春天吃什么湯對身體好
現(xiàn)在正值春季，是排毒的好時節(jié)，現(xiàn)在的人生活節(jié)奏快，沒有規(guī)律的飲食，導致人的身體中藏了大量的毒，那么春天吃什么湯對身體好呢?下面就讓學習啦小編告訴你春天吃什么湯對身體好，歡迎參閱
春天吃什么湯養(yǎng)生
1、春天喝沙參玉竹雪耳湯養(yǎng)生
方法:先將雪耳清水浸透發(fā)開,洗凈,備用;北沙參、玉竹、豬展、陳皮分別清水洗凈,備用;瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,侯水再滾起,改用中火繼續(xù)煲兩小時左右,加幼鹽調味,即可以飲用。
功效:有清燥潤肺、滋陰清補的作用,可防止燥熱性癥狀的出現(xiàn)。
2、春天喝馬蹄茅根蘿卜湯養(yǎng)生
方法:馬蹄、白蘿卜分別去蒂、去皮,切厚片,洗凈,備用;新鮮茅根(可用干凈水草捆綁成一扎一扎)、瘦豬肉、生姜刮皮分別清水洗凈,備用;瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,侯水再滾起,改用中火繼續(xù)煲兩小時左右,加幼鹽調味,即可以飲用。
3、春天喝苦瓜竹筍湯養(yǎng)生
功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效,現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質。竹筍有吸附脂肪、促進食物發(fā)酵、助消化和促進排泄的作用。
做法:竹筍去皮切片,焯水去澀去草酸;苦瓜洗凈去瓤,切段;沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開,放入竹筍片煮20分鐘;放入苦瓜煮三五分鐘后,放鹽、雞精、香油調味,關火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。
4、春天喝黃瓜雞蛋紫菜湯養(yǎng)生
功效:所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
做法:鍋中放入清水、姜片燒開;紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片;濕淀粉勾芡,淋入雞蛋液,最后加鹽和香油調味出鍋。
春季養(yǎng)生湯
南杏豬肺湯
豬肺湯很多人都有喝過，而提到南杏豬肺湯，知道的人就比較少了呢。其實，南杏豬肺湯的營養(yǎng)價值可是很豐富的。喝南杏豬肺湯不僅可以幫助人們補益肺氣，還可以潤肺和止咳化痰，在天氣干燥的時候，最適合喝南杏豬肺湯來調養(yǎng)身體。春季的時候，氣溫上升，氣候變的干燥，所以說這個時候，最適合用南杏豬肺湯來調養(yǎng)身體，養(yǎng)生養(yǎng)肺哦!
蓮藕湯
蓮藕是我們日常生活中比較常見的蔬菜，只是很多人都聽說過蓮藕燉排骨、蓮藕燉豬肚等，卻沒有聽說過單獨拿蓮藕燉湯的。其實，蓮藕湯的功效可是不小的哦，特別是在春季的時候，氣候干燥，每天喝上一碗蓮藕湯，不僅可以潤喉潤膚，還可以美容養(yǎng)顏，調節(jié)人的好氣色，是春季養(yǎng)生必不可少的一款靚粥。
鯽魚豆腐湯
鯽魚豆腐湯是人們日常生活中很常見的一款靚湯。只是，很多人都是只知道鯽魚豆腐湯味道鮮美好喝，卻不知道鯽魚豆腐湯的營養(yǎng)功效有哪些。其實，鯽魚豆腐湯的功效可不少哦，鯽魚豆腐湯不僅可以幫助人們健脾利濕、活血通絡，還可以很好的幫助人們開胃。對于人們生活中常見的脾胃虛弱、糖尿病以及氣管炎都有很好的調理作用。身體虛的人也可以常喝鯽魚豆腐湯來調理身體。所以說，鯽魚豆腐湯是春季養(yǎng)生靚湯中的寶貝哦!
山藥玉米排骨湯
原料：豬肋排，玉米，山藥，配料：黃酒，鹽，蔥，姜，做法：把豬肋排洗干凈斬成段，放入沸水里焯去血水，撈出用冷水沖洗干凈，放入砂鍋里，加入清水煮，把山藥去皮洗干凈切塊，玉米切段，姜切片，蔥切絲，待排骨湯煮開后，用小火煮40分鐘，再放入山藥、玉米、姜蔥和黃酒，煮開后，再用小火煮40分鐘，最后加鹽調味即可，營養(yǎng)豐富的山藥玉米排骨湯就做好了。
豬骨頭蘿卜湯
原料：豬大骨，白蘿卜，配料：鹽，雞精，醋，生姜，小蔥，做法：把豬大骨洗干凈斬塊，放入鍋里，加入姜煮開，再撈出沖洗干凈，然后放入燉鍋里，再放入姜，加水煮開，把白蘿卜去皮切塊，放入湯里煮開，再用小火煮至爛熟，這道豬骨頭蘿卜湯具有很高的營養(yǎng)價值，是春季滋補的食物。
枸杞燉烏雞湯
原料：烏雞，枸杞，配料：料酒，鹽，味精，姜，蔥，做法：把烏雞洗干凈，去頭爪備用，把枸杞洗干凈，在砂鍋里加入清水，再放入烏雞和姜蔥煮開，然后撈去浮沫，再用小火燉至烏雞五成熟，再放入枸杞煮至熟透，然后加入料酒、鹽和味精調味即可，這道枸杞燉烏雞湯滋陰補腎，益精補血，很適合春季適合。
牛骨湯
原料：牛骨，紅蘿卜，番茄，配料：鹽，味精，醬油，姜，蔥，做法：把牛骨洗干凈斬塊，紅蘿卜去皮切塊，番茄切片，姜切片，蔥切末，把牛骨放入砂鍋里，加水煮開，把浮沫撇掉，再用小火慢慢煮兩小時，最加入紅蘿卜、番茄、醬油、和姜片煮半小時，最后，加入蔥末，用味精調味即可，這款牛骨湯含有豐富的鈣和蛋白質，胡蘿卜含有豐富的維生素C，是補充身體各種營養(yǎng)的靚湯。
冬瓜小排湯
配料：小排骨，冬瓜，鹽，姜，做法：把小排骨洗干凈斬成段，放入沸水里焯去血水，撈出沖洗干凈，瀝干水份備用，把生病切片，冬瓜去皮切大塊，在砂鍋里放入排骨，再加入清水煮開，再用小火煮至熟透，然后放入冬瓜，煮至熟透，再加鹽調味即可，這道冬瓜小排湯的營養(yǎng)價值很高，可清熱解署，還可提供人體所需的骨膠原和各種營養(yǎng)。
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