夏季食譜大全推薦
現(xiàn)在很多人都注重養(yǎng)生，但是很多人都不會(huì)養(yǎng)生。那么夏季食譜大全有什么推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏季食譜大全，歡迎參閱
夏季養(yǎng)生食譜
一：黃豆眉豆煲魚(yú)骨
材料：眉豆、黃豆、魚(yú)骨、豬瘦肉、生姜
做法：將眉豆和黃豆洗干凈，然后放入清水中浸泡一個(gè)小時(shí);魚(yú)骨洗干凈’豬瘦肉洗干凈之后切成小丁;將所有的食材準(zhǔn)備好之后放入鍋中，加入適量的清水;大火燒開(kāi)之后小火熬煮，軟爛之后就可以起鍋了。
功效：多喝魚(yú)骨湯能夠有效的補(bǔ)充鈣質(zhì)。并且夏季的暑濕比較嚴(yán)重，吃一些眉豆能夠有效的去除腳氣，這對(duì)于身體有很好的滋養(yǎng)效果。
二：清補(bǔ)涼煲鴨
材料：老鴨、沙參、枸杞子、淮山、蓮子、紅棗、薏米、玉竹以及沙參和百合。
做法：將老鴨洗干凈，放入開(kāi)水中焯一遍，洗干凈之后去除;將所有的食材放入干凈的砂鍋之中;大火燒開(kāi)之后小火慢燉，直到老鴨軟爛之后就可以起鍋食用了。
功效：這道食譜對(duì)于孩子身體來(lái)說(shuō)是非常有利的。老鴨能夠有效的滋陰降火，并且含有豐富的陰陽(yáng)元素;其中含有的大量中草藥，不僅能夠滋陰，同時(shí)還具有潤(rùn)肺、溫補(bǔ)的作用。
夏季開(kāi)胃的養(yǎng)生食譜
一：山稔煲大芥菜
材料：山稔、大芥菜、生姜
功效：這道菜具有很好的解暑功效，并且味道也是苦中有甘，味道清潤(rùn)，具有很好的醒胃、開(kāi)胃的作用。除此之外，還能夠有效的達(dá)到解暑以及疏風(fēng)熱的作用。一些比較肥胖的人群或者是高血壓患者以及風(fēng)熱感冒患者都可以多喝一些，能夠有效的治療咳嗽、發(fā)熱以及消化不良的癥狀。
二：山稔感煲鯽魚(yú)
材料：山稔、鯽魚(yú)、生姜
功效：夏天的飲食應(yīng)該多吃一些酸爽味道的，這樣能夠有效的達(dá)到開(kāi)胃的目的。山稔和楊桃是屬于同一類的食物，味道甘甜，并且具有健胃消食、深津止渴的作用。老年人夏天可以多喝這一道食譜，能夠有效的降低血壓、血脂，還能夠起到通便的作用。
第三：夏季養(yǎng)心安神的養(yǎng)生食譜
在中醫(yī)方面認(rèn)為，夏季是一年四季中最好的養(yǎng)心季節(jié)。夏天人體消耗比較大，并且天氣也容易出現(xiàn)往復(fù)的情況。這就導(dǎo)致一些身體素質(zhì)比較差或者是患有一些心臟病的人群感覺(jué)到不適。并且在夏天，冠心病的發(fā)病率也是比較高的，所以夏天一定要注意養(yǎng)心。
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