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩莖中的白色乳液有催眠的作用。婦女產(chǎn)后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜,因生菜有通乳、下乳的功效。小便不暢或尿中帶血,可將新鮮生菜葉搗成泥狀后,敷于肚臍上,消治療效非常明顯。

  蓮子

  蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進(jìn)凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分,幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝,并維持酸堿平衡,對(duì)精子的形成也有重要作用。

  蓮子有養(yǎng)心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用,可以健腦,增強(qiáng)記憶力,提高工作效率,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。

  山藥

  從中醫(yī)上講,山藥具有生津益肺、補(bǔ)脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎的作用。而春季,乍暖還寒,不宜吃冷食。而通過進(jìn)補(bǔ)山藥,可以通過一個(gè)春天的調(diào)養(yǎng),將腸胃調(diào)節(jié)到最佳。

  牛蒡

  “牛蒡”又稱大力子,也稱東洋人參,富含多種人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì)元素以及菊糖,其肉質(zhì)根不僅富有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且有促進(jìn)血液循環(huán)、防止中風(fēng)、克服便秘、降低血糖、強(qiáng)身復(fù)壯等功效。

  牛蒡含有一種非常特殊的養(yǎng)分,叫“菊糖”,是一種可促進(jìn)性荷爾蒙分泌的精氨酸,所以被視為有助人體筋骨發(fā)達(dá)、增強(qiáng)體力及壯陽(yáng)的食物,尤其適合糖尿病患者食用。

  馬鈴薯

  馬鈴薯所含的膳食纖維確實(shí)能使人產(chǎn)生飽腹感,防止攝入過多熱量,從而達(dá)到減肥輕身的功效。一個(gè)中等大小、帶皮的馬鈴薯含有3克膳食纖維,提供人體每日所需膳食纖維的12%。膳食纖維能降低血液中的膽固醇含量、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還能降低患心臟病和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

  此外,馬鈴薯含有的卡路里熱量很低,也不含脂肪和膽固醇,還含有大量的蛋白質(zhì)。馬鈴薯也是身體生長(zhǎng)所需的重要礦物質(zhì)的來源,比如鉀、磷、鈣、鋅、葉酸、鎂等。馬鈴薯提供人體每日所需鉀的21%,堪稱蔬果之最。鉀在心血管健康方面扮演著很重要的作用,如預(yù)防中風(fēng)、高血壓等。

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  1、西蘭花

  這項(xiàng)研究的受試者被分成兩組,每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃西蘭花的一組病人體內(nèi)出現(xiàn)了“抗癌基因”,可以保護(hù)男性免受前列腺癌的襲擊。

  前列腺癌是僅次肺癌的男性二號(hào)癌癥殺手,每年全球有68萬人不幸患上,有22萬人因此而死。這個(gè)首次以人體試驗(yàn)的研究報(bào)告,近日有文章中發(fā)表,除西蘭花外,同屬十字花科的菜花、紫甘藍(lán),抗癌效果也不差,男性也該多吃。

  2、番茄

  “值得一提的是,番茄也是一種男性不該錯(cuò)過的好蔬果。”專家介紹說,其中不僅含有豐富的維生素C,所含的番茄紅素還有“疏通”腺體,預(yù)防前列腺疾病的作用。

  3、菠菜

  此外,男性還應(yīng)該學(xué)習(xí)“大力水手”,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素鎂,能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量,達(dá)到增加男性肌肉力量的效果。當(dāng)然,對(duì)于男性來說,菠菜更顯著的優(yōu)點(diǎn)是葉酸和鐵能促進(jìn)紅細(xì)胞的合成,提高血液攜氧量,加快血液循環(huán),從根本上能夠提高男性性生活質(zhì)量。

  4、韭菜

  一年四季長(zhǎng)青,終年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人們常說:“韭菜春食香,夏食臭。”春天氣候冷暖不一,就需要養(yǎng)陽(yáng)氣,而韭菜性溫,最宜人體陽(yáng)氣,祖國(guó)醫(yī)學(xué)又認(rèn)為春天人體肝氣易偏旺,而影響到脾胃的消化吸收功能,可增強(qiáng)人體脾胃之氣,從這個(gè)角度來說,在春天吃韭菜最為適宜,由于韭菜不易消化,一次還要吃得過多。

  5、大蒜

  大蒜:“入太陰、陽(yáng)明”。春天多吃大蒜,行氣消積,殺蟲解毒。不僅因?yàn)槠湫詼兀部梢匝a(bǔ)充人體之陽(yáng),并且它含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對(duì)于病原菌和寄生蟲等細(xì)菌引起的感冒有一定的防治作用,對(duì)都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。因此春天應(yīng)該多吃些大蒜,此外大蒜還有促進(jìn)新陳代謝,增加食欲,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓的功效。
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